简介:利用仲裁法QB/T2623.3-2003对肥皂中总脂肪物含量进行测定的方法耗时较长,约需要7~8小时;而根据简化法QB/T2485-2008附录B,干钠皂的测定中用到的蜂蜡和半精炼石蜡的检测费用又较高。为适合实际生产需求,快速测定复合皂中的干钠皂含量,在热板法基础上引入新的酒精试剂,加快了测定时的破乳速度。本文对比了不同表面活性剂及其含量对于检测结果的影响,使原有分析方法得以改进。
简介:将市售合成醇AES与天然醇AES应用在餐具洗涤剂中,对餐具洗涤剂的发泡力、黏度以及去污力的影响进行了测试。结果表明,天然醇AES无论是在发泡力还是去污方面都优于合成醇AES;但是,在NaCl增稠剂用量相同的情况下,合成醇AES制备的餐具洗涤剂的黏度优于天然醇AES。
简介:1.前言随着我国食品质量安全市场准入制度的建立,食品生产厂家必定面临着严峻的考验。而对于很多生产企业来说,由于工艺装备简单,技术力量薄弱,
简介:本文主要就PET无菌冷灌装线的无菌验证过程中,相关要素(人员、环境、物料、包材)的初始染菌情况观察及验证过程中微生物挑战实验、水包测试、LG培养及测试、产品测试及灌装环境微生物水平确认等关键验证步骤中微生物操作要点分析。另外就阳性样品微生物分析思路及操作要点进行详细讲解。
表面活性剂对干钠皂检测结果的影响
合成醇AES与天然醇AES对餐具洗涤剂性能的影响
食品企业微生物分析及案例分享
PET无菌冷灌装生产线无菌验证的限量检测及菌群分析