简介：

简介：摘要： 幼儿期是习惯养成的关键期，这一段时间好的习惯将影响孩子今后一生的发展，进餐是幼儿日常生活中不可缺少的重要环节，培养幼儿良好的进餐习惯可以促进幼儿的身心健康发展。

简介：摘要目的了解中国成年居民就餐行为及其与肥胖的关系。方法利用2013年中国慢性病及其危险因素监测数据，经过数据清理，本研究共纳入171 040名调查对象。采用复杂抽样设计的Rao-Scott χ2检验比较不同特征调查对象的就餐行为及肥胖率的差异。以是否肥胖为因变量，使用基于复杂抽样设计的二分类logistic回归模型分别探讨早、午、晚餐就餐行为与肥胖的关系。结果我国成年居民一日三餐中不吃早餐的比例最高，为3.3%。早、午、晚餐在外就餐比例分别为16.4%、21.4%、11.7%。午餐在家就餐、在外就餐和不吃午餐的男性肥胖率分别为13.2%、16.1%、15.9%，女性肥胖率分别为14.5%、9.8%、19.6%。多因素logistic回归结果显示，在男性中，午餐或晚餐在外就餐者和不吃午餐或晚餐者发生肥胖的风险均高于在家就餐者；女性不吃午餐或晚餐者发生肥胖的风险高于在家就餐者，女性午餐在外就餐与是否肥胖的关联无统计学意义，晚餐在外就餐发生肥胖的风险低于在家就餐者。结论我国成年居民不同餐次就餐行为存在差异，午餐在外就餐比例最高，晚餐在外就餐比例最低。男性午餐和晚餐在外就餐者发生肥胖的风险较高；无论男性还是女性，不吃午餐或晚餐者发生肥胖的风险均较高。

简介：摘要：如今许多学校都有了自己的集体食堂，学生中午在学校集中式就餐的情况十分普遍。在学生阶段，孩子正处于生长发育时期，学校集中式就餐中的午餐是学生在校园生活中摄取营养的主要途径之一，学校集中式就餐的食品卫生状况与学生的生长发育有着密切的联系。可是由学校集中式就餐所引发的食品安全问题,食品营养问题的事件屡屡发生，学校集中式就餐的食品卫生状况成为影响学生的健康成长,身心发育的首要问题，成为社会舆论受众焦点。因此，学校集中式就餐的食品卫生状况必须得到有效保障。本文以学校集中式就餐的食品卫生状况为指引，对如何使学校集中式就餐的食品卫生状况得到最大限度的有效保障进行分析。

简介：摘 要： 核心素养是国家推进特色化教育和培养具有社会主义核心价值观的先进人才的育人指南，而文明榜样教育和文明礼仪教育则是新时代一个鲜红的育人气旗帜，在农村推行营养餐计划的过程中，站在绿色节约和和谐发展的理念上，乡村初中生文明就餐的榜样示范教育非常关键 ，但目前乡村初中教育在这一维度还存在一定的缺失，鉴于此，论文将从核心素养的理念出发来探究如何进行“师生共同就餐下的榜样示范教育和文明养成教育”。

简介：摘要目的了解一起食堂就餐引起食源性疾病暴发事件的原因。方法收集2019年9月2日A景区职工及其家属中疑似病例的发病时间、临床症状、就餐情况等信息，并对就诊患者进行实验室指标检测。对食物样本进行成分定性检测。结果共收集病例29例，发生率为96.7%（29/30），临床表现以腹泻（27例，93.1%）、呕吐（26例，89.7%）、恶心（20例，69.0%）和腹痛（14例，48.3%）为主，实验室中血常规中性粒细胞百分比和白细胞升高（15/19）、尿常规异常（8/13）、肝功能各指标升高（11/18）。9月2日午餐的炒青菜为危险食品，1份剩余烹调油样本的检测结果为桐油。结论本次事件确定为一起误将桐油作为烹调油的食源性疾病暴发事件。

简介：摘要：在消费升级和技术不断发展的信息化趋势下，许多原本老旧的食堂管理模式上急需新的突破，要让传统食堂实现信息化和网络化管理，解决目前食堂管理、就餐、备餐、预约等诸多痛点。智慧食堂的核心是以职工需求为核心，深度融合移动互联网、5G、大数据、云计算等技术和物联网设备，升级传统食堂模式，实现网上订餐+线下消费的新型互联网团餐食堂。

简介：摘 要：文明就餐是中华民族传统优秀品德之一，文明就餐包含文明礼让，秩序井然和绿色节约等理念。对于当前的大多数城乡一体化发展中的农村学校而言，营养餐项目的就餐教育和就餐文明礼仪教育也应该作为学校特色化发展的一个核心部分，凡事预则立，要在初中生的入学教育和常规班会教育中不断强调文明就餐的感召教育，这是必要的，也是迫切的。鉴于此论文将围绕“农村初中学生文明就餐”展开研讨，试图为城乡片区的农村初中开展文明就餐教育提供做科学的引导，论文将围绕理论概述、问题探索和策略构建三个层面展开研究。

简介：摘 要：习惯养成是学生核心素养发展中的最佳和最有效的手段之一，随着核心素养理念的深入，越来越多的学校开始意识到立德树人中的立德是培养新时代优秀的综合性人才的关键，教育无小事，行为习惯引导更是无小事，而目前乡村的学生就餐已经成成为学校教育中的一个大事，作为学校的教育行政主管领导，应该明确从学生的文明就餐入手来培养学生的的文明就餐意识和良好的就餐习惯的重要性，为了更好的落实素质教育，论文将围绕“乡村初中文明就餐”这个核心话题来系统探讨如何以校为本来探索如何更好地开展可以渗透核心素养的教育策略。

简介：　　摘要：在全国应急管理会议中提出：加强对应急体系的建设与管理是政府根本宗旨的必要要求，是全面提高行政能力的重要任务，是现代社会管理的重要内容，是维护国家安全、社会稳定和人民群众利益的重要保障”。所以需要加强应急管理，这样就可以减少环境事件带来的危害和影响，更好的保护国民的人身和财产安全，实现环境的安全。文章主要对加强环境应急管理，保障环境安全进行探究。 　　关键词：环境 ;应急管理 ;环境安全 　　 1  前言 　　当前突发环境事件高发频发的态势仍未改变，对此需要对环境安全工作进行管理，建立健全环境应急管理体制，从而形成高效迅速的应急组织体系，并在很大程度提高环境应急管理能力，切实保护环境安全，从根本上维护好人民群众的切实利益。 　　 2  环境应急管理的重要性 　　随着我国工业化发展不断深化，越来越多的工厂以及工业产品被制造与应用，环境问题也越发明显。就目前我国环境危险品而言，存在于工业生产到工业产品应用的全过程中，不仅会因为人为因素对环境造成破坏，其本身存在就是对环境的影响。从实际应用角度而言，环境应急管理的重要性主要体现在以下几个方面：其一，符合污染治理现状。当下我国工业发展以及经济建设正处于稳步发展阶段，而环境保护的最终目的是保证人与自然和谐共生，环境应急管理既可以规范工业发展以及人类生活行为，又不影响工业正常生产与人类正常生活。其二，具有及时性。环境应急管理贯穿于人们的生产与生活，任何一个生产与生活行为出现问题，都可以及时发现，在很大程度上保证了治理的及时性。其三，降低环境管控风险。在监测到问题之后，应急管理会理解做出回应，提供科学、合理的解决方法，这样就可以保证所有环境管理行为符合逻辑，在真正发挥作用的同时，保证居民生活不受影响，降低环境保护与治理的风险。 　　 3  环境应急管理存在的问题 　　 3.1   环境应急预案编制不科学，缺乏可操作性 　　我国在环境应急管理方面虽然已经积累了一定的经验，同时获得了很多方面的支持，但是在对环境应急预案进行编制的时候，存在着编制不科学、缺乏可操作性等问题。主要体现在环境应急预案编制与各级各类预案的衔接性不足，当前大部分应急预案的编制中关注更多的是企业本身，虽然在内容上提到了当地的企业单位和主管部门，可是并未对此进行深刻探讨，对各预案间的衔接不足，使环境应急管理的可操作性不强。 　　 3.2   环境风险识别不清 　　企业预案大都依托于第三方机构编制。在对环境风险进行识别的时候，存在环境风险与安全风险相混淆的状况 ;在实际的调查过程中，由于编制部门和业主之间缺乏交流，在调查过程中的不全面，造成最后环境风险源辨识时的不专业，不具体等问题。 　　 3.3   预防措施缺乏可操作性 　　与西方先进国家相比，我国在环境应急管理方面的应用技术水平较低，在对环境应急管理措施加以实施的过程中，还存在很多需要完善的地方，如相应的环境应急管理预防措施不具体、专业管理人才匮乏、响应情况不明确等问题，进一步阻碍了我国环境应急管理水平的提升。 　　 4  加强环境应急管理的具体措施 　　 4.1  积极开展环境风险防控 　　要建立政府、部门和企业三级环境应急防控预案体系，按照国家总体环境应急预案及国务院专项应急预案的相关要求，制定并完善各类《突发环境事件应急预案》，增强应急预案编辑的管理水平，使应急预案措施更加完善。 　　有效性、可操作性。要进一步完善以预防为主的环境风险管理制度，开展环境隐患排查整治，推进环保关口前移、源头管控。要摸清环境风险底数源底数和现状，建立环境风险源数据库，发现和整改环境风险隐患，切实加强环境风险辨识管控。其三，需要严格执行突发环境污染事故应急响应、应急处置程序，在开展应急管理的过程中，还需要做到分类管理、分级负责、因地制宜的实施原则，使得企业面对突发事件能够及时、有效地进行反应，进而采取有针对性的措施加以解决。其四 ，建立健全突发环境事件应急机制，明确环境应急指挥、处置、监察、监测职责、规范处置程序， 当我国在建设和发展的过程中遇到环境应急事件，能够确保做好环境应急处理有预案、应急紧急救援有队伍、应急后方有支援的有利情况，从而使得我国各基层之间的环境应急处理能力有所提升。最后，严格执行《环境应急值班管理制度》，保证信息畅通，坚持每天 24小时值班，确保第一时间快速反应处置。 　　 4.2  强化措施，加强环境应急管理 　　建立完善的应急防控体系，以源头控制作为环境应急管理的控制闸。严格环境准入，对一些高污染、高能耗、不符合国家标准的项目，包括重度污染项目，对群众人身健康造成影响的项目等，对此要严格实施“四个一律不批”。相关环境部门要严格对其进行监督管控， 　　以安全隐患排查为突破口，先后对市内重点企业环境风险源单位从环评、“三同时”落实、环保验收、应急预案制定、应急处置及救援准备情况等基本信息逐一建档。同时，还需要印发《关于加强全市危险化学品车辆运输安全管理和突发环境事件防控处置工作的通知》，加强危险化品运输车辆环境风险防控，从源头上保障危化品道路运输安全。 　　 4.3  标本兼治，提升环境应急处置能力 　　加强环境应急队伍建设， 落实专职人员，完善管理制度。相关人员一定要不断加强对环境应急处置方面知识储备，增强防范意识，比如定期进行环境应急管理培训等，从而使队伍应急管理水平得以提升。加强环境应急专家队伍建设， 充分发挥环境应急专家参谋智囊作用，提高环境应急决策的正确性科学性，为环境应急工作提供智力技术支撑。与此同时，还需要加强对应急装备的建设和更新，对于已经跟不上时代发展的应急装备第一时间加以淘汰，并且配备上最为先进的应急管理技术。此外，还要定期进行突发环境事件的应急预案演练，通过演练来不断加强其实用性、可用性、可靠性，为环境应急管理工作的更好开展打下坚实的基础。 　　 4.4  定期开展演练，开展评估 　　俗语说得好：“临阵磨枪，不亮也光”，只有平时做好了相应的准备工作，才能在发展的过程中做到遇事不慌、沉着冷静地处理应急事件。因此，相关部门要切实加强突发环境事件应急演练工作，通过演练提高实战能力。例如定期开展模拟水、大气和辐射突发性环境污染事故，相关部門牵头进行应急方案的制定以及应急过程的处理，通过这全过程的模拟操作，能够及时地发现环境应急处置过程中存在的问题与不足，进而在后续的演练过程中加以优化，这样即使以后真正遇到突发环境事件，应急人员也能泰然处之。 　　 5  结束语 　　综上所述，通过对环境应急管理的强化可以一定程度提高应对突发环境事件的能力，这与社会的安定紧密相关，是生态环境部门的重要职责所在。所以在实际的工作管理中，要给予环境应急预案管理足够的重视，把突发环境事件所造成的影响降到最低，并且不断提升和预防处理相关事件的能力水平，从而保证人们的切身利益，实现生态环境保护良好性的目的。 　　参考文献： 　　 [1] 梁达英 .企业环境应急管理的问题与对策研究 [J].大科技， 2018（ 21）： 375～ 376. 　　 [2] 马文亮，靳雪城，李霞 .加强基层环境应急管理工作对策探讨 [J].甘肃科技， 2018（ 9）： 4～ 5. 　　 [3] 孙亮 .浅谈完善环境应急管理体制机制 [J].资源节约与环保， 2019（ 10）： 117. 　　 [4] 陈禧，黄凌辉，彭香琴 .企业突发环境事件应急预案备案管理制度探讨 [J].广东化工， 2018（ 13）： 157+180.

简介：摘要：环境监测目的在于通过分析关于环境质量的各项评定指标，并且根据实际的监测指标来判断当下的环境污染情况及环境保护工作质量。同时还可以通过环境监测来了解环境的各个阶段的实际情况，并将所获得准确信息和数据上报给环境保护部门。基于此，本文阐述了环境监测的主要特征，对环境保护工程中的环境监测影响及其措施进行了探讨分析，旨在提升环境保护水平。

简介：摘要：在当前的农业发展领域做好耕地保护工作十分必要，能够在一定程度上顺应可持续性的战略方针。从耕地资源出发进行环境保护，加强防治力度，从而保证耕地生态建设符合农业可持续发展需求，促进农业事业实现深远发展。下面，主要就农业耕地的具体实施举措进行有效分析。

简介：摘要 :随着人们生活水平的提高，环保意识也逐渐增强，同时也对环境检测工作提出了更高的要求。在环境保护工程建设过程中，环境检测是基础，同时也是为环保工程建设提供了数据基础，这有利于促进环境保护以及污染治理的顺利进行。

简介：摘要 :面对日益严重的环境问题，国家出台了一系列环境规制政策，来规范企业的环保行为，来维系经济发展与社会生态绩效之间的平衡。但是在企业看来，环境规制压力构成了企业的一项财务负担，具有负外部性的环境污染治理如果由企业自身承担，企业须从正常的生产运营中抽掉资金采购环境保护设备，研发环境保护的新技术，以及替换环保型生产材料，减少了企业生产投资运营的资金量，从而会影响到企业的收益水平，这会让企业缺乏主动投入环保的热情。因此，来自政府部门的环保要求，成为企业从事环保投入的主要驱动力。

简介：摘要：环境保护是当今社会关注的重点，人们需要在一个良好的环境中生存。因此，必须控制环境污染源。环境测试在环境保护过程中起着重要作用，检测到的数据有助于对环境的更深入了解。有关部门和企业应当制定合理的方针和计划，加强环境检测。本文进一步讨论了环境保护工程中的环境监测。

简介：摘 要：环境的适应能力是生态环境系统中的重要属性，环境的适应能力越强，生存环境在一定限度内所获得的重复与再生能力就越及时。然而，如果人类对生态环境的破坏行为在一定时间内超出了环境自我调节和净化的承受限度，导致生态环境系统无法根据自身情况进行自我调节及修补，便需要对其进行人为干预。所以，环境适应性与环境工程就出现了。因此，该文对环境适应性与环境工程进行讨论及分析。

简介：

简介：摘要：社会发展以及现代化建设水平的不断提升，在促进我国各个行业发展的同时，也给我国的环境带来了尤为严重的污染。环境监测作为环境保护工作过程中较为基础的一项工作，在通过对环境进行监测，然后根据监测结果做出相应的环境影响评价，对于提升现阶段我国环境保护整体水平以及人与环境的和谐发展有着非常积极的意义。基于此，本文对环境监测与环境影响评价之间的关系进行了探讨。

简介：【摘要】 随着人们自身素质的不断 提高， 对环境 保护的 认识 也逐渐增强 ，环境监测也被提上了日程。有效的环境监测会对我们平常的生活起到很大的作用，它可以对我们生活的环境提供有效的评价数据，让人们清楚的认识到自己所处环境的具体参数如何，明白环境的重要性。在分析环境监测在环境影响评价中的作用前，应对环境影响评价的具体概念和涉及层面有一个比较明确的认识。

简介：摘要： 环境监测技术在当今环境保护工作中的作用十分巨大，不仅是进行环境保护工作的一个重要途径，还是一项具有着很高的系统性和技术性的工作，在环保工作中发挥着不可或缺的作用。因此，社会和政府部门对于环境监测与治理技术的发展日趋重视，这就需要加强对生态环境监测的力度。