简介：摘要：旅游业“十三”发展计划提出“促进品牌创造与服务增强，培养一批竞争的住宿品牌，促进住宿企业，网络和集团化发展。”在产业政策导向下，酒店行业境内外并购势头趋热，一些企业对跨境并购风险评估不足，加之新冠疫情的冲击，酒店行业发展受阻。首旅酒店2016年4月跨境并购如家酒店集团后，吴必虎（2016）提出酒店行业发展靠的是服务质量和品牌，不是靠资本去并购，以并购导向的酒店业发展是特别危险的。本文从首旅酒店并购如家整个过程分析其面临的风险，为类似企业提出防范并购风险的启示。

简介：摘要：现在中职院校开设的酒店管理专业，主要目是给酒店企业提供管理人才，满足酒店企业的管理需求，确保培养的专业人才能够符合酒店企业的实际管理要求，这就是中职院校办学的主要目的和价值。在实际教学中，为加强学生的实际管理能力，通常情况下中职院校会采用顶岗实习、现代学徒制、订单式培养等方法，但是在实际的与酒店企业合作中，会出现很多问题有待解决，因此对于校企合作的方式中出现的问题，应该采取相应的解决措施，来保证校企合作的高效性。

简介：摘要：成功的豪华酒店项目，需要经过市场调查分析、项目定位策划、设计、施工以及后期的经营管理几个阶段，其中设计及设计管理工作是一个非常重要的环节。作为民用建筑中功能复杂的酒店，流线复杂，设计中需要综合考虑的内容比较多，同时需要各专业顾问协调工作才能达到缩短设计、建设周期、避免返工的目的。专业的酒店设计除了能把控设计效果、创造出高品质，还能够延长其使用寿命，降低酒店的维护成本，并以此提高酒店收益能力。

简介：摘要：目前，我国的酒店数量随着经济的发展持续攀升，且建筑规模更大，功能也更为健全，这也对酒店建筑的设计工作提出了更高的标准。酒店设计的方向可对我国建筑行业的发展形成一定的影响。基于上述形势，本文重点针对酒店建筑的设计进行研究和分析，希望可以促进此类建筑设计的不断向前发展。

简介：摘要:随着科技的进步和计算机技术的发展，企业的管理模式从原始的手工管理转向自动化、信息化管理,酒店管理也不例外。为了提高酒店的管理效率,设计了酒店管理系统,方便管理员使用。酒店管理系统基于layui框架、Java后端和MySQL数据库，将酒店管理系统分成了客房信息维护功能、在线预订功能、订单管理功能和客人信息管理功能四大模块,系统侧重酒店客房的预定、订单和退房等管理，极大提高酒店管理效率。

简介：摘要：随着我国经济的发展，酒店成为办公和休闲出行的重要场所。在酒店项目的建设中，对于施工管理是酒店项目管理的重中之重。对于酒店的建设在管理上存在一定的困难，因此，必须采用有效的施工管理方法，分析了施工管理的重要内容，进一步提升酒店项目的建设质量符合预期的酒店项目设计要求。

简介：摘要：随着社会经济的不断高速发展，酒店行业的发展也日益激烈。客户的需求度不断提升，酒店的服务方式也需要革新，取代以往普通的用品陈设来满足高科技时代的需求。在这种条件下，智慧酒店随之兴起。智慧酒店主要体现在智能化、便捷性、高效性、个性化和信息化。我们设计智慧酒店管理系统，是为了应用信息化和技术的手段，将酒店行业与大数据时代结合起来为酒店行业开辟新的发展方向。

简介：摘要：随着社会经济的不断高速发展，酒店行业的发展也日益激烈。客户的需求度不断提升，酒店的服务方式也需要革新，取代以往普通的用品陈设来满足高科技时代的需求。在这种条件下，智慧酒店随之兴起。智慧酒店主要体现在智能化、便捷性、高效性、个性化和信息化。我们设计智慧酒店管理系统，是为了应用信息化和技术的手段，将酒店行业与大数据时代结合起来为酒店行业开辟新的发展方向。

简介：摘 要：酒店装饰工程成本实现可控化，有助于显著提升整个工程经济效益，降低工程成本支出，促进装饰装修产业良好发展。酒店装饰工程实施过程中，受多重因素的作用，成本控制难度较大，应积极提出相应的成本控制策略，推动企业良好发展。

简介：摘要：良好的酒店服务质量成为酒店增加市场占有率、提升口碑的驱动力。本文以山东临沂铂尔曼酒店为例，分析了目前临沂铂尔曼酒店在客户服务中存在的一些诸如组织结构不合理、酒店服务水平较低、酒店服务效率不高等一系列问题，并且分别提出包括优化组织结构、提高酒店服务水平、提升酒店服务效率等一系列策略，从而加强临沂铂尔曼酒店的市场竞争力。

简介：

简介：摘要： 随着人们生活水平的不断提高，工程中设计星级酒店的机会也越来越多。而酒店建筑功能复杂，供水的种类较多，不同服务功能的用水点对水系统的要求差异较大，本文浅析星级酒店给水设计要点及注意事项。

简介：摘要：装饰工程是星级酒店中的重要组成部分，能够有效地美化酒店的环境，更好地满足人们的精神文化需求。其中装饰工程的美观度与施工管理工作密切相关，管理工作人员一方面需要关注对装饰工程成本费用的有效控制，另一方面需要着眼于主体结构以及设备安装，加强对整个施工的有效管理以及全面协调。根据项目工程施工管理工作的相关要求，充分提升整体的美观度，保障施工管理工作的有效创新以及改革。基于此，本文主要对星级酒店装饰工程施工管理进行了简单的探讨，以供相关人员参考。

简介：摘要：管理团队是企业的灵魂，酒店的管理团队涵盖了酒店的中、高层，他们在酒店中既是领导者、决策者，又是执行者、督导者。因此，成功的酒店业主，经理人一定会重视管理团队的建设与管理。和谐、高效、执行力强的管理团队是企业成功的前提与关键。

简介：摘要：文化是主题酒店的灵魂所在。在体验经济的背景下，个性化、体验型的主题酒店越来越受到消费者的青睐。文化氛围的营造对于提升主题酒店品味和产品质量具有重要意义。本文在对主题酒店、主题氛围概念界定的基础上，对文化竞争力、顾客体验的理论进行了探讨，基于理论梳理，对主题酒店文化氛围营造的策略进行了剖析，最后得出本文的结论，并对未来主题酒店的发展路径提出了展望。

简介：摘要：本文将详细介绍酒店精装修项目的主要特征，通过专业的研究与调查，以某酒店精装修项目建设为例，详尽分析其建设期间的重难点，并提出严格制定施工计划、科学管控建设材料、开展立体化施工及增强项目建设的协调性等有效性管理措施，从而完善酒店精装修项目的建设效果。

简介：

简介：摘要：智能化的出现给行业标准化问题提供了全新的思考空间，通过新技术加入到行业生产和服务过程中，能够更好的解决行业痛点和问题，保障行业服务效果，实现行业效率和用户体验的双重提升。本文分析了酒店行业现状、发展趋势，并分析探讨现代技术的相关要点，然后提出了智能化技术在酒店中的应用。

简介：摘要：《酒店英语》课程是高职酒店管理与数字化运营专业的专业基础课，也是专业核心课。以“行业为依托、以学生为主体、以真实工作过程为导向、以职业能力培养为目标”是本课程的教学理念。本课程根据我院人才培养目标和酒店各部门及岗位的任职要求，重点培养学生的英语流利表达以及如何用英语进行酒店服务的职业能力。在教学过程中，如何将课堂盘活，充分发挥学生的主动性，让学生做课堂的主人，将是活力课堂设计的中心和要点。本课堂将以“立德树人”作为指导思想，在工作任务中无缝衔接渗入思政元素，并采用情景教学法、角色扮演、项目任务驱动、工作岗位培训等多样化的教学方法，注重发挥学生的主体意识和团队协调意识，注重培养学生工作岗位技能和职业素养，提高其岗位适应能力及职业发展能力。

简介：摘要：在产业结构调整政策实施后，农业与工业相对降低，服务业比重明显提高。酒店管理专业教学作为与服务业紧密对接的人才培育手段，在新时期已经进入到了“产学研”一体化融合实践阶段。伴随着教育行业的高质量发展，酒店管理专业教学实践也需要进一步深化。本文以此为出发点，选取酒店管理专业教学深化实践探讨作为研究题目，解析了新时期酒店管理专业教学深化的必要性，分别从思想路径、技术路径、方法路径，提出了几点有利于促进其深化实践的建议。