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  • 简介:大豆虽物美价廉.却因其局限而陷入了尴尬局面。但豆腐的出现彻底改变了其命运,使之获得了升华。人又何尝不是这样呢?天生我材必有用,只要扬长避短、勇于创新.就能迎来自己的“升华”.

  • 标签: 大豆 物美价廉 勇于创新
  • 简介:大豆本是才高八斗.却无奈无人赏识.只好孤芳自赏、顾影自怜。而当它变成豆腐之后,它开始受人关注,得人喜爱。

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  • 简介:大豆的食物纤维是牛蒡的三倍所谓醋大豆,是将大豆浸在醋中而制得,其制作方法十分简单。先要说明的是,大豆含有十分丰富的抗氧化作用的多酚。多酚预防人体器官及组织氧化,能延缓衰老及预防多种疾病。醋大豆的蛋白质在体内分解后能产生一种叫做缩氨酸的物质。这种缩氨酸能够提高肝脏的功能。

  • 标签: 大豆 食醋 高血压 糖尿病 抗氧化作用 食物纤维
  • 简介:一、特征特性及产量水平该品系出苗较快,苗期生长势较强,播种至青荚采收期为105天。

  • 标签: 大豆 早熟 采收期 播种
  • 简介:安溪县是全国最大的乌龙茶生产大县,也是全国有名的农业人口大县.2012年全县现有茶园面积60万亩,年产茶叶6.7万吨,涉茶行业年产值101亿元,茶叶生产事关全县的民生工程.自上世纪80年代以来,由于片面追求茶叶单产,大量使用化肥、农药、除草剂等化学用品,导致土壤不断受到污染,造成土壤结构性差,有机质含量低,土壤严重酸化、板结,茶叶品质下降,影响了全县茶产业可持续健康发展.近年来,县委、县政府高度重视茶园的基础管理工作,特别是茶园的土壤改良工作,重点是推广有机肥的施用与茶园套种经济绿肥等技术,取得了明显的成效.

  • 标签: 山地茶园 技术 套种 土壤结构 应用 大豆
  • 简介:由于物流条件的改善,未来三个月南美新作大豆及豆糊的出口步伐将加快,届时国内大豆市场将面临到港高峰。对此,有业内分析人士指出,南美新作大豆的大量上市,或将导敛国内供应由紧向松转变,后期大豆和豆粕走势堪忧。

  • 标签: 大豆市场 供应 压力 价格 港口 南美
  • 简介:(1)技术简介以100%大豆豆粕为原料,采用挤压质构重组技术,通过优化的配方和工艺生产,具有不同纤维状结构的组织化蛋白系列产品。其中,高水分挤压组织化技术原料最低蛋白质含量和最低蛋白质质量分数分别仅为55%和50%,挤压物料含水率从35%增加至55%,能耗大大降低,下降幅度达60%以上。其产品的组织化度、弹性、感官、口感极具鸡肉的质地。无菌鲜样品在冷藏或低温条件下可贮藏30天以上,干品具有较长的保质期。该技术可使原料全部被利用,几乎无废弃物排放,具有生产连续、工艺集成度高、能耗低等优点。

  • 标签: 挤压组织化 生产技术 低蛋白质 大豆豆粕 蛋白质含量 物料含水率
  • 简介:在春节、藏历新年到来之际,区党委常委,区政协党组书记、副主席,区党委统战部部长公保扎西带着党和政府的关心和爱护,深入我区各大寺庙亲切慰问驻寺干部和寺庙僧人。

  • 标签: 关怀 藏历新年 党组书记 党和政府 副主席 统战部
  • 简介:大豆行业面对转基因时的摇摆政策,已经让4000万中国农民成为了牺牲品;反对转基因的人们,依旧享受着转基因食品的实惠,却让农民承受着反对转基因的代价。

  • 标签: 中国农民 大豆行业 种植业 转基因食品 牺牲品
  • 简介:当下,推进生态文明、建设美丽中闭号角的吹响,强烈呼唤一套新型土地制度供给和管理决策机制的面世,来支撑存量建设用地挖潜工作日点到面的快速扩散升级,实现我同建设用地的空间优化布局。而开发城市低效土地,拓宽发展新空间,是提高城镇化质量,

  • 标签: 低效 建设用地 城镇化质量 生态文明 决策机制 制度供给
  • 简介:目的研究大豆异黄酮对兰州地区绝经后妇女骨的影响。方法在兰州地区筛选出绝经后妇女60人,随机分为大豆异黄酮组(SIF)和对照组(Control),每人每天服用大豆异黄酮90mg或者同等剂量安慰剂,时间6个月。抽血检测血清碱性磷酸酶和血清钙、磷,超声测定胫骨中段骨密度(BMD)。结果血清碱性磷酸酶显著下降(P〈0.05),血清钙显著升高(P〈0.05),胫骨中段BMD显著升高(P〈0.05)。结论大豆异黄酮可增加绝经后妇女骨密度,减少骨量丢失。因而可以预防治疗骨质疏松症。

  • 标签: 大豆异黄酮 绝经后妇女 骨密度
  • 简介:为改善大豆浓缩磷脂的乳化性能和分散性能,拓宽其在食品行业的应用。本研究以乙酸酐为乙酰化试剂,采用无溶剂介质的方法,对大豆浓缩磷脂进行乙酰化改性。考察了反应温度、反应时间和乙酸酐加入量对乙酰化改性大豆磷脂酰化率的影响。通过单因素试验和正交试验,优化了反应条件,最终确定了大豆浓缩磷脂乙酰化改性的最佳工艺条件。结果表明,当反应温度为80℃,反应时间为40min,乙酸酐加入髓为3%时,改性后的大豆磷脂的酰化率为68.92%。同时,对改性前后大豆磷脂的乳化性能和钙皂分散性能进行了研究和比较。结果表明,经乙酰化改性后的磷脂,其乳化性能和钙皂分散性能较原料大豆浓缩磷脂而者,都有不同程度的提高,且酰化率越高的乙酰化改性磷脂,其钙皂分散性能越强。

  • 标签: 浓缩磷脂 乙酰化 乳化稳定性 分散性
  • 简介:利用土培方式,研究了铝对9703,浙春2号,浙春3号等3个不同大豆品种的质膜透性和POD和CAT活性的影响。结果表明,铝胁迫下,3个品种的叶片质膜透性增大,CAT、POD的活性在中等程度铝处理时上升,而在较高浓度铝处理时下降。3个大豆品种对铝胁迫的反应有所不同,总体上,3个大豆品种耐铝性大小依次为:浙春2号〉9703〉浙春3号。

  • 标签: 大豆 质膜透性 保护酶
  • 简介:利用生物信息学手段,结合公共大豆基因组数据库和大豆发育表达芯片数据获得大豆GST家族基因序列、蛋白序列和染色体位置等信息并进一步对基因的组织表达等进行分析。结果显示大豆中含94个GST家族基因,根据系统发育分析将这些GST基因分成5个亚家族;定位分析表明,94个GST基因分布于大豆的16条染色体上。表达分析结果表明,14个不同发育阶段,大多成员至少在一个组织中表达,11差异表达的基因中有7在根中表达,另外4在其它部位优势表达,基因表达具有一定特异性。本研究为进一步研究GST家族的功能及其抗逆利用提供基础。

  • 标签: GST家族 全基因组筛选 分类分析 差异表达基因
  • 简介:与家人闲聊,说到现存人情淡漠,联系方式越来越多,真正的联系却越来越少,便是亲戚朋友问也疏于走动。我不禁想起早年问的经历。那是在乡下老家、逢年过节,或父母生日,就会有或远或近的亲戚,提着或丰或俭的“礼信”,从乡路上迤逦而来.父母早早迎上前去,亲热地聊着家长里短。末了,便取下灶边悬着的腊肉,煮了或炒了,或行杀一只鸡,或烧或炖,再去菜园里,寻些新鲜时蔬,整出几道菜来,热情款待一番。

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  • 简介:你和我注定要输给时间,所以我们要守住平凡。开心快乐每一天.胜过富贵花开永远。干干净净存在本身就是一种至高境界,澄澈从容,自在坦然。

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  • 简介:【素材速读】人最重要的是找到属于自己的世界,只有找到属于自己的世界。人生才会有意义。2011年3月份,我搬出了学校,在外面租房子住。我住的地方叫做五道口,这里有一个别名,叫做“宇宙的中心”。很多门户网站都在这里,例如搜狐、网易之类的。

  • 标签: 清醒 门户网站 五道口 世界 房子 搜狐