简介:摘要目的充分了解我国城市中小学生的早餐食用状况。方法参考1998年以及2008年的贵州省中小学生营养情况的调研情况以及权威机构全国主要城市发布的有关中小学生早餐状况的调查研究。结果就贵州的城市中小学生而言,其营养状况较1998年有了比较明显的下降,其中出现早餐营养摄入不足现象的学生比例更是疯涨至78%。就全国城市中小学生早餐状况来说,每天坚持吃早餐的学生占比是56%,而从来不吃早餐的这部分学生占比为4%,每周少于2次的占12%,其他为28%。我国的城市中小学生早餐状况令人担忧,每天坚持吃早餐的学生占比偏低。强烈建议以学生或者学校为主要对象,结合其他因素采取有针对性的措施进行干预。
简介:摘要目的探讨扑克牌图片在城市社区肥胖儿童父亲中的应用研究.方法将360例肥胖儿童的父亲分为研究组180例和对照组180例.研究组根据研究制订的营养健康教育模型进行健康教育,对照组采用传统营养教育方法.结果营养教育前两组营养知识、态度、行为水平的差异无统计学意义(P>0.05).营养教育后两组营养知识、态度、行为水平的差异有统计学意义(P<0.05).研究组的营养知识、态度、行为明显高于对照组(P<0.05).结论对肥胖儿童的父亲实施扑克牌图片营养教育,可提高其自身营养知识水平,并愿意为家庭提高自己的身体健康和生活质量去改变不良饮食习惯.关键词营养;扑克牌;肥胖症;父亲;社区AbstractObjectiveTostudythepokerpicturesinurbancommunityfortheapplicationofobesechildrenfather.Methods360casesofobesechildren'sfaGtherisdividedintoresearchgroup180casesandcontrolgroup(n=180).Teamaccordingtothestudyofnutritionhealtheducationhealtheducationmodel,thecontrolgroupwithtraditionalmethodofnutritioneducation.ResultsthenutritioneducationinthefirsttwogroupdifferencesinthelevelsofnutritionalknowlGedge,attitudeandbehaviorhasnostatisticalsignificance(P>0.05).NutritioneducationinthetwogroupsafterdifferencesinthelevelsofnutritionalknowlGedge,attitudeandbehaviorwasstatisticallysignificant(P<0.05).Nutritionknowledge,attitudeandpracticeofgroupwasobviouslyhigherthanthatofcontrolgroup(P<0.05).Conclusiontheimplementationofpokerpicturesnutritioneducation,thefatherofobesechildren,canimprovetheleveloftheirnutritionalknowleKdegyew,oarnddswillingtoimprovetheirfamily'shealthandqualityoflifetochangebadeatinghabits.Nutrition;PlayingCARDS;Obesity;Father;Community中图分类号R473.7文献标识码B文章编号1008-6315(2015)10-0037-01