简介:第一次听到墨西哥人提起“中式咖啡”、并啧啧称赞它的淳香浓郁时,我大吃一惊,心想:中国既没有种植咖啡的历史,也没有喝咖啡的习惯,哪里来的“中式咖啡”?很久以后才知道,墨西哥不仅存在中式咖啡,而且曾经有过一段辉煌的历史。在20世纪四五十年代,它风靡了墨西哥中产阶级一代人,是伴随他们成长的美好记忆。在当时,不管是政界人士、知识分子、工薪阶层,还是一般的家庭聚会,都喜欢喝这种号称最便宜的中式咖啡。由于价低量足,加上相伴的美昧面包,那些卖中式咖啡的店面往往人头攒动。这种所谓“中式咖啡”,其实就是咖啡加牛奶,伴以店家自己烤制的面包。在近二三十年咖啡连锁店兴起以前,中式咖啡是墨西哥最为流行的喝咖啡方式之一。
简介:目的观察5年生种植人参原粉、水提物和醇提物长期应用对小鼠学习记忆的影响,为人参的食用提供实验依据。方法正常成年昆明小鼠140只,雌雄各半,体重18~22g,随机分为10组,即:对照组,5年生种植人参原粉小、中、大剂量(0.25、0.5、1.0g生药/kg)组,5年生种植人参水提物小、中、大剂量(0.25、0.5、1.0g生药/kg)组,5年生种植人参醇提物小、中、大剂量(0.25、0.5、1.0g生药/kg)组,每组14只,连续灌胃给药3个月后进行亚硝酸盐致记忆巩固障碍实验及乙醇致记忆再现障碍实验。结果在亚硝酸盐致记忆巩固障碍和乙醇致记忆再现障碍跳台实验中,与模型组比较,人参原粉小、中、大剂量组,人参水提物小、中、大剂量组,人参醇提物小、中及大剂量组第二天的错误次数及第二天的错误潜伏期无明显变化。结论长期食用5年生种植人参原粉、水提物及醇提物对小鼠亚硝酸盐致记忆巩固障碍及乙醇致记忆再现障碍无明显的改善作用。
简介:人道本天道而来,须尊(遵)天道而行,"天人合一"是人道与天道的合一,是人道对天道的彰显与实现,是人生的实践过程。实践性是"天人合一"思想与中国特色环境哲学内在统一的关键,具体体现为人道和天道在对天人之际、对人与自然关系的观照,对人的实践主体地位的强调,对人的实践方式之依据的规定,以及对人的实践过程的重视等方面,它们是内在一致的。人不是抽象的人,而是在世界观、价值观、人生观主导下的实践活动主体,"天人合一"思想在一元论世界观、整体性价值观、可持续发展观、适度节俭的消费观等方面的理论内涵,正可助益中国特色环境哲学的建构。更进一步,从对形而下的人与自然关系的关注,上升为重新或继续思考中国哲学形而上的"究天人之际"和"天人合一",中国特色环境哲学有理由成为中国哲学当代发展的一种形式。一方面,中国特色环境哲学的理论建构,应该充分挖掘中国哲学的源头活水,充分吸收中国哲学的理论滋养,在传统与现代的对接中结出丰硕的理论果实;另一方面,中国特色环境哲学的现实关注,赋予了"究天人之际""天人合一"的中国哲学以鲜活的时代精神,或可成为中国哲学现代化的一个路向,进而使中国特色环境哲学成为中国哲学当代发展的一种形式。
简介:从建构主义视角分析蓬莱19-3溢油事件,并不是否认它是“有问题的”的客观事实,而是要揭示它是如何“问题化”的,即如何由“问题”演变为“社会问题”。溢油事件发生后,一直存在着多种社会力量的角逐。从它“浮出水面”到“问题化”的过程中,政府、科学家、大众传媒、社会公众和渔民分别以不同的方式对这一客观事实进行建构。蓬莱19-3溢油事件“问题化”过程研究表明:它成为一个社会问题,是社会界定和话语分析的结果;同时,社会结构的变化对蓬莱19-3溢油事件的“问题化”产生着深刻影响。溢油事件中的社会建构机制和信息发布机制,对于政府部门处置类似环境突发事件具有重要借鉴意义。