简介：1．工艺流程麦芽糖→化糖→熬糖→选料→清洗→脱皮→炒制→拌糖→切块→烘干→包装→成品。2．操作要点（1）选料选用新鲜、饱满、无霉变的优质白芝麻，并用振动风速筛筛选，去除杂质。

简介：1育苗1.1品种选择早春栽培宜选择早熟、抗性强、品质好、含糖量高且产量高的品种,如长春大富农芝麻蜜。1.2播期选择根据定植日期确定合适的播种期,如有保温措施可适当早播,选择在2月下旬至3月初播种。香瓜苗龄较短,日历苗龄一般为30天左右。

简介：为有效控制芝麻茎点枯病发生。采用不同的处理方法,研究几种防治处理对芝麻茎点枯病的防治效果。结果表明：播种前分别用75%敌磺钠和0.5%硫酸铜对土壤和种子进行消毒处理,苗期、盛花期和盛荚期喷施48%瑞枯霉,盛花期和盛荚期喷雾叶面肥氨基酸对芝麻茎枯病的防治效果最佳,防治效果约为84.49%。播种前对土壤和种子进行消毒并结合苗期、盛花期、盛荚期相应药剂处理能有效控制进贤芝麻茎点枯病的发生。

简介：芝麻蜜为中熟薄皮甜瓜品种,生育期95~100天,果实发育期35天左右。植株生长势旺、分枝性强,易坐果,子孙蔓结瓜,中抗枯萎病、白粉病、霜霉病。果实梨形,果形指数1.5,果皮灰绿或深绿色,果肉绿橙色,肉厚1.5cm左右,平均单瓜质量0.3kg,最大单瓜质量0.5kg,肉质糖含量14%左右,肉质脆香,口感好。

简介：芝麻茎点枯病是芝麻主要病害。为探讨该病的田间抽样方法,提高调查病株率的准确性,笔者于1990年进行了该病田间分布型及抽样技术的研究,现将结果整理于下。一、研究方法1.在芝麻成熟期,该病病情稳定,选择不同品种、不同发病程度的类型田7块,每块田调查250～310个样点,每个样点为10株,记载各样点病株数,绘出田间分布实况图。

简介：本研究以高抗大白菜芝麻状斑点病品系‘C24’和高感品系‘03B9’为试验材料,利用cDNA-AFLP技术分析其在发病条件（高氮）和不发病或少发病条件（低氮）下基因表达的差异,并回收得到与大白菜芝麻状斑点病相关的差异表达转录衍生片段（Transcript-derivedfragment,TDF）19条。研究结果表明：12个TDF与NCBI或BrassicaDatabase已有序列同源,功能涉及激素调节、氧化还原酶、细胞结构、蛋白质分解、信号传导等;3个TDF在NCBI或TIGR上有序列同源,但是功能未知;4个TDF未找到同源序列。结合本课题组有关氮素浓度和形态对大白菜芝麻状斑点病影响的生理指标的研究结果,可推测大白菜芝麻状斑点病可能是细胞结构受到破坏,细胞膜上细胞信号跨膜转导受阻,ACC、ABA的调节,蛋白质的降解,PPO引起酚类物质褐变等共同作用所致。

简介：研究了提取试剂、液料比、时间、温度和提取次数对芝麻饼中芝麻木脂素提取得率的影响，通过正交试验得出最佳提取工艺条件，即液料比为8-1，温度为55℃，时间为7h，提取试剂为体积分数90％的乙醇。在最佳工艺条件下，芝麻饼中芝麻木脂素的得率为1．52％。采用Rancimat法测定芝麻木脂素的抗氧化性能，结果为在猪油体系中芝麻木脂素的抗氧化能力较弱。

简介：通过对配施芝麻饼肥处理(T2)和化学肥料处理(T1)比较得到的有关氮素在烟株中的总量和在各器官中所占比例及分配给蛋白质、烟碱和醚提物中氮素之比的变化数据分析发现:芝麻饼肥处理能够提高烟株对氮素的吸收、利用和分配,促进烟草的生长发育.T1、T2处理对氮素在烟碱、蛋白质和醚提物中的分配存在明显差异,T2处理分配到蛋白质中的氮素除68d时大于T1外,都小于T1;而分配到醚提物和烟碱中的氮素大于T1.但T1处理分配给蛋白质的氮素与T2相比远大于分配给醚提物的氮素.