简介：为了使发酵过程中产生的乳酸不致使饮料中蛋白沉淀，利用正交试验确定发酵初期稳定剂种类和稳定剂添加量，同时在单因素试验的基础上选取蔗糖含量、发酵温度、发酵时间、枣汁含量为影响因子，根据Box—Behnken试验设计原理采用响应面分析法确定发酵工艺参数。结果表明，稳定剂的最佳添加量为黄原胶0．04％，CMC—Na0．04％，蔗糖酯0．15％；发酵最佳工艺条件为蔗糖含量9．30％，发酵温度41．20℃，发酵时间7．65h，枣汁含量45．70％。在此条件下发酵得到的乳酸菌饮料酸度为72．4°T，感官评分为86分。

简介：为研究干旱胁迫及复水对地被菊生长和光合的影响,采用盆栽模拟干旱-复水法对地被菊‘双粉匙’和‘中国红’持续干旱9d后复水,以正常浇水苗为对照,在干旱1d、3d、5d、7d、9d及复水2d后测定其生长和光合指标。结果表明,胁迫前期净光合速率（Pn）、气孔导度（Gs）、胞间CO2浓度（Ci）、蒸腾速率（Tr）、叶绿素含量、水分利用率（WUE）、株高胁迫指数、生长速率都有所下降。随干旱胁迫时间的延长,Pn、Gs、Tr、WUE下降较快,Ci缓慢上升但低于对照组水平,复水后地被菊生长和光合迅速恢复,但始终低于对照水平。对比干旱胁迫下两种地被菊生长和光合生理变化发现,两种地被菊都具有一定的抗旱性,‘双粉匙’的抗旱能力略强于‘中国红’。

简介：现代性发展带来了全球性的环境问题。面对全球性的环境问题,发达国家或地区的人们认为环境问题主要是由于发展中国家或地区急剧膨胀的人口增长所导致的,他们对环境问题具有不可推卸的主要责任。与此相对,发展中国家或地区的人们认为环境问题在根本上是源于以发达国家或地区为首设置的不平等社会制度或结构问题所导致的。然而,归责并不能解决问题,面对全球性的环境问题,提出解决问题的实际方案才是第一要务。我们有理由相信,基于对发达国家或地区和发达中国家或地区的两种不同视角的分析,当我们把人类整体的繁荣昌盛作为思考问题的起点时,一种能力方法理论可以支持我们提出一种多维度、多层次的全球性环境正义理论。

简介：边坡生态防护中，连续纤维丝能够对人工植生基材起到加筋补强作用，提高基材抗剪强度、抗侵蚀能力。通过应力控制式直接剪切仪进行快剪试验，研究了不同纤维丝含量对植生基材抗剪强度的影响。结果显示，纤维丝可明显增强植生基材抗剪切强度，但并非纤维丝含量越大，基材抗剪强度就越大。当纤维丝量在2.0kg／m^3左右时植生基材获得最大抗剪强度，同时植生基材的粘聚力c和内摩擦角φ获得最大值。

简介：按照单片机控制、网络控制、PLC控制和总线控制等方法对国内温室环境在线控制系统进行分类，对我国温室在线控制方式的研究及应用现状作了详细分析，为开展温室环境在线控制系统的应用研究提供参考。

简介：1温度在生产实践中，通常有高温、适温、低温3种育雏方法。低温育雏（接雏时的室温25℃左右），其优点是雏鸭经受低温锻炼后体质健壮，生长发育均匀。

简介：环境风险在农药登记中的重要性不言而喻。今年7月，农业部发文，氟苯虫酰胺因对无脊椎动物（大型泾）存在不可接受的风险，对水生生态环境存在极大风险而停止在水稻上登记；吡唑醚菌酯因对鱼、潘剧毒，其定向释放的微囊悬浮剂在水稻上的登记能否通过评审，仍存悬疑；而全球第一大杀虫剂氯虫苯甲酰胺在产品再评价时，可能会遭遇与氟苯虫酰胺同样的命运。

简介：从哲学观上看，文化是哲学的背景，哲学是文化的核心和灵魂。人文的思想文化是属于特定民族的。文化的民族性决定了哲学的民族性。因此，西方环境哲学仅仅是属于西方民族的“西方环境哲学”，而不是普适于所有民族的“一般环境哲学”。西方学者所创造的环境哲学理论是在西方的文化背景下生成并按照西方哲学的思维逻辑构造起来的，因而这种环境哲学和环境伦理学存在着先天的理论缺陷和困境：无论是“人类中心主义”还是“自然中心主义”，都是对人与自然的统一关系的否定。自然中心主义与人类中心主义争论的理论实质，就是要在自然与人之间作出选择：“到底应该用人去消解自然呢，还是用自然去消解人？”由于二者都以消灭对方为基本的价值指向，因而我们从西方传统形而上学内部找不到使这两个“中心论”得到和解的任何可能的途径。西方的环境伦理学仍然在西方主客二分的架构下，按照西方传统伦理学的权利与义务的关系去解释人与自然之间的伦理问题，也必然陷入理论困境而不能自拔。在中国传统文化和传统哲学中不存在“人与自然”之间的“二分法”，而是采用“天、地、人”的三分法，通过“道”去解释“天、地、人”的关系。中国哲学坚持“德”与“道”的统一性，用“道”解释“德”：“道”是“体”，而“德”就是按照“道”去行“人之事”。“德”，不是由外部强加给个人的伦理规范，而是一种通过对“道”的“体悟”而达到“觉”的一种“境界”（觉悟），这种“德”就是“道德”。西方环境哲学要想消除它所遇到的理论困境，就需要从不同于西方文化背景的中国的文化和哲学中去寻找新的理论资源。中国的传统文化和传统哲学是环境哲学的“故乡”，它对于当代西方的环境哲学�

简介：通过对宁德市区水质和排污现状调查评价，以及近、远期废水量的预测，并针对各种类型的水域分别建立预测模型计算水功能区纳污能力，分析市区的水环境承载能力，为当地水资源保护、开发利用提供技术参考依据。

简介：随着现代畜牧业的发展，家畜疾病防控显得越来越重要，研究发现，环境气候与家畜疾病发生也是十分相关，人们越来越重视环境气候条件对养殖业的影响。一年四季的气候是有差异，同一季节的气候也有差异，甚至一天的气候也因早晚等不同时间存在差异，时刻变化着的环境气候会导致牛羊疾病的发生率发生变化。牛羊在短时间内无法适应气候变化，身体机能失去平衡。疾病的发生、发展和消亡都会受外界环境的影响。其中，包括直接影响和间接影响因素。为了使其对畜牧业的发展影响达到最小，养殖户就得适时采取一些防护措施，进而减少了气候对牛羊养殖的影响。

简介：养殖场畜舍环境主要是指畜舍内的空气环境。在自然条件下,畜舍内空气环境与自然界差异较大,舍内空气的温度、湿度常比舍外高,灰尘和有害气体也很多,风速和光照则低于舍外。畜舍的作用在于给家畜创造良好的空气环境,减弱大气不良因素的影响,因此建造适宜的畜舍类型以及控制其它影响因素,对促进家畜健康和生产力的提高,都十分重要。1畜舍的基本结构和作用畜舍各部分结构组成包括：屋顶及顶棚、墙、地板、地基、门窗等。

简介：调研结果表明：在6-9月,调查区域内的街道、公园、居住区银杏的焦叶发生率呈逐渐增高趋势,焦叶高发期是8月10日-9月10日,街道行道树银杏焦叶发生率高于居住区中的银杏,公园中银杏的焦叶发生率最低;在7-9月,调查区域内街道行道树银杏焦叶递增率分别是13.2%、14%、15.3%,而公园内3个月的银杏焦叶递增率分别是11.4%、1.5%、1,8%,反映出公园绿地对不良气候条件具有良好的缓冲能力;在对树池内的银杏和绿带内的街道银杏的焦叶程度调查表明,在2009年6-9月,调查区域内,种植在树池内的银杏的焦叶发生率分别是13.2%、28.6%、45.5%、59.2%,而种植在绿带内的银杏的焦叶发生率分别是1.2%、5.9%、15.9%、25.2%,说明硬化铺装的多少,是影响银杏焦叶发生程度的主要因素,呈现明显的正相关关系：分别用真菌、细菌和放线菌培养基对银杏焦边叶片进行离体培养,在细菌和放线菌培养没有得到培养物,在真菌培养基（PDA）上得到了培养物,取培养物制成菌液,进行侵染试验,没有使健康银杏叶片发生焦叶现象,由此说明北京银杏夏季焦叶与微生物没有关系;通过研究分析北京银杏夏季焦叶与生境因子及性别等因素的关系,确定造成北京银杏夏季焦叶的主要原因是：（1）栽植环境恶劣;（2）夏季高温、高湿;（3）过度铺装,营养面积小,透气性差;（4）土壤含盐量高;（5）土壤营养成分含量低;（6）雌株结果过多;针对北京市银杏夏季焦叶的主要原因,提出减缓银杏夏季焦叶的主要措施包括以下几点：（1）对地面铺装进行改造;（2）加强夏季水分管理;（3）对土壤进行改良;（4）加强日常养护管理;（5）定植时加大株行距;（6）选择雄株;（7）严禁融雪剂污染土壤。

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简介：利用连南1962—2013年的气象观测资料及柠檬种植生长发育资料,分析柠檬生长的生态气候环境条件和气象灾害的种类。结果表明,连南年平均温度19.5℃,≥10℃的年活动积温6750.0℃,极端低温-4.8℃,年降雨量1600.5mm,年日照时数1549.9h,无霜期312d;气象因子的变化等对柠檬各个生长阶段有着明显的影响,特别提出的是开花期的降温、降水对柠檬挂果率的影响尤为显著;通过小波分析,连南气温1980年后呈现明显的4年周期性,多年降水则显示出多重时间周期尺度的嵌套结构现象。本地气象灾害种类繁多,例如低温阴雨（倒春寒）、雨雪冰冻、冰雹、雷雨大风、干旱等。因此,研究连南柠檬生长的生态气象环境条件及气象灾害,对于加强农业气象方面指导并提高柠檬的产量有着重要意义。

简介：环境污染第三方治理模式，是国内环保产业一直在探寻的重要商业模式变革，也被称为“合同环境服务模式”。为了更广泛、有效地推行第三方治理，2015年1月14日，国务院办公厅发布《关于推行环境污染第三方治理的意见》（以下简称《意见》），从健全第三方治理市场、强化政策引导和支持等方面鼓励和支持环境污染第三方治理的发展。

简介：随着科学技术的不断进步,病虫害在城市中的破坏性越来越小,但是对林业的破坏和影响还是占主要地位,所以不能放松对森林病虫灾害的防护与治理工作。对森林病虫害的防治,有利于森林生态环境的保护和发展。

简介：多体力活动的健康生活方式的研究,为城市规划与设计提供了一个解决相关慢性疾病的重要途径。论文从社会生态模型理论研究出发,从个人、家庭和社会主观因素,物质环境因素,生态环境因素三方面,对体力活动和相关环境作用机制进行了初步探讨。

简介：预期全球的人数将从目前的71亿增加到2050年的94亿。这种预期是令人担忧的，因为粮食生产必须加倍，而由于适合耕作的土地是有限的，要满足这种需求将是一种挑战，需要在粮食生产体系的所有方面都要提高生产效率。

简介：据华大基因网站报道，2015年1月26日，来自江西农业大学、华大基因和美国加利福尼亚大学的研究人员共同完成的（俭基因组重测序揭示猪环境适应性的分子机理及可能的属间杂交现勤（Adapta-tionandpossibleancientinterspeciesintrogressioninpigsidentifiedbywhole-genomesequencing）以全文（Article）形式在线发表于国际顶级学术期刊《自然-遗传》（NatureGenetics）。