简介：在我国,搅拌型酸奶是近年来发展起来的一种新型发酵乳食品,不仅具有凝固型酸奶营养丰富、容易消化吸收和特殊生理功能等特点,而且风味更加多样化,深受广大消费者喜爱.在搅拌型酸奶生产中,经常发生乳清析出、粘度不足、质构不均等缺陷.这些缺陷的产生除工艺因素外,还与所添加的稳定剂有关.食品工业中常用的稳定剂有很多种,如瓜豆胶、明胶、果胶等.瓜豆胶是一种酸不稳定胶,在酸性条件下粘度急剧下降.海藻酸钠与Ca2+结合生成高强度凝胶.琼脂在酸性条件下亦不稳定,且所形成的凝胶强度随时间延长而增强并脱水收缩.羧甲基纤维素钠与Ca2+结合,生成沉淀,粘度下降.本文以明胶、低甲氧基果胶、黄原胶为研究对象,对搅拌型酸奶用复合稳定剂进行了初步的研究.

简介：水泥圈舍养猪，具有坚固耐用的特点，但由于质地坚硬，限制了生猪供地习惯，导致营养物质缺乏而引起相关疾病，影响经济效益。笔者现结合生产实际，谈个人看法。

简介：猪舍地面用水泥铺设，坚固耐用，便于清扫和冲刷，被广泛地采用。但在养猪过程中，也暴露出不少弊端，若不采取相应措施，容易影响效益。

简介：本文对静压桩桩周摩擦阻力恢复值的形成机理进行了分析,通过工程实例总结了恢复值利用的方法和施工措施,并对其利用值作了静载检测和效果评价.

简介：桥梁加固工作近年来已取得了长足进步，并且也受到国家和各地方政府的高度重视。本文就水泥混凝土桥面遇到的常见问题，结合施工实际，提出了一些维修加固方案。

简介：分析了混凝土板横裂的原因，提出预防断裂的措施。

简介：桥梁加固工作近年来已取得了长足进步，因此也受到国家和各级地方政府的高度重视。本文就水泥混凝土桥面在维修加固过程中遇到的常见问题，结合施工实际，提出维修加固方案，并且对施工工艺流程进行了简要介绍。

简介：混凝土施工时,经常发生一些质量通病,这些质量通病在施工中只能进行防治不能根除,文章从质量通病的产生原因和防治措施方面提出了一些处理方法。

简介：桑树锯桩枝接技术是重庆市近年来大力推广的一种桑树嫁接方法，在生产实践中具有明显的优势。

简介：CFG桩是一种新的加固地基方法。具有适用范围广、加固地基效果明显、综合利用粉煤灰和工业废渣等优点。经济效益和社会效益好，极有推广价值。

简介：当前,旧城区改造,尤其是主要街道两侧房屋改造过程中,经常遇到新旧建筑物邻建问题,目前城市建设用地越来越紧,为了充分利用土地,增加建筑物面积,往往建筑物邻建距离很近,为了既保证旧建筑物的结构稳定,又尽量减少新旧建筑物的距离,这种新旧建筑物的相邻关系,在多层建筑物中多采用悬挑结构形式,在高层建筑物中特别是

简介：水泥窑是水泥生产装置的核心设备，其安装难度较大，质量要求较高，特别是窑体安装的直线度和窑体的焊接变形是水泥窑安装控制的关键，本文就黑龙江省桦南县鸿基水泥厂2500t／d水泥窑安装工程进行介绍水泥窑窑体的安装工法，供参考。

简介：本文作者介绍了灌注桩现场施工时,如何保证其工程质量,减少人工费用,降低工程成本.

简介：规模化奶牛养殖场在日常养殖过程中,采用全混合日粮(TMR)饲喂技术已经被多数奶牛场所熟悉,其优点是该技术可降低饲喂成本,减少饲料浪费,提高奶产量和奶产品质量,大大降低了疾病的发生,减少了防疫费用;精粗饲料混合均匀,避免奶牛挑食和营养失衡,有利于糖类和碳水化合物的合成,提高蛋白利用率;增强瘤胃机能,维持瘤胃pH的稳定,防止瘤胃酸中毒,提高奶牛干物质采食量,提高饲料转化率,减少工人数量和劳动强度,可实现分群管理,提高劳动生产率,降低管理成本等特点,选择适宜的TMR饲料搅拌机已成为广大奶牛养殖户急需了解的话题,笔者现将各种机型介绍如下,供大家参考.

简介：对固-液悬浮搅拌槽中的固液两相流场进行研究，进而讨论固体浓度对搅拌槽内液相流场的影响规律，是固液搅拌研究工作的重要组成部分。本文应用商业计算流体力学软件fluent对浆液池中的流场进行模拟，基于N—S方程和标准的k-ε紊流模型，模拟出浆液池中液体的流动情况和浓度的分布，分析垂直面内和水平面内液相流的流场分布规律、固相颗粒浓度特点，并分析产生这种情况的原因，为搅拌器的设计和池液的改形提一些建议。

简介：本文简单介绍了水泥砼路面的质量保证措施及主要影响因素.

简介：本文结合工程实例浅谈水泥混凝土路面的修补措施以及对加铺沥青混凝土面层处理技术的认识。

简介：使用地下水作为水源开展金鱼的养殖，通过采取合理使用地下水、科学换水、泼洒生石灰、加盖遮阳网、使用生物制剂、加盖塑料薄膜等水质调控技术措施，使养殖水质保持在一个良好的状态，保证了金鱼的快速、健康生长，较好的解决了水泥池小水体环境控制的问题。

简介：本文就经常发生的几种水泥地面开裂现象进行了分析,提出了消除裂缝的具体措施。

简介：桩筏基础在各种基础形式中整体性能较好,具有很大的刚度,其在提高竖向承载能力和调整不均匀沉降方面的作用十分显著,因此在高层建筑地基基础选型中被大量选用。由于上部结构形式和地基条件的差异性,目前国内外对桩筏基础的受力及沉降分析仍未形成系统统一的结论,对其优化方式也有不同的见解和结论。文章对目前桩筏基础整体的优化设计研究进行一系列总结,希望对后续的研究有一定的参考意义。