简介：老家婚丧嫁娶,过红白喜事,离不开大总管,犹如单位离不了领导一样。在执事单的序列里,大总管位列魁首,依次才是招待长、女招待、礼库、买办、厨师、茶酒炉等。总管一般有三四人组成,也就是领导班子,都干事。
简介：
大总管
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