简介:发改委、农业部、科技部和中国轻工业联合会于2006年10月28日联合发布了《食品工业“十一五”发展纲要》。该发展纲要确定了“十一五”食品工业发展的重点行业,包括粮食加工业、食用植物油加工业、果蔬加工业、肉类加工业、水产加工业、乳制品加工业、饮料制造业、制糖工业8个行业。纲要针对“十一五”食品工业存在的重大共同问题,明确了今后五年食品工业发展的主要任务:构建食品工业科技创新体系;加快发展食品装备制造业;建立现代食品物流体系;完善食品安全保障体系。同时,纲要也提出了相应的对策措施:推进机制和体制创新,加强宏观调控和规划引导;推动食品工业科技进步,增强发展动力;建设优质专用农产品生产基地,确保食品工业发展对原料的需求;加快调整产品结构,努力打造食品工业知名品牌;
简介:<正>提起刘少敏,有些人可能不熟悉,但说到"没有华丹不成席"这句广告语,恐怕吉林人没有几个不知道的。刘少敏就是华丹啤酒的生产企业——吉林松源食品工业公司的当家人。1990年的早春,凛冽的西伯利亚寒流夹裹着狂舞般的雪花,席卷了江城。正月初七,这是老百姓传统说法中人和的日子,刚刚就读完3年大学现代工业管理研究生班,获得吉林工业大学工学硕士学位的刘少敏,带着市委、市政府领导的重托,带着4200名职工的企盼,以一名国有企业家的胸怀和胆略走马出任吉林松源食品工业公司总经理。那年他刚刚44岁。现实与理想的反差能有多大?大到令人难以置信的程度。那时展现在新当家人面前的公司是一幅什么样的景象呢?先开个班子会吧,碰碰头、见见面,这也是惯例。欲成大业,必得将相之和。刘少敏原本
简介:1985年以前,临河地区的12万居民,多半人不知道这座县城里还有个面粉加工厂。也难怪,那时的面粉厂,让这个厂的老职工们谈起来,也是无限感慨:破旧低矮的厂房,高低不一的土坯墙,房顶上抹一层白泥,也只能遮一遮日光,夏天雨季一到,外面大下,里面如注,外面停了,里面还滴嗒。冬天就更差了,一夜北风吹过,车间里干活的工人手脚都会冻僵。七十多名职工守着三台费力地喘着气的磨粉机,一天只能加工出80多斤质次的标粉;一个月下来,每人也只能领上四五十元钱。工人们感叹:面粉厂太落后了!于是,有的职工千方百计活动着"改换门庭",有的上班无精打采地打瞌睡,加之管理混乱,纪律涣散,事故不断,企业面临倒闭的危险。就在这一年2月,42岁的巴盟粮油总公司副总经理、高级工程师赵永恒,来到这个小作坊式的厂子
简介:从农田到餐桌,对于现代人来说,有关健康的每一个环节都不容忽视。如何吃出营养、吃出健康,成为人们关注的焦点。把好农产品质量安全关,是确保“吃出营养、吃出健康”的关键。近年来,我省按照农业部“无公害食品行动计划”的总体要求和统一规划,在积极推进农产品质量安全建设,加强无公害农产品生产基地认定,申报绿色食品、无公害食品的品牌,建立农产品质量安全检测体系,开展测土配方施肥,推广无公害农产品生产技术和监控农业投入品等方面取得了较大的成绩。特别是我省无公害农产品与绿色食品、有机食品种类快速增长,生产面积迅速扩大,截至2007年年底,
简介:美刊《每月评论》2006年12月号刊登了韩国学者尹炳先(Byeong—SeonYoon,音译)题为《谁正在威胁我们的餐桌?——跨国农业公司的力量》的文章,认为跨国农业公司的资本密集型的大规模生产的工业化农业先使大批农民和农场破产,然后利用种植合同、垂直一体化等“公司+农户”的方式控制剩下的农户,再加上生物知识产权控制手段,已经很大程度上控制了全球农业和食品加工业。在这一进程中,这些大公司通过垄断获得巨额利润,但是却使全球中小农场和农户大量破产,使发展中国家丧失食品自主权,同时造成严重的社会问题,也使食品的质量和多样性下降。文章内容如下。