简介：摘要随着民生工作的建设，食品检验作为保障民生的一项重要工作，越来越被人们重视起来。为了保障广大消费者的合法权益，不让那些没有生产许可，安全卫生质量不达标的食品进入到市场，必须加强对于食品安全的检验。本文将会就加强食品检验的重要作用进行分析和讲述。

简介：随着时代快速发展与科学水平的提高，人们的生活水平也是不断攀升，导致人们对食品监管问题以及相关的管理制度引起了高度重视。为了满足人们的实际需要，相应的食品监管部门将会对其样品抽查提出新的要求。同时，通过对样品的抽测检验在一定程度上明显地降低了其可塑性和风险性，所以笔者将针对如今食品检验机构样品管理现状进行详细的分析，同时也为其提供相应的管理对策。

简介：

简介：摘要随着民生工作的建设，食品检验作为保障民生的一项重要工作，越来越被人们重视起来。为了保障广大消费者的合法权益，不让那些没有生产许可，安全卫生质量不达标的食品进入到市场，必须加强对于食品安全的检验。本文将会就加强食品检验的重要作用进行分析和讲述。

简介：摘要本文结合实际，对食品检验标准的准确性和影响因素与相应的改进办法进行研究，首先阐述当前食品检验标准的影响因素，因素含有人员方面的影响、检测仪器影响与食品检验方法影响，其次在提出相关因素的同时，对提升食品检验准确性的途径进行分析。

简介：现阶段，从实践情况来看，在食品药品安全方面，各类问题层出不穷，在社会上引起了强烈反响，人们也更加关注食品药品的质量安全，以及与食品药品相关联的其他方面内容，在食品药品相关检验机构的仪器设备管理过程中，因为很多因素的直接影响而造成仪器设备管理面临着很多安全风险，在这样的情况下，对于人们生存所必需的食品和药品安全造成很大的威胁，使人们的身体健康也面临巨大风险。鉴于此，本文对食品药品检验机构仪器设备风险管理与风险控制进行分析，以供参考。

简介：摘要常言道“民以食为天，食以安为先”，食品安全不仅直接关乎到人民群众的生命安全，也关乎我国社会经济蓬勃发展的进程。而食品安全标准作为食品安全执法的重要凭据是保证广大消费者合法权益的关键。然而就当前食品安全状态来看依然存在问题。为此，笔者本文就这些问题进行以下探讨并提出解决策略，仅供参考。

简介：

简介：摘要人们的日常生活离不开食品，食品是维持人体正常生活的必需物。而随着社会的不断发展，生活条件也在不断改善，食品安全问题也得到了人们的重视。本文针对人们所关注的食品检测这一点，充分分析了现阶段应用的科学先进的食品检测技术，从而找出了仪器分析法具有的优势特点，进而引申出其具体的应用，也为食品的质量保障提出了建议。

简介：摘要食品安全一直以来深受大众的关注，从生产、包装再到出厂，食品通常要经过很多流程才能够流入消费者的手中，而在流转过程中食品很容易出现安全问题。为了能够最大化确保食品的安全和质量，检测成为了必不可少的环节，其中检测效果最终会受到检测设备的影响，所以针对食品检测实验室大型仪器设备，管理成为了必要的措施。本文以食品检测实验室大型检测设备的管理为内容，分析国家对这一要素的定义，并提出管理食品检测实验室大型检测设备的方法。

简介：摘要目的探究试剂质量对药品检验结果的影响。方法2017年11月到2018年12月选取尼莫地平、阿尼西坦化学药物作为本次的研究与观察对象。尼莫地平、阿尼西坦全部使用乙醇为分析纯。A组是使用无水乙醇，B组是使用10%乙醇。对比不同试剂的质量检测结果。结果尼莫地平片与阿尼西坦胶囊的药品检验中，使用优质纯无水乙醇为分析纯的时候，溶出含量与标准基本一致，明显的高于使用10%乙醇为分析纯得到的溶出含量，数据差异展现了统计学意义（P＜0.05）。尼莫地平片与阿尼西坦胶囊的药品检验中，使用优质纯无水乙醇为分析纯时的溶出率，明显的高于使用10%乙醇为分析纯得到的溶出含量，数据差异展现了统计学意义（P＜0.05）。结论试剂质量对药品检验结果的影响中，需要按照标准进行规范操作，科学保存试剂，降低剂质量变化影响，提升检测结果的准确性。

简介：摘要随着社会的进步，人们对食品安全的认识和要求与日俱增，与此同时，气相色谱法在各种食品质量安全监测中得到越来越广泛的应用。本文初步就气相色谱原理进行阐述并对其在食品分析中的应用作一概括，以有助于专业工作者对这方面的理解和有效地使用。

简介：摘要文章主要从气相色谱的技术概念的介绍和工作原理入手，阐述了气相色谱的工作特点，并结合常见食品安全事件简要介绍了气相色谱在食品检验方面的应用及对气相色谱技术的未来发展进行了展望。

简介：摘要在我国的现代化发展过程中，医疗行业的发展也是十分重要的，医疗行业的发展能够为人们的身体健康和生命安全提供重要的保障，而在医疗事业发展的过程中，医药行业的重要性是毋庸置疑的，会给药品的研发生产带来直接影响，进而影响到人们的身体健康和生命安全。近几年来我国的医药行业发展比较迅速，药品的研发和生产也得到了进一步的发展，药品的生产量在逐年增多，但是药品在加工生产完成之后，在正式使用之前还需要对其进行检验，以了解其质量和功能，然后根据检验结果决定药品是否正式投入市场，所以由此可见药品检验工作的重要性。但是目前在药品检验工作中，检验结果发生偏离的情况却时常发生，就会给药品的使用带来极为不利的影响，所以本文就对药品检验结果偏离问题进行分析，并探究提高其质量的有效措施，促进制药行业的发展。

简介：《食品微生物检验》是食品工程分院食品营养与检测专业重要的专业核心课程,具有很强的实践性和操作性。课程根据本专业人才培养方案整合教学内容,在教学过程中强调工学结合,积极采用个案分析等多种教学方法和手段,开拓学生思路,养成良好的科学态度。通过＂实训-见习-实习＂等实践环节,培养学生的动手能力,以及分析问题、解决问题的能力。

简介：当今食品质量安全问题日益突出，构建并完善生鲜农产品供应链的可追溯制度显得尤为重要。本文重点对秦皇岛市的蔬菜水果、禽畜及肉制品、水产品、乳制品等四类供应链安全可追溯的研究成果进行了较全面评述，提出了秦皇岛市农产品市场可追溯性解决方法。

简介：如能在当前食品安全标准体系建设中选择适合我国国情的食品标准,食品安全应急预案不同于食品安全应急处理机制,四、完善统一全面的食品安全标准和检验检测体系1.尽快完善食品安全标准体系由于订标工作缺乏有效的统一协调机制

简介：4.公平的氛围是信用体系的基础政府在建立我国食品安全信用体系时,3.健全的机制是信用体系的内容信用信息获得机制、信用信息管理机制、信用信息使用机制、信用信息发布机制以及企业的申诉机制等均是信用体系应当囊括的内容,2.道德约束是信用体系的内在要求在食品安全信用体系中

简介：以食品安全法律体系的核心《食品卫生法》为例,我国食品安全法律体系对"食品安全"等最重要最基本的概念尚未有明确的法律定义,现行食品安全法律体系中尚欠缺对食品安全监管机关及其工作人员的监管职责的落实和失职责任的追究机制

简介：