简介：本文主要分析了新鲜蔬果生命活动与气调包装的关系，并提出研究气调包装应该从理论上得到包装材料宏观性质与微观结构（加工改性后）之间的定量关系，建立模型，得到同一种包装材料不同加工方案的定量关系，从而快速地为不同的蔬果设计正确的气调包装。

简介：<正>德国研究人员研发出一种坚固的微结构轻质材料,单位质量承重能力超过高强度钢。卡尔斯鲁厄理工学院的研究人员受到骨头与蜂窝启发,研发出这种多孔和非实心的壳体结构轻质材料,坚固且不易破裂。据介绍,这种材料的内部结构与木屋相似,具有水平、垂直、对角支撑等特征,而"横梁"的长度不到10微米。

简介：中科院上海硅酸盐研究所陈立东研究团队完成的“热电材料的多尺度微观结构调控与性能优化”项目获得2013年国家自然科学奖二等奖。

简介：一种新出现的“最黑”材料，仅仅反射0．035％的光，达到了肉眼根本无法分辨的程度，黑得就像出现了一个黑洞。由此创造了一项最新纪录。据英国《独立报》报道，这种“超级黑”涂层材料被命名为“Vantablack”（梵塔黑），由纽黑文公司利用碳纳米管在铝箔片上培育出来的，这种纳米管比头发细10000倍。

简介：<正>目前制约电动汽车发展的关键因素是电池,除成本占据全车七成外,还存在使用寿命短、充电时间长和因进水引发爆炸等缺陷。新加坡国立大学机械工程李宝胜博士和来自美国的合作伙伴龚伟成创建的极科公司,研发出新一代电动汽车电池,其最大特点是全新的液态冷却系统,功能是防止电池

简介：<正>日本已正式启动以氨(NH3)为燃料的新型燃料电池的开发。这是日本文部科学省与日本科学技术振兴机构(JST)推进的"尖端低碳化技术开发(ALCA)特別重点技术领域能源载体"项目中的一项内容,由京都大学研究生院工学研究系教授江口浩一主导。