简介：一。当前液态奶和酸奶价格平稳液态奶价格平稳。商务部商务预报数据显示，3月15日至21日，36个大中城市主要超市牛奶零售价格平均为7．79元／升，比年初下降0.1％，比去年同期上涨33％。其中，银川、武汉、石家庄等地价格平稳，北京、上海、深圳等地价格有所上涨。北京甘家口大厦购物中心牛奶平均零售价格比年初上涨12．3％，上海吉买盛购物中心上涨4.7％，深圳沃尔玛超市上涨1％。

简介：

简介：目的对食品安全国家标准《食品生产通用卫生规范》自2013年发布以来的实施情况开展跟踪评价,为食品生产经营规范标准修订提供建议性意见。方法按照国家卫生和计划生育委员会《食品安全国家标准跟踪评价工作方案》,在全国部分省区开展标准实施情况意见反馈工作,参与者包括地方标准管理部门、食品生产企业、科研机构人员等,所有反馈意见上报至食品安全国家标准管理平台。数据采用Excel2010进行统计分析。结果参与者对标准的知晓率较高,科研机构对标准的科学性评价较高。对标准文本内容提出修改意见203条,有关标准实施意见的28条,提出新增技术要求的91条。主要涉及厂区环境、设备设施、原料、食品添加剂和食品相关产品等。主要意见包括明确标准适用范围、设置具体限值、作业区划分、供水水质检验等。结论标准使用者食品安全法规意识增强,但危害分析和控制能力仍较弱,应加大食品安全国家标准培训力度,进一步提升食品行业和监管人员全面认识和运用标准的能力。

简介：目前，冷饮包装机光电跟踪采用的是较为简单的速度伺服系统。它由光电头（采样），接近开关（基准）、比较驱动电路、电磁离合器组成（见图1）。有些厂家对系统的工作原理缺乏了解，调试时又缺少细心和耐心，致使光电跟踪系统不能正常使用。作者根据光电跟踪系统的工作原理，结合工作实际，阐述光电跟踪系统的调试方法，供同行参考。

简介：啤酒的焦糊口味与糖化过程热负荷有很大的关系，高的热负荷意味着啤酒老化的前驱体物质数量多，会给麦汁和啤酒带来焦糊口味，不利于啤酒的口味稳定性。品尝定性麦汁和啤酒的焦糊口味，需要经过专业的培训，且主观性较大。而如何量化麦汁制备过程中的热负荷，目前的方法主要是检测麦汁或啤酒的TBZ、5-羟甲基糠醛等指示性指标。

简介：近年来，如何提高啤酒口感的新鲜度是我们研究的重点，其中糖化热负荷是影响啤酒新鲜度的重要因素。本文主要讨论如何做好啤酒酿造的过程控制，降低糖化热负荷，以提高啤酒新鲜度。

简介：根据《英国医学杂志》（BritishMedicalJournal,简称BMJ）10月29日发布的一项以瑞典人为对象实施的调查报告结果显示,日常大量饮用牛奶的人反而会早死,同时还会增加女性骨折的风险。据＂记录日本＂网站近日报道,瑞典的一个研究小组以6.1万名39岁至74岁的当地女性以及4.5万名45岁至79岁的当地男性为对象分别进行了长达20年和11年的跟踪调查,

简介：本实验采用空气-乙炔火焰原子吸收光谱法,分别测定了大麦发芽过程中的Na+、K+、Mg2+、Ca2+、Zn2+等离子含量的动态变化.通过对不同种类及不同发芽阶段的大麦样品进行测定,测得Na+、K+、Mg2+、Ca2+、Zn2+的标准偏差(RSD)分别为:0.31%、0.73%、1.78%、0.28%、0.37%.样品加标回收率为98%～106%;检出限Na为0.159mg/L,K为0.789mg/L,Mg为0.039mg/L,Ca为0.029mg/L,Zn为0.073mg/L.

简介：对造纸厂的用电负荷进行预测有利于对生产调度进行合理安排,从而降低能耗。本课题提出了一种粒子群优化算法(PSO)和最小二乘支持向量机(LSSVM)相结合(PSO-LSSVM)的短期电力负荷预测方法,该方法可对造纸厂未来每30min的电力负荷进行预测。结果表明,采用PSO-LSSVM算法对短期电力负荷进行预测时,预测结果的相对百分误差绝对值的平均值约为0.75%,精度高于其他行业的电力负荷预测值,模型具有良好的可行性和有效性。

简介：近日，西藏山南琼结雅拉香布公司年产5万吨矿泉水生产线满负荷生产。雅拉香布公司是湖北省对口投资1．32亿元的援藏项目，是推动当地经济社会发展，改善民生、增加就业的重点工程。公司全部10万吨达产后，可生产瓶装、桶装、壶装、袋装矿泉水，年产值3．5亿元，税625000万元，就业150人。矿泉水源采自海拔6325．8米的雅拉香布雪山，这里是雅砻河源头，富含偏硅酸和锶等多种微量元素，有“藏地黄金、天赐甘泉”之美誉。一期5万吨工程采用德国克朗斯公司吹瓶灌装一体生产线，产能每小时2．4万瓶。产品畅销国内18个省市自治区。

简介：对桉木化学浆漂白废水的污染负荷及其超滤处理特性进行了研究。结果表明，CEH三段漂白废水的主要污染来自C、E两段，占总负荷的80%左右。用本试验的PS膜进行超滤处理后，漂白废水的BOD5值达到国家二级排放标准，其余指标均达到一级排放标准。

简介：光伏阵列跟踪控制系统可以提高发电系统的效率,系统通过西门子可编程逻辑控制器（PLC）对太阳能电池板进行手动跟踪控制和自动跟踪控制,完成了总体技术方案设计及系统硬件设计和软件设计,实验结果验证了设计的正确性.

简介：据有关部门提供的信息，由中国特品编码中心陕西分中心承担的《牛肉质量跟踪与追溯系统实用方案》研究项目，11月26日在西安通过国家验收。从2005年起。将在陕西秦川肉牛良种繁育中心进行试点，试点成功后即在全国推广，至此，牛肉制品也将有了“身份证”。届时。消费者可以通过所购买的牛肉包装上条码标签，方便地查询到一块牛肉所属牛的整个饲养和加工过程。

简介：新修订的《中华人民共和国食品安全法》于2015年10月正式实施,第三十二条对食品安全标准跟踪评价工作做出了明确规定。随着我国食品安全法律法规的进一步健全和标准体系的不断完善,如何及时掌握标准执行的情况和实施的效果,不仅是标准管理工作的一项重要内容,也是各项法律法规的明确要求。本文通过分析国外开展食品安全法规、标准影响评估方法,为我国开展食品安全标准跟踪评价方法的研究工作提出建议。

简介：用明胶作为生皮胶原的模拟物，使用激光粒度Zeta电位仪比较了无机鞣剂（CrCl3·6H2O）、植物鞣剂（鞣酸）和醛鞣剂（戊二醛）在不同的温度、浓度和pH条件下与明胶反应时Zeta电位的变化规律，并从明胶电化学性质的角度，对不同鞣剂的鞣制机理进行了分析。结果表明，在模拟实际鞣制的条件下，三种鞣剂与明胶的结合物表面都带正电荷，其叶鞣酸与明胶的结合物所带的正电荷最高，而质子化的氨基是其正电荷的主要来源；鞣酸主要与明胶分子中的肽健结合；戊二醛与明胶作用以后，由于结合物疏水性的增大，也会导致结合物表面的正电荷增加。实验也证实了铬配离子是与明胶分子中的羧基结合。

简介：在中,昆德拉言说的内容和人物是纷繁复杂的,甚至没有贯穿所有人物的基本的情节链,他关心的是伟大的离题下主题的统一.但不管怎样他的言说肯定是有一个切入点的,小说的主旋律还是围绕着托马斯和特丽莎的情感问题展开的,以此为中心点散射开去,思索存在的种种可能性.