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  • 简介:据联合早报消息,东芬兰大学1项研究表明,鱼肉中所含欧米伽-3脂肪酸,可助人体降低Ⅱ型糖尿发病风险。

  • 标签: Ⅱ型糖尿病 脂肪酸 预防
  • 简介:发表在《美国临床营养学杂志》(AmericanJournalofClinicalNutrition)上一项研究表明,在进行耐力锻炼,从整个鸡蛋蛋清中摄入18g蛋白质的人,在锻炼肌肉构建蛋白质过程中,可能会有很大差异。

  • 标签: 蛋白合成 肌肉 蛋清 鸡蛋 食用 蛋白质
  • 简介:代谢综合是患心血管疾病糖尿高风险因素,它症状包括腹部肥胖、高胆固醇、高血糖高血压。近期,在1月份《循环》杂志上发表一篇文章称,大量摄入精制谷物、油炸食品红肉可增加18%患代谢综合风险。

  • 标签: 油炸食品 综合症 代谢 谷物 精制 摄入
  • 简介:脯氨酸内肽酶(Prolylendopeptidase,PEP)是一类能够特异性水解低分子质量多肽链中脯氨酸残基羧基端肽键内切酶,与胶原蛋白后期降解有密切关系。以淡水鱼草鱼为原料。采用硫酸铵分级沉淀。DEAE—Sephacel阴离子交换,Phenyl—Sepharose疏水层析羟基磷灰石层析等方法从草鱼肌肉中分离纯化得到一种脯氨酸内肽酶。SDS—PAGE结果显示,草鱼PEP分子质量为75ku。酶学性质分析表明,其最适pH为6.0,在pH5.5~7.5间有较好稳定性。酶最适温度为30℃,其热稳定性较差。PEP能够特异性分解肽链羧基端为脯氨酸残基荧光底物,PEP特异性抑制剂SUAM以及丝氨酸蛋白酶抑制剂苯甲基磺酰氟对其有强烈抑制作用。酶动力学研究表明,草鱼PEPk为19.23μmol/L,kca为2.5s-1。肽指纹质谱分析结果表明,草鱼PEP与青锵鱼、罗非鱼、斑马鱼PEP序列同源性分别为98-3%.96.1%94.4%。

  • 标签: 脯氨酸内肽酶 草鱼 纯化 性质分析
  • 简介:海带中含有60%岩藻多糖,是极好食物纤维,糖尿患者食用后,能延缓胃排空食物通过小肠时间,如此.即使在胰岛素分泌量减少情况下,血糖含量也不会上升.而达到治疗糖尿目的。

  • 标签: 糖尿病 海带 饮食 食物纤维 血糖含量 胃排空
  • 简介:化纤行业属于强周期行业,价格波动最关键因素是需求,由于出口内销增速继续放慢。需求增速也将放缓,化纤行业仍将艰难度日。中国化纤工业协会预计,近期下游对化纤需求很难有明显放大,整体效益下滑已成定局。

  • 标签: 化纤行业 长期任务 限产 粘胶 价格波动 化纤工业
  • 简介:现代世界皮革工业重心转移,过去每隔10年-20年就会发生次。从上世纪80年代世界皮革重心转移到中国内地,已经超过了20年,进入新世纪,产业转移论调和现象在业界喧嚣起来,这让大家担心,皮革业重心是否将转移到其他地区。然而,几年来市场现象证明,中国大陆作为全球最重要皮革市场,地位不仅没有削弱,反而有进一步加强趋势。转移到非洲、东南亚等欠发达地区皮革企业,大多数并没有取得预期收益,有的甚至一败涂地,很多企业不得不重返中国大陆。从全球皮革业发展现状及前景来综合判断.中国作为全球最重要皮革市场地位必将长期化,在30年~50年内都难以发生根本性改变。在未来几十年内,世界上很难有其它国家地区,能取代中国大陆在全球皮革业中地位。

  • 标签: 皮革工业 市场地位 中国内地 中国大陆 皮革企业 欠发达地区
  • 简介:为研究改性处理柚皮膳食纤维对调节大鼠血糖、肌肉组织糖原水平影响,以SD大鼠为试验对象,分别测定大鼠体重、肝糖原、肌糖原及总抗氧化能力等指标,探讨不同改性处理膳食纤维对大鼠组织及血液中糖原水平影响。研究表明:不同改性处理柚皮膳食纤维均能有效调节大鼠组织及血液中糖原水平(P〈0.05),其中超微粉碎高剂量组效果最好。与高糖模型组相比,超微粉碎高剂量组可显著降低大鼠血糖(66%)、胰岛素(12.1%)糖化血清蛋白(47.5%)水平,且能显著提高C-肽(35.7%)T-AOC(51.9%)水平。富含改性柚皮膳食纤维日粮,可有效调节大鼠体内血糖及胰岛素等水平,对开发功能性柚皮膳食纤维食品具有参考价值。

  • 标签: 柚皮 膳食纤维 改性 总抗氧化能力
  • 简介:我国是糖尿大国,但是在糖尿并发预防方面大大被医生、患者社会所忽视。因此,我们对英国、德国法国相关资料和文献进行综述,总结出这三国在糖尿预防及风险诊断措施,也为我国糖尿预防和风险诊断提供参考依据。我们搜集了在ScienceDirect中国知网相关内容,并采用文献研究法全面概括三国糖尿概况糖尿足治疗方面的信息。结果显示,糖尿预防是一个长期系统性工程,除了坚持不懈开展数据统计分析工作,更主要是强化患者教育预防诊断系统建设,形成患者自身出发闭合循环。基于这些经验,我们希望我国能加快发展糖尿数据搜集平台建设,建立符合中国糖尿患者特点溃疡风险诊断方法,加强糖尿足知识普及,减少糖尿足部并发危害。

  • 标签: 糖尿病足 风险预防 治疗措施
  • 简介:有网友在中国毛皮预测网上问我:“赵老师,我认为貉皮价格今后一段时间会在现在基础上有所下降,8月下旬后会有所好转。你是怎么看?”我回答很简单:“好转是价格下降到一定程度再转稳。”以貉皮为代表,这些年来价格一直低迷,好不容易价格上扬,但又可能是昙花一现,今年上半年所谓回暖,有很大炒作痕迹,主要原因是皮商对将来通货膨胀预期造成

  • 标签: 毛皮兽 价格下降 养殖 通货膨胀 貉皮
  • 简介:目的:观察姜黄素对糖尿大鼠氧化应激影响。方法:用链脲佐菌素(streptozotocin,STZ)腹腔注射建立糖尿大鼠模型。将大鼠随机分为正常对照组、糖尿组、姜黄素灌胃组。成模12周,检测各组大鼠血糖、血肌酐、24h尿蛋白水平,肾组织中丙二醛(MDA)、过氧化氢酶(CAT)含量及总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性,常规制作石蜡切片,Masson染色观察。肾脏病理形态改变。结果:与糖尿组相比,姜黄素治疗组大鼠血糖、血肌酐、24h尿蛋白及肾脏MDA含量明显下降,而肾脏抗氧化酶T-SOD活性及CAT含量则显著上升,肾脏形态明显改善。结论:姜黄素能够提高肾功能及肾脏抗氧化能力,具有糖尿大鼠肾脏保护作用。

  • 标签: 姜黄素 糖尿病 大鼠 糖尿病肾病 氧化应激
  • 简介:德国1项长期调查研究发现,母乳喂养不仅对孩子益处颇多,还可降低母亲患2型糖尿风险。研究人员在新一期德国期刊《糖尿学》上报告说,德国多家科研机构在1994年至2005年对1260多名母亲进行跟踪调查,结果显示,

  • 标签: 2型糖尿病 母亲 风险 哺乳 母乳喂养 研究人员
  • 简介:美国费城德雷克塞尔大学艾米·欧勤克劳斯10月12日表示,生活在健康社区居民患糖尿风险比其他社区居民少38%。因此,改变人们居住环境,让人们选择更加健康生活方式可以有效扭转糖尿在全球泛滥趋势。相关研究发表在最新一期《内科医学文献》上。

  • 标签: 社区居民 糖尿病 健康 风险 生活方式 居住环境
  • 简介:日前,泰国方面宣布,将于2013年1月1日起在全国范围内开始实施“最低日薪300铢政策”。对此,泰国发展研究院(TDRI)主席颂吉在“上调劳工薪资泰国工业竞争力”研究成果报告中表示,薪资水准调整泰国出口业将面临中国廉价劳动力产品挑战,迫使泰国商家发展劳工技术产品质量水平以提高竞争力。

  • 标签: 泰国 皮革业 劳力 研究成果 竞争力 研究院