简介：《舌尖上的中国》为中国中央电视台播出的美食类纪录片，主要内容为中国各地美食生态。通过中华美食的多个侧面，来展现食物给中国人生活带来的仪式、伦理等方面的文化：见识中国特色食材以及与食物相关、构成中国美食特有气质的一系列元素；了解中华饮食文化的精致和源远流长。

简介：在肉制品行业历史上，也曾发生过类似于瘦肉精之类的事件．例如雨润，它是如何通过品牌形蒙重塑、企业发展战略调整、市场营销等方式走出事件的阴影，重新获得消费者信任与市场份额的？肉制品企业应该如何摆脱“瘦肉精”事件的阴影，继续发展，重获消费者信任？

简介：“冰火奇缘”冰淇淋火锅的灵感来源于纯美的阿尔卑斯雪山那冷艳与热烈融于天地的迷人风情。温馨的火焰把醇厚的巧克力酱慢慢升温，轻轻的搅拌，更多地积蓄一点期待，然后把盘中各种口味的造型冰品放入其中浸沾取出，即刻你的手中就完成了一次绝妙的冰与火的完美融合。经过如此一番的体验，再将手中的“冰火奇缘”佳品放入口中，醇厚香浓的巧克力伴着香软润滑的冰淇淋球，美味由舌间直探心底。与您的爱侣在寒冷的冬日，体验一回冰与火的缠绵，该是何等的浪漫！

简介：心火分虚实。虚火主要表现有低热、盗汗、心烦、口干等，可喝点莲子大米粥，或用生地、麦冬等泡茶喝；实火则表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等，可服导赤散或牛黄清心丸以降火。

简介：9月23日，香港皮衣皮草城在济南欧亚大观园商场隆重开业。香港皮草皮衣城是香港第一夫人、汉马、美尔赛诗、安格娜、歌栖丝蒂、嘉特莲露、MYRIBEER（我的部落）、淇妃雅、汇合奴、欧美特使等国内顶缎皮革皮衣品牌抱团运作的高档奢侈零售专卖城。

简介：对火棘色素的提取及其稳定性进行了研究,结果表明:火棘色素易溶于水、乙醇,不溶于丙酮、二氯甲烷等,适宜用酸性乙醇溶液提取;对热较稳定,但不耐60℃以上的温度;pH值对其影响较大,适宜在酸性条件下使用;金属离子、氧化剂、还原剂和糖对其有一定的影响.

简介：在国内外具有广泛影响的品牌展会——中国国际食品添加剂和配料展暨全国食品添加剂生产应用技术展示会（FIC）的展位已经连续三年供不应求，上一届展会（FIC2006）有1200余家企业报名，实际安排了919家（其中包括155家国际参展商）参展，尚有259家企业因展馆面积所限，未能参展。根据行业的发展和企业的需求，主办单位已决定明年除继继租用上海光大会展中心外，还同时租用了位于上海市娄山关路的上海国际展览中心，实行一个展会，两个展馆同时展出。

简介：广州皮料大幅度上涨，冬靴批发订单萎缩。日前，记者走访广州站西路各大小鞋城档口和皮料专业市场了解到，今年广州大部分鞋业公司冬靴订货会结束后，其订单量与去午订货会相比，总量下滑30％左右。据业内专业人士反映，由于皮革的价格一路攀升，从而导致批发市场成品靴子的价格偏高，直接影响了终端的销售价格，所以，很多经销商在下订单的时候，都选择了比较保守的姿态，以观察市场的变化。

简介：秋风萧萧，火热的啤酒市场在萧杀的晚秋里渐渐地凉了下来。这预示着啤酒市场的消费淡季降临了，可是，在这个同样的淡季环境里，不同的营销思想和理念，不同的营销策略和手段，则会带来不同的结果。在笔者所在地区，就有两家这样的啤酒企业：甲啤酒企业是一个年销售额过亿元、在旺季曾经雄霸70％的当地市场老品牌国有企业，可一进入淡季，就出现了冬眠的征兆，生产停止，销售中断，整个企业冷冷清清；

简介：品牌——食品企业占领市场的根本由中央电视台电视调查咨询中心等单位联合进行的“1998年全国主要城市居民消费调查活动”结果显示,在食品消费中,消费者愈来愈注重品牌。排在前三名的产品清一色都是知名品牌的食品,由此表明,企业培育市场首先要培育品牌,在市场竞争中以品牌占领市场是企业的根本。

简介：对于这种个头不大的美味水果的需求正以令人难以置信的速度增长着!为什么呢?因为它是健康食品、便于食用、可以常年供货,而且它的提供形式多样,可以加工成各种食品,几乎能满足每位客户的需求.

简介：

简介：在时尚的舞台上，拿“中国元素”作为卖点如今已经不那么新鲜了。从100多年前卡地亚用中国元素设计珠宝讨好欧洲贵族，到近年来设计师和品牌们推出“中国系列”讨好中国新贵，“中国元素”早就是时尚潮流里的常客。

简介：

简介：本期话题:行业高速发展和市场竞争是2003年中国乳业发展的主旋律,奶源、资本、价格、管理的竞争越来越成为乳业竞争的焦点。2004年,这些焦点还会延续吗?尝以怎样的形式出现?新的竞争焦点又在哪里?是什么原因造成这些焦点的产生?

简介：食品包装是对包装工业贡献最大的应用领域。数据显示，食品包装工业的产值占到全部包装工业产值的六成以上，这是与食品工业本身的地位相适应的。

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简介：十多年前，出现在中国市场的奔驰或宝马等高档轿车，如果车里的豪华真皮内饰是产自柏德集团的话，那么它的实际生产地就有可能真的来自遥远的德国西南部一个名叫格平根的小城。而如今，这些高档轿车的豪华真皮内饰同样是源自于德国南部和北美的毛皮或蓝湿皮，而它的实际生产地就坐落在我国海滨之城大连，这就是德国柏德集团旗下的中国生产基地——柏德皮革（中国）有限公司（以下简称“柏德中国”）。

简介：《中国棉花加工》是由中华全国供销合作总社主管、中华全国供销合作总社郑州棉麻工程技术设计研究所主办，面向国内公开发行的棉花加工核心技术刊物。主要宣传国家有关棉花工业的方针、政策，着重介绍国内外棉花加工技术与工艺设备、棉花质量检验、行业标准化工作、棉副产品综合利用以及棉花生产、企业管理与经营和科技信息等诸多方面信息与内容。欢迎国内外棉花加工、棉花检验、棉花生产及相关领域的广大从业人员踊跃投稿，本刊将按规定或约定支付作者相应稿酬。为保证刊物出版质量，对稿件要求如下。