简介：随着高职院校生源情况的变化,高职学生的质量出现下降趋势,亟须加强职业素质教育。针对当前职业素质课程存在的内容设计不系统、教学形式单一化、师资配备不合理及学生主体轻视等问题,以信息技术类学生为例,以现代职业人理念为指导,设计“IT职业导向训练”课程,将职业素质和职业技能融合教学,达到良好的教学效果,提高职业教育供给质量。

简介：无论是食品行业，还是其他快消行业，从事产品管理工作的人都有这样一个疑问：为一个产品管理者，如何做才能把这些工作做的游刃有余，达到企业的要求呢？那么，产品管理工作在企业中的地位和重要性？应该采用什么样的方法来从事工作？以及产品管理者的工作职责？工作内容和工作方法？其实，这些问题换句话来说，就是“我如何才能做到要求的那些工作呢？”

简介：张謇＂知行并进＂职教思想对于推动教育变革,培育学生高素质具有重要意义。构建知行并进的素质观、素质养成方式和素质评价标尺,有助于更好地弘扬和践行张謇知行并进的职教思想,进一步提高当代高职生素质教育培养工作水平。

简介：在浮躁又急功近利的形势下，有些院校特别是高职院校大学语文课已被边缘化，甚至被取消。针对这一严峻的人文教育缺失的情况，文章阐述了大学语文课人文素质教育的重要作用，旨在唤起有关领导的关注与重视，为高校培养合格的有持续发展潜力的复合型人才作出贡献。

简介：构建＂辅导员素质银行＂及辅导员三维职业能力模型,借助银行储蓄的运行模式,依据大数据理论,形成全面考核辅导员职业能力的数据化系统,从而改变以往＂算总账＂的传统评价模式,实现即时动态过程管理。辅导员职业能力模型的内容维度、要求维度和行动维度为辅导员职业能力评价体系提供理论基础,营造公平竞争环境,进一步促使辅导员的职业能力内化为素质,实现职业能力的提升。

简介：根据国家中长期教育发展规划纲要,江苏省积极探索各类招生录取制度改革。随着招生录取机制的日益多样化,高职院校生源也呈多源化趋势。对江苏工程职业技术学院主要在校生源作了分析比较,并针对高职单招生和对口单招生的培养提出了改进建议。

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简介：以少儿服饰文化实践活动为基础,提出了该活动实施所要坚持的原则：快乐性原则、教育性原则、可持续发展原则;并根据活动对象年龄差异、地域环境差异、个体性格差异讨论了不同的育人途径和指导策略;最后分析了少儿服饰文化活动的成效。

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简介：调研了南通市大学生村干部的基本情况,分析其构成、培养使用、创业等基本情况,针对大学生村干部科学素质与创业关联度进行了问卷调查分析,结果表明大学生村干部具备了创业的基本素质,其创业成功与否与专业知识关联度不大。

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简介：0　前言随着社会的飞速发展,人民生活水平的日益提高,食品的品种、品质、风味、口感、营养成分等日益被消费者所关注。为满足人们的生活需求,近年来食品冷加工技术飞速发展,大大丰富了老百姓的“菜篮子”。随之,食品冷藏链中解冻这一环节也受到部分企业,特别是冻品深加工企业的重视。解冻,是冻结的逆过程,是将冻结中形成的冰晶融化成水。在传统的解冻方法中,如空气解冻(静止空气、流动空气、加湿空气、加压空气等)、清水解冻(静止水、流动水、喷淋水)、真空低温解冻、溶液浸渍解冻(盐水溶液、乙二醇等)等,冻品均处在温度比它高的介质中,介质能量传递给食品,表层的冰首先融化,之后逐步向中

简介：欧洲推出迷你型曲奇饼干杯套筒商标；葡萄酒行业处于成长期；乳制品行业持续高增长；意大利茉尔翰奇咖啡登陆中国

简介：毛皮印花技术是一种技术与艺术相结合的特殊产品,要求产品形象逼真、高雅、端庄,还要有良好的经济效益.在印花技术中既可以在仿真兽皮方面大作文章,也可以在别的领域拓展出许多花色品种,以丰富生活;毛皮既可以在毛被上印花,也可以在皮板上印花.下面几种毛皮印花有的已被采用;有的前景看好,有的具有探索性。

简介：表面活性剂同胶原相互作用对收缩温度影响[刊,英]/EMCaillaba,NSierra,VDVera,IGMogilner及JRGrigera//JSLTC.Yol71,5,p153,1987为了获得表面活性剂对胶原影响的资料,本文研究报道存在于阿基里斯(Achilles)牛腱及牛皮真皮中不同表面活性剂在不同pH值的Ts。用非离子表面活性剂、阳离子表面活性剂,阳离子表面活性剂及聚乙二醇(PEG)进行试验。试验结果表明:这些表面活

简介：欧洲各国新推食品包装机械，澳大利亚发明新型葡萄品种，美国推出新装置使葡萄酒可保存一周。

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简介：东丽公司发明了一项纳米技术，包括处理对象、处理药剂和处理后的构造（100μm以下）自动控制加工技术等内容。分别如下：1．纳米字模加工技术，在织物的一根根单纤维上形成纳米刻度分子集合体，从而构成功能性材料膜的技术；

简介：英国皮革协会（ＢＬＣ）皮革技术中心于１９９５年５月２２～２３日在英国北安普敦举办了一次国际清洁技术讲习会。会议收集了２２篇来自制革者和可能对制革清洁技术提出建设性意见的优秀论文。会议所分六个专题报告都取得圆满结果，这六个专题是：１．清洁技术和最新立法；２．通过先进的工艺控制进行清洁生产；３．准备工段污染控制：实际展望；４．环境管理中的实践经验；５．有效的铬鞣；６．皮革涂饰中的污染控制。为向国内制革同行推荐和介绍制革清洁技术，四川联合大学皮革工程研究中心将结合国内清洁工程的实施陆续介绍，以餮读者。