简介：我在《萨都刺生平及著作实证研究·后记》中提到，四年大学期间：“最大的幸运是认识季学原先生，是先生开启我对学问的最初追求。在拥挤的‘红学’世界里，懵懂的我开始探索研究文学的道路。”（高等教育出版社2005年版）去年下半年，季师寄来《宁波：（红楼梦）文化重镇》书稿，并来电命辉作序，说他请人作序的原则有：“不熟悉的人不请，不了解自己研究的人不请”。

简介：2010--2014年。纸尿裤的全球平均增长率为3．8％，而中国的增长率为29％，远高于全球平均水平。可以说，中国是纸尿裤的天堂，市场增长空间非常大。而卫生巾全球平均增长率为4．5％。国内去年平均增长率为9％-10％，同样高于全球的平均值。我们处在一个非常好的市场中。

简介：2015年11月26日，中国酒业协会固态白酒原酒委员会成立；同日，总规模30．15亿元的四川发展纯粮原酒股权投资基金落户酒都泸州，并被媒体解读为政府的“拯救”之举。

简介：正如某位哲人所说：“一个民族的命运要看她吃的是什么和怎么吃”。健康是生命之本。营养是生命质量和生命价值的决定因素。如何才能吃得健康？专家的建议是：平衡膳食，远离垃圾食品。寓医于食。如何才能得到营养？营养学家对营养所作的解释是：食物中的营养素和其他物质间的相互作用与平衡对健康和疾病的关系。摄入身体所需的营养素，是营养的基本保证。

简介：介绍导流层及其在纸尿裤上的应用。通过分析导流层的功能，提出了6个评价导流性能的测试方法，并且进行测试实验。测试结果表明，渗透时间和纵向扩散长度等方法能够较好地反映导流层的导流效果。

简介：针对牛皮二层绒面革各工序工艺技术关键进行探讨，通过正确的工艺控制和选择合适的皮化材料，达到理想的绒面革效果。

简介：受到国际贸易壁垒和人民币升值的影响．深圳鞋厂对头层皮革的需求总体呈下降趋势。由于人民币升值，直接导致美元相对贬值，这是出现国内头层皮革价格比国外皮料还要贵的现象．因而商家更愿意从国外进口原皮。由于内需扩大．二层皮革（特别是牛二层）在内销皮革产品中占主导地位，所以二层皮革的需求还将进一步扩大。据行业人士分析．这种增长将持续到明年。

简介：在实验室通过纸页成形、压榨、干燥模拟造纸过程，研究了CEH和DQP两种漂白蔗渣浆循环回用过程中纸浆性质的变化。结果表明，DQP漂白浆比CEH漂白浆有较好的循环回用特性。

简介：6月20日，中国皮革协会制革和皮化专委会年会在山东烟台召开，来自全国各地的一百余名代表就近期行业的热点话题进行了深入讨论，并向协会和商务部等有关国家部门反映了行业经济运行中存在的部分问题，在此将部分企业代表发言内容予以整理，并向代表们致谢。

简介：据科学日报近日报道,当美国伊利诺伊州大学的研究人员准备研究一种控制DNA如何在小型测序设备里移动的工具时,他们并不知道他们将见证一场分子体操秀。快速、精确、可负担的DNA测序是朝个性化医疗迈出的第一步。在一片石墨薄膜层上让DNA分子经过一个小孔——纳米孔使得科学家们可以读取DNA序列;然而,他们对DNA移动经过这个纳米孔的速率的控制非常有限。在期刊《自然通信》上发表的一项最新研究里,

简介：据了解，在海宁的皮革行业，工人工资一般采用计件制，工资普遍都在六七千左右，有技术的熟练工每月能拿到七八千甚至更多，比当地一般办公室文员的月薪高出一倍多。除了正常的工资，年底还有奖金，一般为全年工资的10％～15％份。

简介：利用“边界层”理论推导出纸张表面水分蒸发动力学模型,建立了纸张干燥过程物料与能量衡算模型,并采用数值分析方法,模拟某一瓦楞纸机的干燥过程,得到纸张在干燥过程中的温湿度变化曲线以及水分蒸发速率变化曲线,并定量分析了该干燥过程纸张干燥的3个阶段：升温干燥阶段（1#-4#烘缸）、恒速干燥阶段（5#-39#烘缸）、减速干燥阶段（40#-48#烘缸）。当纸张湿含量下降到0.22kg/kg时,进入减速干燥阶段。在线测量结果与模型仿真结果的对比分析表明,模拟结果和实际在线测量结果非常接近,验证了基于“边界层”理论推导的纸张干燥动力学模型的准确性。

简介：从各个产业来看，风投正在创造财富神话。不过，要拥抱VC，在高风险中收获高回报，酒水行业还面临诸多挑战。记者特别采访了长期从事风投工作的成都创盈投资管理服务公司总经理陈红炬，在他看来，酒水企业要与风投结缘，必须解决好三个深层次的挑战。

简介：本文在明确冷暖感、湿冷感、接触湿冷感等概念的基础上,分析了在冬季着装状态下,人体热量、水汽散失的途径和人体产生冷感的原因.

简介：

简介：阐述了目前国内冷饮市场激烈竞争的现状及冷饮企业发展中的不足,指出了其发展方向,并提出了相关建议.

简介：2007年，我国棉花价格呈现出在波动中小幅上涨的走势，新棉集中收购期收购价格高于上年同期。受成本上升、棉籽价格上涨、国内外棉花供求情况的影响，2008年我国的棉花价格能否也在波动中上涨，是广大棉花企业需要关注的问题。

简介：面制食品在人们的膳食结构中占有非常重要的地位，是人体中碳水化合物的主要来源。随着经济水平的发展和人们生活节奏的加快，各种面制的成品、半成品等方便食品在市场消费中越来越受欢迎，如：干湿面条、烩面坯、拉面坯、馄饨皮、饺子皮、速冻馒头等。按照人的消费心理，只有色、香、味俱全的食品，才能受到普遍欢迎，但是色泽是消费者购买时首选的条件。而许多面制半成品和成品在加工与储藏过程中，经常出现表面颜色加深的现象，我们称之为褐变或返色。这种变化使人们在心理上感到产品品质较差，也会给厂家和商家带来一定的经济损失。

简介：以纺织专业主干课程的课程分析为切入点，从师资队伍、教学内容、教学方法与手段、教材建设、实践教学等方面总结梳理课程建设的实施过程，使课程分析成为推进课程建设的一个新平台。

简介：1997年的冷饮市场充满活力，市场前景看好。如何抓住机遇，早做准备，这是众多食品饮料企业关注之事。而选准项目，把握市场“热点”，是企业决策的重点。