简介:摘要:研究基于专利申请数据库的分析,对微波消毒技术进行了深入研究。结果显示,自1987年以来,微波消毒专利申请数量呈稳步增长趋势,揭示了该技术受到持续关注并受到创新的推动。此外,研究发现64%的专利由公司持有,表明企业在推动微波消毒技术创新方面发挥着主导作用,但个人发明家也在该领域占有一席之地。技术分析显示,微波消毒技术主要集中在提高细菌减少效果、改善效率、增加便利性和降低装置复杂性等方面的创新。然而,该技术也存在一些局限性,包括微波能量传播的不均匀性、对某些微生物的效果不足、可能导致处理物品的质地、味道或营养损失,以及设备成本和安全隐患等方面的限制。总的来说,微波消毒技术在专利申请数量上呈现出积极的发展趋势,企业和个人发明家都在推动其创新。然而,局限性需要持续关注和进一步的技术改进,以充分发挥该技术的潜力并克服其缺点。未来的研究应重点致力于优化微波消毒技术,提高其效果和应用范围,以满足消毒需求并促进其在社会中的广泛应用。