简介：在新闻中常常看到穆斯林清真寺朝拜的景象，如今亲身走进这个也有悠久历史的国度，你会发现，其实文化中还是带着很多乡土人情的。

简介：“吃”的品牌已上升为一种文化，于是“吃”不再只关乎“吃”，而是关乎它所附加的商业价值。你们研究、开发新品，培养民众的消费；你们培训员工服务知识，使每一位顾客“宾至如归”。尽管你们从事的只是“吃”的事业，但却已积极丰富了“以人为本”的商业文化和现代人文精神。

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简介：创名牌，秉承文化传统，金质宫廷贡品重焕光彩。河东称雄拓市场，赋予科学内涵，绛色清真美食倍受青睐，三晋誉满

简介：<正>自从本刊在2006年10月首次刊登《神奇戒烟香》之后,总代理安徽欣奇科技公司也被众多投资者所关注,一天闻一次,三天就戒烟的戒烟速度也令众多烟民折服,眼看振亚戒烟香在各地掀起了投资热潮,在世界无烟日来临之际,各地加盟商在收获财富之时,却发现一些不法商贩见有利可图,竟然利用互联网向一些不明真相的投资者发布虚假信息,让很多投资者不知所措。为此,本刊记者本着对读者负责的心态,就此事再次电话采访了安徽欣奇科技公司何总。

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简介：我国儿童零食将分三级，我国初步形成葡萄酒产业链，饼干新国标明年5月实施，中国建立食品危险性评估体系。

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简介：食品加工技术专业（绿色食品方向）创办于1999年，2000年被确立为广东省高职高专教学改革试点专业，2002年被确立为教育部高职高专教学改革试点专业，2005年评定为广东省高职高专教育示范性专业。通过几年的教学改革与探索，

简介：为了从根本上解决“菜篮子”产品质量安全问题,让广大消费者吃上“放心菜”、“放心果”,喝上“放心茶”,农业部启动了以保障农产品有效供给和消费安全为目标、以完善农产品质量标准体系和检验检测体系为基础、以建设无公害农产品生产基地和建立农产品市场准入制度为突破口的“无公害食品行动计划”,对“菜篮子”产品的安全质量实行产前、产中和市场流通的全过程监控。

简介：我们应该先区分三个概念，即“冷冻食品”、“速冻食品”和“一般冻结食品”。根据有关规定，冻结温度低于-30℃的食品为速冻食品，而冻结温度在-18℃～-23℃的食品称为冷冻食品。由于两者有很多共同之处，人们常笼统地称为“速冻食品”。速冻食品能最大限度地保持天然食品原有的新鲜程度、色泽及营养。速冻食品于1928年起源于美国。目前世界总产量已超过6000万吨，品种超过3500种。我国速冻食品的真正发展是近10年的事。10年间，该行业取得了长足的进步，然而也暴露出许多问题……

简介：有机食品，即来自有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应标准生产加工出来的、通过独立的有机食品认证机构认证、确认为是纯天然、无污染、安全营养的农副产品，包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、水产品、调料等。有机食品在生产加工过程中，不使用任何人工合成的化肥、农药和添加剂，是真正意义上源自自然的富营养、高品质环保“生态食品”。

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简介：人的大脑约有140亿个脑细胞，每天可记录信息8600乃条。如此紧张忙碌的脑细胞如果挨饿（营养供应不足），后果是可想而知的，那么，哪些食品可健脑呢？一、葡萄糖。在传统的蛋白质、脂肪和糖类三大营养中，大脑偏爱葡萄糖。葡萄糖能顺利通过血脑屏障进入脑组织，而被脑细胞利用，作为能量来源。人的大脑平均每天需要116─145克葡萄糖，在从事脑力劳动时，葡萄糖消耗量更大。所以，从事脑力劳动的人，应适当补充些甜食，如牛奶、豆浆、糖果、枣汤等，可为大脑提供充足能源。科学研究证明，早餐要吃饱、吃好，这对于维持血糖（葡萄糖）水平和全天工作效率是十分必要的。二、蛋白质。蛋白质是生命的物质基础，尤真是对思考和记忆有举足轻

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