简介：一个扮演企业最重要的资金运用及外部资源调度的部门，其重要性勿庸置疑。然而一般企业对于采购业务管理的做法，多半采取防堵与消极式的管理模式，很少有积极与正面的做法。因此采购创造的利润价值，就常被似是而非的管理牺牲掉。美国于1990年以来10年的经济发展荣景，很多人都以为是拜亚洲经济风暴所赐，其实造成美国此段时间经济景象的原因很多，包括科技、管理、网络技术、经济策略等．但其中有一项管理的重大改变就是采购管理。

简介：企业经营的最终目标是利润最大化，企业的一切经营管理活动也是紧紧围绕着这个中心进行的。企业内部生产管理的核心是成本管理，设备管理作为企业管理的一项重要内容，其内涵已由过去的强调为生产服务，追求较高的设备完好率指标转变为以企业的经济效益为中心，要求设备管理工作重视维护成本的管理与控制，以最少的维护成本达到最高的设备使用率。

简介：你要真正地关注信息化管理以及它能带来的未来。翟经理强调，这是方法论，一种长期优先的工具。这种工具决定着你在竞争中的大筹码。在获得这种经验前，佳宝一度陷入混乱不堪的流程和信息泥潭里。

简介：在成本攀升，利润走低的2005年，管理更是一块海绵，尽管精细化技术能挤压出利润细流来，但仍然十分有限。绿健并不指望任伺管理加速器？而是致力于在利润空间被夹击的情况下挖掘人的潜能。

简介：不论是三鹿和爱克林的合作，还是利乐与下游乳品企业之间紧密的关系，抑或是战略采购中双赢的战略伙伴关系，我们都看到了“战略联盟”这种企业间的新型合作关系的力量。这种力量，不仅对企业的成本管理和成本控制手段发生了变革，也打破了行业的界限，深刻改变了企业之间的关系。

简介：怎样才能让客户对自己不离不弃？怎样才能与客户真正建立起战略性的合作伙伴关系？怎样为客户创造价格之外的价值？

简介：毋庸置疑，成本竞争仍旧是目前乃至此后一段时间内．中国乳品行业内竞争的主基调。

简介：激烈竞争往往使成本控制成为中国企业竞跑的终点线，乳品企业也在把焦点集中到库房和上游环境中，但是在过渡阶段，这里的事情既复杂又隐晦：回收奶、早产奶、检测环节漏洞暴露了管理控制的失衡，一些管理者在降低成本和保证质量上捉襟见肘，这种情况并非偶然，但得到市场才识之后，真正的企业家会带领行业进入一个新地带，不是通过削减材料，而是通过严格管理，快速反应和提高附加值的积极战略来开创利润天地。本期主要对企业成本问题进行调查，讨论各家企业的成本管理实践、战略发展创新。

简介：面对未来，联合盟友，把握现在，对趋势有准确的判断，辨识最关键的技术，然后和具有未来使命的大公司合作，采取健康持续性战略，你就能摆脱竞争对手的困扰，获得新的战略锋芒。

简介：中国乳业的三季报显示，除了两家上市公司之外，其余全部报喜行业迎来了一波上涨行情，看起来似乎觉得行业将进入新的快车道发展势头。可我们仍然需要关注的是，目前市场行情变化多，今年情况也有其特殊性。尤其对于不少二三线品牌而言，由于今年国际国内奶源超低价，此前不少企业借助原料便宜加大生产，谋划以薄利多销占领市场。但问题也在年末开始出现．市场需求并没有回暖，出现了供大于求、降价多难恢复正价也难走量的局面，库存消化或要到明年。

简介：2015年8月21日，可口可乐公司董事长兼首席执行官穆泰康，在中粮可口可乐华北饮料有限公司（华北厂）奠基仪式上宣布，2015年-2017年在华40亿美元增资计划全面启动。可口可乐在中国市场继续保持了良好的增长态势，2015年二季度的销量增长6％，其中核心品牌可口可乐同期实现两位数的强劲增长。这些均源自可口可乐中国多年来持续的投入和优秀的执行。

简介：

简介：三元股份9月5日发布公告称，公司全资子公司河北三元食品有限公司拟投资约5500万元投资兴建日处理鲜奶能力为100吨的酸奶、巴氏奶生产线。

简介：2015年10月28日，百威英博（佳木斯）啤酒有限公司新厂一期工程投产。佳木斯新厂由百威英博集团斥资6亿元建设，位于佳木斯高新区。新厂总占地面积33．6万平方米。一期工程建筑面积6．1万平方米，年产50万吨。包装线5万瓶／时、精化和发酵全数字化控制、水煤浆锅炉和污水处理环保节能，装备整体水平达到或超过国内啤酒行业先进水平。新厂严格执行品控管理标准，推行VPO最优化的管理方法，运用全自动在线监控及实验室检测控制手段。

简介：中美贸易战正式“开打”以后,中国对原产于美国的农产品、汽车、水产品等545项约340亿美元商品开始加征关税。据了解,包括紫花苜蓿和豆粕在内的主要奶牛“口粮”均在此次加征之列,而上述产品目前中国主要依赖从美国进口。加征关税后,中国奶牛养殖成本将有所上升。“我国每头奶牛的日粮成本要提高3%,如果加上大豆进口关税,日粮成本提高会超过6%”。一直以来,紫花苜蓿有着“牧草之王”称谓,被认为是奶牛的高标准优质饲草,可以替代部分精饲料。

简介：国家质检总局、国家标准委批准发布的《限制商品过度包装要求食品和化妆品》国家标准将于2010年4月1日起开始实施。

简介：在历经二十一世纪初期的国内纯净水矿泉水饮料的激烈竞争后，中国PET瓶装饮料进入了茶饮料、果汁饮料、运动功能饮料大发展的时期。达意隆机械在1999年～2004年期间，通过不断与国内外同行和客户学习和交流过程中积累的经验，尤其在灌装技术（负压灌装、重力灌装、等压灌装）、PET瓶吹塑技术（瓶坯加热-拉伸-吹制）、饮料前处理工艺流程（茶饮料-果汁饮料-运动型饮料）等方面取得了长足的进步。

简介：乳品企业步入问题管理近年来,随着人们生活水平的提高,乳品需求爆炸式增长.相应地,乳品企业也获得了前所未有的发展机遇,一批乳品企业迅速成长壮大.与此同时,不少乳品企业也遭遇了前所未有的危机.

简介：新建啤酒厂的项目管理好坏对于提高建厂质量、进度和控制成本具有重要影响。本文从实战出发，总结了笔者多年建设新啤酒厂的项目管理经验，揭示了建设项目中项目管理的核心内容。

简介：随着市场经济竞争的日益激烈，围绕着中小企业生存的话题就没有停止过。不管是大型巨头还是中小企业，在隐藏的危机下面都面临着严峻的生存考验。大有大的管理困惑，小有小的生存压力。但同时这次我们也发现包括蒙牛、伊利等一批行业巨头纷纷卷入其中，相反一些小型乳品企业却坐观其变，大部分中小企业并没有发现违禁成分。由此看来，大有大的弊端，小有小的好处，值得我们深入探讨。