简介：根据最新统计结果，我国禽蛋产量在2003年达到2560．7万吨，比上年增长了5．85％，占世界总产量的43％。自从1985年以来，我国已连续19年保持世界第一产蛋大国的地位。2003年我国加工蛋出口累计281亿枚，出121额1992．15万美元，同比分别增长7．1％和51％但目前蛋品加工比例仅为0．26％，远远低于发达国家15％至40％的水平．

简介：秦皇岛中德公司爆出喜讯，20，000pbh～40，000pbh啤酒冷胶贴标机产量突破260台，其中36，000pbh高速贴标机为56台。5月份40，000pbh灌装线高速贴标机销量喜人，洛阳亚洲啤酒有限公司、信阳维雪啤酒有限公司、吉林四平金士百啤酒有限公司、华润雪花啤酒（河北）有限公司、华润雪花啤酒（南京）有限公司、华润雪花啤酒（贵阳）有限公司、昆明华狮啤酒有限公司、

简介：近日，百威英博金属容器公司确认投资1．7亿美元，扩大佛罗里达州杰克逊维尔工厂的铝瓶产量，以满足百威啤酒和百威淡啤两个品种的需求。百威英博在杰克逊维尔市有一家大型啤酒工厂。金属容器公司在美国拥有7家工厂，还为软饮料公司生产易拉罐和盖子。

简介：2015年1月～7月，中国啤酒行业累计产最2974．79万千升，同比减少6．5％。其中，山东、广东和河南三省1月～7月啤酒产量位居全国31省市前三名，均超过200万千升。海南、青海和西藏三省位居后三名，均低于10万千升。2015年1月-7月，中国进口啤酒29．5917万千升，同比增加63．6％。出口啤酒14．545万千升，同比减少4％。

简介：近期,美国饮料工业协会做饮料产品研发市场调研。其中一个问题是2018年是否会增加研发费用?在各饮料生产企业负责人中,70%的表示持平,只有2%会下降。28%的被调查者表示会将加大研发力度。一、趋势当问到什么是'最新趋势'。调研显示,回答'天然'的人数为第一,占72%,这一回答在2016年的调查表中是排第二位。37%的人认为'健康'是最新的趋势,从去年的第四位升到第二位。'有机'排名降到第三。33%的被

简介：中小学生奶粉、中老年奶粉、壮骨奶粉等强化奶粉是根据中小学生、中老年和某些营养缺乏的特殊人群的全面营养需要所设计的产品。这些产品调整了动物乳中固有的脂肪、蛋白质和碳水化合物的比例关系,强化了维生素和微量元素等营养素,以满足消费者营养需要。国家质量技术监督局于2000年下半年对强化奶粉组织了国家监督抽查。

简介：因为三聚氰胺事件之后，问题产品的阴影始终挥之不去，令政府烦心甚至下大力度与地方政府的领导业绩挂钩，同时也让广大消费者十分无奈，产品的安全始终是个隐忧。但最近世界乳业巨头雅培宣布召回500万罐“心美力”（Similac）婴儿奶粉，让国内乳品行业为之震动，

简介：按照社会学的原理,当一个国家的人均GDP在1000～3000美元之间时,整个社会将加速从传统的一元结构社会向多元化的现代社会转型。而伴随着互联网的迅速普及和传播的分众化,整个社会将从＂多元化＂向＂碎片化＂转型,反映在消费领域,

简介：今年上半年最让老百姓震撼的新闻之一莫过于＂破皮鞋做明胶加进果冻和酸奶＂这个报道了。这一信息经央视主持人赵普微博刊发后,随即被广泛转载,同时很快波及到实体店中老酸奶的销售。不禁萌生感慨与疑问：真恶心,这果冻和酸奶还能吃吗？

简介：黑莓浆果紫锥菊益生菌酸奶；薄荷苹果酸奶；

简介：全国开展整治酒驾专项活动以来，取得了很好的成绩。全国酒驾事故大大减少。带来的另一个后果则是白酒、洋酒等烈酒销售的直线下降，啤酒销售也受到不同程度影响，但餐饮乳制品包括含乳饮料市场却一枝独秀，生意火爆，销售额与日俱增，未来前景也是十分看好。

简介：本刊讯乐惠实业作为世界著名的能够提供啤酒饮料整厂交钥匙服务的企业，在2010（第九届）中国国际啤酒、饮料制造技术及设备展览会（CBB2010）上将以超过1000平方米的展示面积向世人充分地展现乐惠的技术集成、交钥匙实力和专注于啤酒饮料行业发展的决心。

简介：注明：Pall标记标示了各过滤应用工艺点以及PALL专业产品的可选择性。

简介：随着中国乳品工业的发展，以酸奶为主的发酵乳品，已经成为继白奶之后，发展最快，产量和销售收入增长最显著的乳品类别。据统计，2005年我国发酵乳品的总产量比2004年同比增长44％，总销售收入比2004年同比增长40％，已经达到了白奶销售收入的70％。

简介：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局令《产品质量监督抽查管理办法》经2010年11月23日国家质量监督检验检疫总局局务会议审议通过，现予公布，自2011年2月1日起施行。

简介：春季糖酒盛会闭幕了。每次糖酒会很多经销商都会有种“去了没什么成就，不去又总害怕失去一些机会”、“年年岁岁花相似，岁岁年年人不同”的体会。很多经销商大抵发出如此感慨。对于经销商而言糖酒会愈发成为“鸡肋”，已是“食之无味，弃之可惜”，本想在糖酒会期间召个“女婿”，结果却事与愿违，往往是竹篮打水。

简介：国家监督抽查是由国务院产品质量监督部门依法组织有关省级质量技术监督部门和产品质量检验机构对生产、销售的产品，依据有关规定进行抽样、检验，并对抽查结果依法公告和处理的活动，是国家对产品质量进行监督检查的主要方式之一。

简介：川味泡椒牛肉产品色泽红亮诱人，风味独特，深受巴蜀及云贵湘陕及沿海一带民众之厚爱，产品市场看好。阐述泡椒牛肉软硬包袋贮藏加工工艺要点，以供读者参考。

简介：从1992年到2004年，中国大陆肉类产品流通形式呈现出更加多元化的格局，同时，整顿规范屠宰加工和肉类市场的工作也在进行。与十二年前相比，肉类产品流通出现了以下变化和特点：

简介：近期．国家质检总局对14个省，市、自治区145家企业的183种冰淇淋、雪糕和冰棍产品进行了抽查．抽样合格率为55.7％。其中冰淇淋产品抽样合格率为73．8％;雪糕产品抽样合格率为57．6％;冰棍产品抽样合格率为36．7％。