简介:最近几个月,蒙牛、伊利、娃哈哈、今麦郎、统一、黑牛等企业相继宣布推出核桃乳新品,让本已竞争激烈的核桃乳行业着实不淡定了一把。面对主流饮品市场的日趋饱和与增速放缓,核桃乳市场的高速增长与初具规模,吸引众多大品牌进驻本已无可厚非,但像眼下这般各路大咖"组团"挺进的局面,也确实并不多见。
简介:市场状况D市拥有优良的地理环境,经济发展迅速.近年来,随着国内乳业的高速增长,D市乳业增长迅速,到2003年底,液奶市场容量现已增至500吨/天的水平.
简介:宋昆冈今年可真忙。作为中国乳制品工业协会的领军人物.继8月组织召开了中国乳制品工业协会第十二届年会后.接下来就是忙于第27届IDF世界乳业大会。
简介:我国烤鸭始于唐代(公元690~705)长安。曾有“明火暗味烤活鸭”之记载。后来传至北宋汴京(今开封)、南宋的临安(今杭州),元时又传到大都(今北京),继而成为元、明、清宫廷御膳之一。清同治3年(1864年)北京城内“全聚德”烤鸭店开店,达官贵人竞相购买,用为宴客珍品。北京烤鸭具有色泽金黄、油光发亮、皮层松脆、肉质滑嫩、入口化渣、香味诱人的特色。外国朋友来华,都以“登长城、吃烤鸭”为幸事,
核桃乳市场 想要立足不容易
做个寂寞的追随者又何妨?——北盛D市市场策略分析
宋昆冈:我们向国际乳业学什么?
北京烤鸭的绿色营养学评价、吃法及加工