简介：智利科学家的预测模型显示，在未来40年里，智利气温将至少上升1℃-15℃，而降雨量却将减少至少10％-15％，这些变化有可能对智利人口密集的中部地区的农业产生特殊影响。“智利中部的葡萄及其他果树的种植业及林业对降水依赖非常严重。”

简介：近日，英国东英吉利大学在与业内专家讨论之后，向英国食品安全局提交了一份关于气候变化可能给英国食品安全方针带来的可能性影响的调查报告。该报告将会为该局的食品安全政策的制定提供一项有用的资源。

简介：2007年11月30日，利乐公司与来自欧美、澳洲、中国的150多家著名的全球公司首次联合签署并发表了《巴厘公报》，呼吁建立一个全面的、具有法律约束力的联合国框架公约，以解决日益严峻的气候变暖问题。

简介：一个国际研究团队日前发现，绿茶和红酒中的某些成分可以阻止有毒代谢物的形成，未来有望用于治疗苯丙酮尿症等遗传代谢疾病。苯丙酮尿症是一种遗传性代谢缺陷病，患者体内特定氨基酸等无法正常代谢造成毒性淀粉样蛋白异常沉积，影响大脑及神经系统发育，导致智力严重低下。

简介：据新华社华盛顿电中国研究人员最近发现。一种叫BTG1的基因能够帮助小鼠预防脂肪肝，这为治疗脂肪肝提供了新思路。这项研究由中国科学院上海生命科学研究院营养科学研究所的郭非凡教授领导完成，论文发表在新一期美国《科学·信号传导》杂志上。

简介：美国加州大学欧文分校和澳大利亚弗林德斯大学的研究人员近日在实验中成功将煮熟的鸡蛋变回生鸡蛋。研究人员表示,该技术或将应用于癌症治疗、食品生产及其他生物技术领域,将极大地减少相关研究与生产的费用和时间。

简介：目的:探讨牛初乳类胰岛素生长因子-Ⅰ(IGF-Ⅰ)对大鼠高血糖的治疗作用及其机理.方法:运用链脲佐菌素(STZ)建立糖尿病大鼠模型后,给予模型大鼠一定剂量的IGF-Ⅰ,口服组连续30d,腹腔注射组连续15d;各组每隔5d测定血糖值,并于0d、15d、停药15d测定血清胰岛素、血清生长激素和血清游离IGF-I;实验结束后,取各组大鼠的胰腺分别进行病理切片观察以及免疫组织的化学分析.结果:实验结束时与糖尿病对照组比较,口服组血糖值和血清生长激素均显著下降(P＜0.05,P＜0.01),血清胰岛素水平无差异(P＞0.05),血清游离IGF-Ⅰ显著升高(P＜0.05);腹腔注射组血糖值和血清生长激素均极显著降低(P＜0.01),血清胰岛素和血清游离IGF-Ⅰ均显著升高(P＜0.05,P＜0.01).胰腺组织切片及免疫组织化学染色分析表明,口服组和腹腔注射组大鼠的胰腺形态以及β-细胞数量较糖尿病对照组均有显著的改善.结论:牛初乳IGF-Ⅰ对大鼠高血糖有一定的治疗作用,其机理为保护胰腺β-细胞免受STZ损伤,并在一定程度上促进其增殖.