简介:8月14日,《福布斯》杂志公布“2013年全球最具创新力的100强企业”名单,贵州茅台名列榜单第46位。同时,贵州茅台还进入“亚洲10大最具创新力企业”榜单。此次评选中,入围的亚洲企业20家,其中中国企业5家。
简介:12月18日,五粮液集团公司第十五届“12·18”厂商共建共赢大会在五粮液多功能厅隆重举行。
简介:5月12日汶川发生8级强震,一时之间悲伤成川。房屋垮塌,伤亡惨重……灾区人民处于水深火热之中,不少四川本土未受到地震影响的食品企业看到家乡人民所遭受的灾难,泪不自禁,纷纷解囊相救,一双双援助之手在第一时间伸向灾区,只因我们都是一家人。
简介:采用湿热处理,添加碱性蛋白酶,去除抗营养因子。采用中性蛋白酶、-淀粉酶、Flavourzyme复合酶解工艺生产多肽型豆奶。
简介:30000多家白酒企业,几万个白酒品牌,由于广告神话的破灭,终端被白酒企业当作救命的最后一根稻草.终端竞争的激烈由此产生--于是,促销、折扣、返利、高额开瓶费成为白酒企业最头痛的问题.
简介:自9月消费需求好转虽一定程度上提振面粉市场走货,但小麦成本高企、资金压力、环保压力、食品安全及市场竞争激烈等因素导致面企经营压力大,开工率同比偏低。预计四季度国内面企经营分化格局仍将持续,品质与品牌成为产品赢取市场关键。
简介:“塑化剂风波”引起白酒行业遭遇信任危机。五粮液、金种子酒等多家白酒企业表示,从酿酒工艺上讲,企业在生产过程中绝不会主动添加塑化剂,这对白酒的生产没有任何好处,
简介:有一家中小白酒企业,去年接受了一家广告公司的建议:要做大销量,先做品牌;要做品牌,先做广告。于是该企业投入了200多万做了广告,但产品没卖动。广告公司说投入力度不够,又追加投入了300多万,销量还是没多大起色。这家企业问广告公司怎么办?广告公司说.花了这么多钱都没效果,我也没办法了。
简介:玉米油作为一个新品类,市场前景看好,并催生了西王、长寿花等快速成长型企业,以致于在食品油行业中,那些靠其它品类做大做强的企业,食用油行业的一、二线品牌,纷纷抢滩玉米油产业,要分一块玉米油的“蛋糕”。
简介:玉米油市场上,生产玉米油的品牌有西王、长寿花、金龙鱼、福临门等,没有出现领军品牌,大多企业都立足于本地或区域范围进行市场推广,仅有个别企业投入一定的资本针对消费者的消费习惯进行培育和引导。就目前而言,位居前三甲的玉米油企业皆为专业生产玉米油的企业,多品类食用油企业也开始涉足玉米油产业,各路兵马纷纷准备在这蓝海一战,单品类食用油企业如何保持自己专业发展优势?他们在与多品类食用油企业竞争的同时又要小心自己的哪些短板?
简介:从文章对“过去”、“现在”全国化路径的分析中,可以看到其战略重心实际上经历了较为巨大的变革:从高点突破到板块化演进。这也从某种程度上表明,白酒企业全国化已经不是以前凭着简单的某一个差异性特点,或者某一种独特的运作模式,就能快速全国化的。
简介:13-4月国内面粉及麸皮行情回顾麦价涨麸皮弱,面粉价格淡季上涨。3月份以来,国内小麦市场价格底部重心明显上移,导致面粉加工企业粮源采购成本增加,与此同时,国内麸皮市场行情同比大幅下跌,面粉加工企业遭受上下游两头挤压,面粉加工企业陷入亏损漩涡,企业经营处境持续恶化,面粉加工企业被迫上提面粉出厂价格。
简介:如今,县乡市场已成为各地强势品牌大力开发的新增长点,县级酒企生存压力加大。在竞争压力之下,立足本地,实施全产品、全价位、全渠道、全覆盖营销战略,充分建立高效率的标准化分销体系,是其立足本地、稳定发展的有效法则。
简介:根据我国国情,探讨我国技能人才培养的模式和途径,借鉴工业发达国家职业教育模式,提出了学校教育、专业机构培训、岗位成才、企业培养、产教结合都是培养大量高级技能人才的重要途径。
简介:12017年3-4月国内面粉市场行情走势综述近年来,随着国内面粉行业产能的迅猛扩展以及国内消费结构升级,面粉加工企业已呈现规模化及区域化,面粉市场竞争较为激烈,面粉加工需求呈现“总量增加、增量下降”态势.自3月以来,随着天气逐步趋热,国内面粉市场消费步人传统淡季,面粉市场消耗量进一步减少,面粉的保管难度加大,面粉市场走货较为缓慢。
简介:
简介:受制于国内经济增速放缓以及加工业产能严重过剩,1~2月份国内面粉市场"旺季"遇冷,面粉市场"节假日效应"大大弱化,这使得面粉加工企业在竞争"水深火热"的面粉市场中生存难度进一步加大。预计在原粮供给充裕且终端需求难有明显改观的情况下,国内面粉市场行情仍将以区间震荡为主,建议面企原粮采购采取"以销订购"策略。
简介:丙烯酰胺食品热加工过程中成的一种在致癌的化物.本文研究包配料中添加甘氨酸和在表涂刷淀粉膜对包表皮中丙烯酰胺的协同控作用.甘氨酸的抑效果非常显著,当甘氨酸的添加为粉的0.1A,对丙烯酰胺的抑制率达到80.5%;
简介:为了解和掌握中学生营养态度行为和生活技能方式现状,制定学校营养和健康教育的内容和方法提供科学依据。
简介:2018年1~2月国内适逢传统节假日,“节假日”效应对面粉市场购销提振有限,面企开工率同比下降,上游高成本与下游“量价”疲软挤压面企经营空间。预计节后在需求回升及粮源加工成本下降等因素提振下,面企经营情况或将有所改善。
司企动向
司企·动向
震不垮的川企
多酶协同技术生产传统豆奶的新工艺
中小酒企的后终端时代
成本高企需求“旺季不旺” 经营压力制约面企开工率
“塑化剂”致酒企信任危机 多家酒企称绝未主动添加
中小酒企如何走好品牌之路
多品类油企:以实力征服
单品类油企:用专业说话
白酒企业全国化需多方面积累
面企遭遇双重挤压 面粉价格淡季上涨
一个县级酒企的本土市场防御战
企业技能型人才培养的途径研究
“麦强面弱”格局明显面企低开工低利润
内切酶与端肽酶协同水解大豆蛋白的研究
一季度面粉市场“旺季”遇冷面企生存环境艰难
甘氨酸和淀粉膜对面包中丙烯酰胺的协同控制作用
德兴市中学生营养态度行为和生活技能调查
国内面粉市场购销“量价”不旺面企遭受上下游挤压