简介：安徽沙河洒业有限公司（以下简称沙河酒业）是一个具有悠久历史和厚重积淀的白酒品牌，位于安徽界首市，是黄淮名酒带上的一颗明珠。半个多世纪来，其生产的沙河系列白酒，老五甑酿造工艺，岁月醇香，品质天成。早在1996年，沙河酒业就实现了销售收入超过8亿元，跻身“中国500家最佳经济效益工业企业”之列，辉煌一时。

简介：江苏洋河酒厂股份有限公司副总裁、总工程师、高级技师周新虎是绵柔白酒的重要引领者之一，他连续多年任国家级白酒评委，先后主持设计开发了“洋河蓝色经典”、“洋河微分子”、“贵宾洋河”、“蓝瓷”、“国宾系列”等白酒品牌。

简介：当白酒行业迎来调整期，众多企业纷纷放慢甚至停止扩张的步伐时，刘伶醉却依托巨力集团这艘航母强势出击．在危机中抓住机遇，吹响了进军全国市场的号角。

简介：有一家中小白酒企业，去年接受了一家广告公司的建议：要做大销量，先做品牌；要做品牌，先做广告。于是该企业投入了200多万做了广告，但产品没卖动。广告公司说投入力度不够，又追加投入了300多万，销量还是没多大起色。这家企业问广告公司怎么办？广告公司说．花了这么多钱都没效果，我也没办法了。

简介：中国德国商会德国工商总会（简称DIHT）是82个独立的德国工商会（简称IHK）的行政联合机构。根据德国有关法律规定．所有德国境内企业（手工业者、自由职业者及农业加工业除外）均必须加入德国工商会。该会在德国国内承担着大量的公益任务。由德国工商总会委派的驻外机构遍布全球。

简介：2010年，中国进口葡萄酒（2升以下）的增长率是61％，达到1,600万箱；而进口散装酒更是破天荒达到了71％的增长（2升以上，不仅指以吨来计算的散酒，还包括大型瓶装和软包装葡萄酒）。

简介：介绍了精细化管理的概念、特点，企业实施精细化管理的必要性，企业要想在激烈的市场竞争中占据优势地位、脱颖而出，必须要将自身的独特性加以充分发挥，尽可能彰显自身的显著优势。精细化管理强调细节、效率、责任、全员、全方位，从高处着想，从细处着手，抓住重点，从而达到最佳的工作效率、成本调控和利润空间。当今，面粉企业已经拥有先进的技术装备，但面对激烈的市场竞争，一些企业举步维艰，根本原因是管理粗旷，结果是产品质量不稳定、销售不畅和经济效益欠佳。对生产经营活动采用全方位、集约化的精细化管理是面粉企业做强做大的必由之路。

简介：品牌是最有价值的资产,通过企业发展的实践和国内外市场竞争的检验,这一观点已被人们所公认.随着市场经济的不断完善和改革开放的不断深化,品牌意识和品牌消费也越来越成为人们经济生活的主流.继1997年"燕京"品牌被国家工商局认定为"中国驰名商标"后,2002年,又被国家品牌推进委员会认定为"中国名牌".1996年,燕京取得全国啤酒产销量第一;1997年的精品,1998年的白瓶;2000年的纯生,2001年的"本色",燕京对市场的影响力越来越大,燕京品牌价值也不断的飚升.那么,燕京品牌是怎样炼成的?品牌的价值究竟有多大?

简介：珠江桥人秉承“品质如人品，质量是生命”的质量理念，以视品质如人品的最高标准要求自己，以视质量为生命，每时每刻以最高标准严格要求自己。作为一家对社会和消费者负责任的企业，珠江桥坚持国际化的食品安全标准，确保产品符合全球市场的食品安全法规，对每一批产品都层层把关，从源头进行控制，无论是选料、生产还是灌装，

简介：商会是一个大家耳熟能详的名词，商会作为商业活动的主体自发成立的民间组织，集结了众多行业的优秀人士，发挥着上下游之间的孙调作用和与消费者之间的沟通作用。即使现在很多厂家越来越重视商会，也只是单纯地把同业商会作为一个团购渠道，而把酒业商会当成一个社交平台而已。东营酒业商会，却走出了一条不一样的道路。

简介：中国是茶的故乡，婺源是中国最早产茶的地方之一。二00五年是婺源茶业史上具有里程碑意义的一年。这一年7月1日，该县正式启用了“婺源绿茶”原产地证明商标，从这天开始，该县要求全县茶叶企业统一使用“婺源绿茶”商标，其主打品牌“婺源茗眉”于同年10月1日上市。从此，“中国茶叶之乡”婺源县告别了无统一商标，无主打品牌的历史，进入了一个以统一品牌为抓手，全面振兴茶业经济的时代。

简介：如何造就商业品牌，如何创新技术，如何铺设市场通路．美国的星巴克、英国的立顿提供了两条可资借鉴的路线。160万元一盒的普洱茶，128万元一斤的西湖龙井，地方政府和商家的合力炒作正在提高中国茶叶的身份。

简介：新年伊始，我谨代表《中外食品》杂志社的全体员工向多年来支持我们工作的各界同仁表示衷心感谢和诚挚祝福!回顾2006年，食品业界到处功成名就，一片笑语欢歌：外资在中国食品行业的投资成效显着，甚至被部分经济学家质疑垄断：在食品行业中的国有企业经过大浪淘沙，留下来的都是精英：民营企业不断壮大，在诸多领域中依靠创新成为耀眼的新星；以食品行业为主的快速消费品行业在过去一两年里被评为国内薪资上升最快的行业。

简介：山东省德州市旭日副食品有限公司成立至今已有十多年的历史，代理了泸州老窖集团醇香系、剑南春、古越龙山等全国二十多个名牌酒类产品，下设一家糕点食品厂、三个专经营店、九个直销部，其经营片区有十七个，部分产品已进入广东、广西、湖北、浙江、江苏、河南、河北等市场。

简介：创新成就未来这个概念对于今天的企业家来说已经不再陌生。复杂的商业环境对价值链上每个企业的要求越来越高，唯有有效创新才能带来差异化，使企业在同类竞争中的收入、市场份额和利润实现最大化。

简介：针对当前制粉企业管理现状，实施管理中遇到的问题。论述企业实现管理科学化和效益最大化，提高产品科技含量，提高企业管理效益，提升企业现代化管理和综合竞争能力的若干措施。

简介：现代管理学之父彼得·德鲁克先生说：“企业只有两项功能可以创造价值，那就是营销和创新”。市场竞争的白热化要求现代企业必须具备创新性的营销思维。才能应对瞬息万变的市场形势。营销创新就是创造自己的独特资源，打造和别人不一样的营销过程。

简介：目前，中国和日本两国间的贸易额占日本总贸易额的10％。这个数字在过去的15年间增长了三倍。理研维他命从13年前开始进入中国，先后在天津、青岛、大连三个地方设立了4家独资企业，现在正在认真的探究再将生产扩大的可能性。

简介：“创新是一个民族进步的灵魂，是国家兴旺发达的不竭动力”。江泽民总书记关于创新的重要讲活，对创新的重要性进行了深刻的阐述。这使得国内有关创新的研究掀起了一个高潮，南昌亚啤也正是循着这样一个方向在积极探索和推进创新工作。

简介：传统发酵面制品以面粉为主要原料,经过和面-成型-醒发-熟制而成.经酵母发酵过的面制品更具营养且易被人体消化吸收,尤其是有利于人体对矿物质和微量元素的吸收,因而越来越受到市场的欢迎.根据中西方熟制的方式不同,发酵面制品分为蒸制和焙烤两大类.借鉴海外烘焙行业的成熟经验以及国内标杆企业成功市场运作,有助于国内传统发酵面制品的创新与发展.