简介：8月29日，陕西秦洋长生酒业有限公司2014年度业务座谈会在汉中市举行。董事长肖玉祥在致辞中指出：面对复杂多变的市场形势，秦洋长生酒业通过采用“开发产品、专营产品、通路产品、高端酒、中档酒及商超产品独立运营”六轮驱动的营销模式，制定了适应市场需求发展变化的新政策和办法，采用一县一策的形式，支持客户做好一桌式品鉴会，适时通过政府、企事业单位消费意见领袖，以旅游等形式来公司参观体验，有效加强核心客户和忠实客户的培养，新开发金牌客户10多家，实现了地产名酒在激烈竞争的市场格局中的有效占位，谱写了厂商合作、发展、共赢的新局面。

简介：食品物性学在国内院校的食品专业里是一门开设不久的新课程。基于化学理论的传统教学模式和教学方法上存在着一些问题，教学效果不理想，本文针对食品物性学教学过程中存在的问题进行探讨,着重论述了该课程在教学内容、教学方法及考核方式上改革措施，从力学、热学、电学、光学四个方面系统探讨食品物性学，以充分提高学生学习本课程的兴趣和理解效果。

简介：本论文着重阐述了《食品工程原理》网络教学平台的构建原则及主要构建内容。网络课程教学是结合了课堂教学和网络教学优势的新教学模式，实践证明，通过网络教学平台的应用，有效地促使传统知识传授型教学向研究型教学转变，并提升了学生的综合素质与创新能力。

简介：随着高等教育的国际化,传统的教学方法已不能满足食品专业高校教学的需要,为了适应应用型本科人才培养的需要,必须改革传统的“食品标准与法规”课程教学模式.本文研究探讨了食品标准与法规课程多元化教学模式的基础构建并总结了经验.实践结果表明,采用多元化教学模式,可以切实培养学生的专业科学素质和各方面能力.