简介：目前我国调味品标准以产品标准为主，安全限量标准或指标较少。由于调味品生产离不开植物性和动物性原料，原料大豆和小麦在生长和贮存过程中使用的杀虫剂、杀菌剂等农药残留，肉类香精原料鸡肉、牛肉、猪肉在生长过程中使用的抗生素、驱虫剂等兽药残留不可避免，在调味品生产过程中这些有毒物质不可能完全除去，因此，需建立农药、兽药在调味品中残留限量的标准。通过调味品中外来污染物的来源的讨论，研究了外来污染物污染的预防措施和监控，并提出了外来污染物的纠正措施。

简介：日前，经国务院同意，环保部印发了“十二五”主要污染物总量减排统计、监测办法的通知。据悉，“十二五”主要污染物总量监测办法适用于对排放主要污染物的工业企业、城镇污水处理厂等排污单位和规模化畜禽养殖场（小区）、机动车的监测（检测）管理。其中，纳入国家重点监控企业名单的排污单位，应当安装或完善主要污染物自动监测设备，

简介：据中国科技网消息：近日，我国第一部综合性大气污染防治规划《重点区域大气污染防治“十二五”规划》在京发布。环保部污染防治司司长赵华林说，《规划》要求，“十二五”环境空气质量有所改善，可吸人颗粒物（PMIO）、二氧化硫、二氧化氮、细颗粒物（PM2．5）年均浓度分别下降10％、10％、7％、5％；污染排放负荷大的京津冀、长三角、珠三角地区，细颗粒物年均浓度下降6％。

简介：本文通过对环境雌激素的分类、作用、来源等的介绍,阐述其对生物和自然界各个方面的危害,并着重讨论了化学和生物的检测方法,对比了各种方法灵敏度和适用范围,对此领域进行了展望.

简介：国务院总理温家宝15日在中南海紫光阁会见参加2011年中国环境与发展国际合作委员会年会的外方委员和代表，听取他们就环境与发展问题给中国政府的政策建议。温家宝说，绿色发展的本质是节能、降耗、可持续，通过加强环境保护、生态治理和减少污染，提高人们生活的环境质量。中国政府把环境保护作为转方式调结构惠民生的重要抓手，将加大力度推进经济发展的绿色转型。

简介：第十一届二噁英国际比对实验结果日前正式公布。2006年，国家环境分析测试中心二噁英实验室首次正式出资参加了第十一届国际比对实验，实验室收到国际比对样品之后，按照操作程序制定了科学可靠的实验方案，高效完成了所有比对样品的分析工作，并按时向国际比对组织提交了分析报告。……

简介：表面增强激光解吸电离飞行时间质谱技术（SELDI—TOF—MS）是一种用来检测生物样品中蛋白质的生物分析技术。血液或尿液中的蛋白质如果受毒性试剂的影响可能会发生变化。丙烯酰胺是一种广泛使用的工业化学品，很可能是一种致癌物，因此人们很担心暴露在丙烯酰胺中会产生健康问题。丙烯酰胺及其代谢产物环氧丙酰胺很容易与蛋白质结合。目前有多种分析技术评估丙烯酰胺对尿液和血红蛋白的影响，但是这些分析方法耗时而且昂贵。本文考察了SELDI—TOF—Ms能否作为一种筛查工具以鉴定受丙烯酰胺影响而发生修饰的尿液蛋白质或血红蛋白。