简介:中国猪网消息.由香港最大的肉类产品供应商香港五丰行和本市最大的肉类生产企业上海食品(集团)有限公司共同投资兴建的上海五丰上食食品有限公司于2005年底在嘉定区投入试生产,年设计屠宰生猪300万头,可满足上海市猪肉消费的三分之一。由于采用了全中国唯一的全自动三点式电击晕机对生猪进行屠宰,这家大型现代化肉类加工企业所生产的猪肉被媒体戏称为“安乐死猪肉”,采用这项技术的最大好处就是可减少猪的肌肉紧张、淤血、骨折和PSE肉(流水白肉).确保肉质的原汁原味和营养成分。经过半年时间的试运行,“安乐死猪肉”将从2006年8月起在全市110家超市门店上市销售。
简介:采用四川世红生物技术有限公司研制的“乳猪专用猪白细胞干扰素”预防乳猪57头,无1头发病,而对照组乳猪56头,其中发病34头,死亡10头,预防给药可以降低乳猪发病率60.71%,死亡率降低17.86%。用“乳猪专用猪白细胞干扰素”治疗发病乳猪86头,治愈83头,治愈率达96.5%。结果表明,“乳猪专用猪白细胞干扰素”可有效预防和治疗乳猪疾病。