简介：在碳源为2％，氮源含量为0．2％，生长因子含量为0．01％条件下，采用液体静置培养方法，研究了金针菇Fq-19菌株对碳源、氮源、矿质元素和生长因子的利用。试验表明，金针菇Fq-19对碳素营养、氮素营养的利用都很广泛，对红糖利用最好，白糖、葡萄糖、蔗糖也是理想的碳源。菌丝的营养生长利用最好的氮源是酵母粉和蛋白胨；黄豆粉、硫酸铵是理想的有机氮源。添加生长因子可促进菌丝的生长。

简介：通过试验并结合调查，分析了平菇塑料袋制种污染的原因，指出在目前没有理想方法处理之前，应以预防菌袋污染为主。

简介：

简介：猴头菌作为一种药食兼用菌，在治疗消化道疾病、神经功能障碍、糖尿病、肿瘤等方面引起了人们的广泛关注，其抗氧化、抗衰老、免疫调节作用也很明显。猴头菇食药用价值为猴头菇产品的研发开通了一条新的道路，可以将猴头菇发展成一条产业链。例如：生产各种猴头菇泡腾片，猴头菇冲剂，猴头菇食品等。因此，猴头菇产品的开发前景是非常乐观的。

简介：猴头菇的营养价值极高，含有的猴头菇多糖、猴头菇低聚糖、萜类物质、甾体化合物、吡喃酮类化合物、酚类物质等对一些疾病有治疗作用。本文论述了猴头菇的生物学特性、营养价值和所含的活性成分，为进一步研究猴头菇提供科学依据。

简介：环青海湖区是青海省重要的畜牧业生产基地之一,畜牧业在区域经济中占有重要地位。但是由于湖区气候与自然环境条件较为恶劣,生态环境较为脆弱,导致湖区畜牧业生产也表现出脆弱性和与环境不协调。对环青海湖区进行天然草地的合理利用与恢复治理,改善草地环境和资源的生产能力,对畜牧业的发展具有重要的意义。