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  • 简介:近年来,随着畜牧业生产的发展及畜禽检疫工作的进一步规范化,羊定点屠宰工作逐渐走上法制化和规范化的道路,对确保羊屠宰检疫质量、保障人民身体健康具有重要意义。笔者根据多年的工作实践,对羊屠宰检疫技术的要求和要点进行总结,供同行参考。

  • 标签: 定点屠宰工作 检疫要求 畜牧业生产 检疫工作 检疫质量
  • 简介:近日,意大利政府要求所有的意大利牛奶制造商都要在销售的巴氏灭菌鲜牛奶上贴上牛奶原料生产地的标签。奶农组织Confagricoltura委员会称,通过各种途径,我们来保护在牛奶包装上使用鲜奶的字样,同时,安全法案第169条就保证消费者有权利了解食品的品质和透明的原料来源,这也是保证我们国家奶产品价格稳定的一个途径。

  • 标签: 意大利 规范要求 奶制品 巴氏灭菌 牛奶包装 原料来源
  • 简介:为解决因放牧环境不同造成的放牧绵羊营养水平相对较低问题,可采取对放牧草场进行合理的组群,并根据不同的季节,采用不同的放牧管理方式,同时进行合理补饲,通过一系列科学管理,提高绵羊的生产效率及合理利用草地的目的。

  • 标签: 放牧 营养水平 补饲 绵羊
  • 简介:消毒工作是屠宰场正常运行的一项必要的基础性工作。是对不同场所和对象,使用各种物理、化学、生物的方法消除或杀灭由传染源排到外界环境中的病原微生物,达到切断传播途径、预防和防止传染病的发生、传播和蔓延的目的。是保护环境卫生、保证肉品质量、防止畜禽疫病传播、促进畜牧业发展的重要措施。

  • 标签: 消毒工作 屠宰加工企业 病原微生物 生猪 传播途径 正常运行
  • 简介:保育猪是指从断奶到80日龄这一阶段所饲养的仔猪。保育阶段是猪一生中最难养、最易感染疫病且死亡率最高的时期,因为此时仔猪母源抗体消失,新的免疫防御系统还没有建立,再加上断奶、换料、饮水等多种因素的应激,很容易感染圆环病毒病、链球菌病、猪副嗜血杆菌病、水肿病和传染性胃肠炎等多种疫病。这个时期,是养猪场最关注的焦点时期。笔者通过多年的养猪体会,把养好保育猪须把握好的关键问题归纳以下几点,供养猪场、养殖爱好者和同仁们参考。

  • 标签: 保育猪 冬季 免疫防御系统 副嗜血杆菌病 传染性胃肠炎 圆环病毒病
  • 简介:本文介绍了奶牛饲料的类型、营养特点、加工调制技术。详细地阐述了现代规模化奶牛场在饲料选购、应用、加工、贮藏等方面的要求和先进理念,对于奶牛场科学利用饲料,保障奶牛健康和原料奶质量。提高奶牛养殖科学化水平,实现高产可持续发展具有重要现实借鉴作用。

  • 标签: 奶牛场 饲料供应 技术要求 VFA RBPP
  • 简介:2014年3月3日.欧盟发布法规(EU)No201/2014,对法规(EU)No37/2010(动物源性食品中药理活性物质最大残留限量及其分类)附件中泰地罗新(Tildipirosin)作为抗生素使用要求进行修订。具体修订如下:

  • 标签: 抗生素 修订 欧盟 兽药 最大残留限量 动物源性食品
  • 简介:记者从农业部了解到,6月份以来,安徽、江西、浙江、湖南、湖北、江苏等省份部分地区发生以猪体温升高、皮肤发红和呼吸急促等临床症状为主要特征的猪病,给当地养殖业带来严重损失。针对南方部分省份猪病疫情形势和特点,8月29日农业部办公厅发出通知,要求各省、自治区、直辖市及计划单列市畜牧兽医(农牧、农业)厅(局、办),新疆生产建设兵团农业局做好当前猪病防控工作。

  • 标签: 农业部办公厅 猪病 防控 新疆生产建设兵团 临床症状 畜牧兽医
  • 简介:近日,农业部发出关于做好农产品市场禽流感预防工作的紧急通知,要求各地做好农产品市场预防禽流感工作,保证经营者和消费者的安全,稳定市场供应。

  • 标签: 农产品市场 禽流感 农业部 预防 紧急 市场供应
  • 简介:2013年年底,商务部与农业部完成了生猪屠宰监督管理职责移交工作。根据第十二届全国人大一次会议表决通过的《国务院机构改革和职能转变方案》(简称“《方案》”)和中央编办有关文件,商务部的生猪屠宰监督管理职责划入农业部,包括起草相关法律法规草案,制定配套规章、规范;制定行业发展规划;负责行业统计;负责屠宰环节质量安全监督管理,组织开展监督检查、技术鉴定等活动。〈br〉为贯彻落实该《方案》,3月28日,农业部下发《关于做好2014年生猪屠宰行业管理工作的通知》,要求各级农业(畜牧兽医)和生猪屠宰主管部门扎实推进生猪屠宰监管职责调整、履行和改革创新,促进生猪屠宰行业健康发展,保障人民群众“舌尖上的安全”。以下为《通知》全文。

  • 标签: 行业管理工作 生猪屠宰 农业部 监督管理职责 安全监督管理 职能转变
  • 简介:众所周知,目前我国畜牧业处于低迷调整时期,正在发生急剧、深刻的变革,其中的关键点就是保障动物健康、保证用药安全;同时,由于GMP、GSP、地标升国标等新规范的陆续实施,兽医药行业也在经历新的洗礼。面对新形势新要求,我们基层的兽医药人士是如何认识的?他们采取了哪些应对措施?为此,我们邀请部分兽医就以上问题进行探讨,与大家相互分享相互借鉴。对他们的无私奉献,我们表示真诚感谢!

  • 标签: 兽医药 执业 乡镇 动物健康 用药安全 医药行业