简介：1乳化剂的定义及作用机理乳化剂是一种表面活性剂，是具有亲水的极性和亲油的非极性两个部分组成的物质。主要作用是将两种互不相混溶液中的一种进行乳化，从而使其能够均匀地分布于另一种液体中，形成一种均匀的乳状液。
简介：随着畜牧业的发展,在追求养殖高效应的进程中,为了加快畜禽的生长速度,降低料肉比,饲料中使用油脂的情况越来越普遍。畜禽饲料中添加油脂一般以豆油、玉米油、棉籽油和米糠油为主,也有使用动物油和餐桌剩余油脂的情况。
饲用乳化剂在饲料中的应用现状
饲用乳化剂在畜禽饲料中的应用
