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  • 简介:菊苣别名野生苦苣、法国苦苣等,菊科菊苣属的两年生或多年生宿根植物,原产地中海地区、亚洲中部和北非.在欧洲栽培较多,是重要的色拉用蔬菜.其营养价值较高,且植株体内含有的苦味物质具有清肝利胆、开胃健脾的功效.菊苣有结球类型和需经软化栽培后收获芽球的散叶类型两种.菊苣的种植以意大利、法国、比利时、荷兰等国较多,其中意大利以栽培结球类型为主,其他3个国家以软化菊苣为主.结球菊苣只需1次栽培即可生产出产品,栽培上较少受季节的限制,易于做到周年生产供应.而软化类型的菊苣需要经过2次栽培才能获得产品,过程较为复杂,但经济价值较高.结球菊苣作为一种优质高档保健蔬菜品种,其市场前景非常广阔.下面介绍结球菊苣.

  • 标签: 结球菊苣 保健蔬菜 特征特性 栽培方式 栽培季节 栽培技术
  • 简介:辣椒是我国重要的蔬菜和调味品,研究证明辣椒中含有重要的营养保健成分:辣椒素和辣椒红色素。本文对辣椒素和辣椒红色素的提取、分析、测定和其营养保健功能进行了阐述,并对相关功能产品的研究开发和辣椒产业的发展提出了建议。

  • 标签: 辣椒 辣椒素 辣椒红色素 保健
  • 简介:农村妇女不可忽视自我保健据查,农村妇女染患阴道炎、子宫颈炎,以及附件炎或盆腔炎等妇科疾病的不少,且多数妇女患病后难于启齿,不到万不得已不去医院,以致影响了身心健康,给家庭带来阴影.分析患病的原因,同妇女自身不注意清洁卫生有关.尤其有的妇女在经期用了不...

  • 标签: 农村妇女 自我保健 卫生纸 生殖器 慢性宫颈炎 子宫颈癌