简介：本文主要介绍了生物学方法、电镜观察、免疫学、分子生物学技术方面在植物病毒检测方面的特点和应用情况，同时介绍了辣椒材料抗性鉴定的方法和评价标准。

简介：对156个朝天椒种质材料的形态特征、主要园艺性状等方面的差异性进行研究分析，结果表明：朝天椒种质材料形态差异主要表现在株型、果形、果色、果实着生特征、叶形、叶色、花型、花色、茎杆色等方面；主要园艺性状的差异主要表现在全生育期、苗期、花果期，株高、株幅、茎粗、始花节高、侧枝数、叶长、叶宽、果长、果宽、果肉厚、单株挂果数、单果重、单果种子数、种子千粒重等性状，其变异系数分别为4．59％、6．32％、10．25％、15．31％、19．31％、13．44％、13．66％、55．52％、7．36％、15．01％、47．90％、37．93％、30．77％、61．34％、62．32％、34．11％、1．32％。．

简介：最近,中共江西省委、江西省人民政府发出了《致全省农民朋友的第二封公开信》。省委、省政府为巩固农村税费改革的成果,切实减轻农民负担,在“三取消、两调整、一改革”的基础上,对农村主要收费项目进一步予以规范,同时也希望农民朋友增强依法纳税意识,主动积极缴纳农业税收。现将随信公布的全省农村主要收费项目和标准刊登如下。

简介：本试验应用色差计对7个不同颜色辣椒品种青果期、转色期和成熟期的色泽变化进行检测,同时对同一份样品进行感观检验和薄层层析分析。结果表明,色泽参数中的色度角〔H=tan-1（b/a）〕、色泽比（h=a/b）能反应辣椒果实发育过程中色泽的变化;色差计检测辣椒果实颜色可行,其具有操作简单、成本低、时间短、无损伤等特点。

简介：酶抑制法是一种检测时间短，快速、成本消耗以及后期的维护费用低廉。对检测人员技术水平要求低，简便、灵敏、快速、经济的检测蔬菜农药残留的方法，目前广泛用于农产品批发市场、蔬菜生产基地、各大超市以及基层农产品质量安全检测机构的日常检测工作中，是目前保证蔬菜产品安全性的有效措施之一。简述了酶抑制法的工作原理、检测方法，并指出其操作过程中存在问题和注意事项，以此来提高酶抑制法快速检测蔬菜农药残留的准确性，为研究应用提供参考。

简介：本文概括了辣椒碱的理化性质、提取方法和检测方法,并介绍了其在有害生物防治中的应用情况.

简介：随着人们对“餐桌污染”问题的重视,国际以及国内一些大城市建立了以农产品质量安全检验与认证为主要内容的市场准入制度。加强质量安全管理,使农产品具有冲破“绿色壁垒”的护身符,是把江西建设成为沿海发达地区优质农产品基地的关键性措施。

简介：采用流式细胞仪(FCM)对7个甜椒F1和3个辣椒F1的花药培养的再生株,在幼苗期进行了倍性鉴定.流式细胞仪的矩形图中清楚显示出每份材料叶片的DNA含量,即检测出单倍体、二倍体、三倍体或单倍体加二倍体的混倍体.研究表明:辣椒花药培养再生株中,单倍体和二倍体比率约为70.91%、25.45%.流式细胞仪可以快速且准确的检测出试材的染色体倍性,与座果结子的鉴别结果相一致.本文还讨论了采用流式细胞仪的优势以及存在的问题.

简介：病毒病是陕西关中地区线辣椒的主要病害。关于该地区线辣椒病毒病毒源鉴定已经有过文献报道。但是，随着品种的更新、栽培环境的演化以及病原的分化等，有必要对其毒源进行定期地检测，以便为病毒病的防控提供依据。该研究在陕西省关中西部线辣椒主产区（千阳县、凤翔县、周至县）根据田间宏观症状随机采集当地主栽品种和部分育种优系的叶样，利用ELISA检测蚕豆萎蔫病毒（BBWV）等6种病毒，同时利用检测试纸对黄瓜花叶病毒（CMV）进行现场检测。ELISA结果表明，检测的55份样品均携带1种以上病毒，病毒侵染率高达100％。有2个样品携带所检测的全部6种病毒。在检测的6种病毒中，BBWV，PMMV、CMV、ToMV、TMV和PVY的检出率分别为100％、81．8％、76．4％、43．6％、41．8％和23．6％。CMV试纸检测的18个样品全部携带CMV病毒。

简介：以感染病毒病的辣椒叶片为材料，分别用改进的Trizol试剂提取法、异硫氰酸胍提取法、改进的酚一SDS提取法提取总RNA，经过RT—PCR，利用CMV和TMV的病毒外壳蛋白设计特异引物检测。结果表明：改进的Trizol试剂提取法能获得较高质量和产量的总RNA，可以单人大批次提取，并在辣椒病毒病检测中能稳定而准确地进行规模化RT—PCR检测。

简介：采用大棚延秋无土栽培，探讨不同播期对辣椒产量及主要农艺性状的影响。试验表明：在遵义县生态条件及相似生态条件下，不同播期辣椒的主要农艺性状和产量性状间差异明显；辣椒播种以6月上旬最好，6月中旬次之，7月上旬是大棚延秋无土栽培的生育拐点，产量随播期推迟而大幅度下降：经试验建立的播期与产量的直线回归方程为：y=1145．5625—20．2018x，该方程表明，最佳播期为6月5日，每晚播1d，鲜辣椒产量将降低20．2018kg／667m2，每推迟15d播种，将减产17．5％以上。

简介：二、环境改良与消毒药１．甲醛福尔马林。对病毒、细菌、真菌、寄生虫均有较强的杀灭作用，常作消毒用。鳗鱼池全池泼洒浓度２０－３０ｐｐｍ注：１ｐｐｍ为百万分之一；罗非鱼池全池泼洒浓度１５～２０ｐｐｍ；浸洗浓度１６６ｐｐｍ，浸洗时间１小时。注意事项：该药在水温１８℃以上长期和大量使用，会导致水质变坏，影响养殖水生动物摄食。２．氯化钠食盐。作为消毒剂，有杀菌和杀虫作用。全池泼洒，一般浓度为４００ｐｐｍ。浸洗浓度为１～３％，淡水鱼浸洗时间为５～２０分钟。蟹浸洗浓度为３～１０％，浸洗时间为３～５分钟。注意事项：不同的养殖水生动物对该药的耐受力有较大区别，使用时要注意浓度。３．三氯异氰尿酸强氯精、鱼安。该药是

简介：随着设施园艺的蓬勃发展，抗老化、多功能、长寿命的优质覆盖材料需求量越来越大，并已迅速发展成为一项新兴产业。

简介：银杏果，除了可用于制作保健药品及食用外，还有一条特殊的加工增值途径，即用于制作手工艺品——玩具。制作银杏玩具，操作简单，容易掌握，增值显著，可工厂化生产。具体制作方法是：１．分类将市售的银杏干果，根据所做玩具的形状进行分类。由于制作的玩具主要是利用银...

简介：豆酱、面酱、酱油和米醋是我国传统的调味品，也是酱菜生产过程中的主要调味辅料。生产酱菜的厂家、农户若能把这类辅料做到“自产自销”，则不仅能降低酱菜生产的成本、保证酱菜产品的质量，还能开拓产品的门类。豆酱、面酱、酱油和米醋，除了可以直接作为调味品上市供应...

简介：（续１９９９年第１５期）蚕豆籽粒含蛋白质２５．６%、淀粉４９．５%,是制造淀粉、酱类和酱油等副食品较为理想的原料。二、蚕豆酱的生产蚕豆酱是以蚕豆为主要原料制作而成的一种酱类,也称豆瓣酱。其制曲、发酵的制酱过程和操作设备等与大豆酱生产大体相同。然而因蚕豆籽...

简介：本文用6个亲本,按(1/2)n(n-1)双列杂交法配制15个杂交组合,对辣椒TMV、CMV、疫病、疮痂病抗性进行了配合力分析。结果表明,不同亲本、不同病害抗性的一般配合力效应和不同杂交组合的特殊配合力效应差异较大,疫病抗性显性方差所占份量较大,加性方差所占的份量较小;CMV和疮痂病抗性是加性方差所占份量较大,显性方差所占份量相对较小;TMV抗性介于二者之间。不同病害抗性间所有一般配合力的相关系数均未达到显著水平;特殊配合力是CMV与疮痂病阃的相关达到了极显著水平,TMV与CMV间和疫病与疮痂病间的相关系数达到显著水平。

简介：花椒为芸香科花椒属落叶灌木或小乔木,果皮是我国传统“八大调味品”之一,已有2000多年的栽培历史,是一些地区的主要经济树种。随着栽培面积的扩大,一些制约花椒产业发展的瓶颈问题仍未能得到解决。1采收1.1高温天气影响采收花椒一般以果皮呈现紫红色或淡红色,有部分果皮开裂,种子黑色发亮,散发浓郁的麻香味时为最佳采收期。采摘过早果皮薄、色暗、果仁含油量低、品味差,并且影响产量;采摘过晚果实干裂落仁、果穗脱落影响收益。有些品种的果实成熟后果皮容易开裂,应在成熟后的1周内采收完毕,也有品种如大红袍,果实成熟后不开裂,采收时间可以适当推迟。花椒的采收时期因地域、品种和立地条件不同而略有差异,如陕西韩城花椒在8—9月夏季高温期间成熟,采摘就成了一件非常辛苦的工作。

简介：陕西线辣椒栽培历史悠久,是陕西省关中地区主要产业之一;随着生产的延续,连作障害、病毒病、蛀果害虫等已经成为陕西线辣椒生产面临的主要问题;研究其成因和机理并探索对应措施可能是解决这些问题的根本出路;在借助现代技术解决病毒病问题的同时,传统的病圃筛选在当前和今后一段时间内对解决这一问题仍将十分重要;蛀果害虫的药剂防治效果有限,大范围地、有组织地对蛀果害虫开展生物、物理防治也许将是解决这一问题的根本出路。

简介：介绍了湖南省益阳沅江市辣椒栽培生产过程中一些主要病害发生流行规律及其识别诊断要点,总结了在农技推广工作中辣椒病害综合防治方法,以期为当地辣椒病害的有效防治提供借鉴。