简介：蜜桔酒营养丰富，酒度低，无强烈刺激感，深为消费者青睐。其酿造技术如下：一、原料桔子、白糖、碳酸铵、鸡蛋、碱液（烧碱）、酸液（柠檬酸溶液）。二、酿造过程１．原料预处理选完全成熟的温州蜜桔，人工去皮，去络，分瓣，由于囊衣含有少量桔皮甙，在发酵中浸出给酒带...

简介：大豆属豆科作物，其根瘤菌虽具有固氮功能，但还需从土壤中吸收５０％～７０％的氮素营养。根据大豆的生长特点和需肥规律，给大豆施氮肥必须掌握两个关键时期。一是苗期。大豆出苗后即从土壤中吸收氮素，这时虽然需氮量不多，但却非常敏感。因为此时根瘤处于形成阶段，尚...

简介：大棚蔬菜施用稀土（又叫稀土微肥或硝酸稀土）可以促进光合作用，增强植株抗逆性，提高秧苗对棚内低温、高湿、弱光等不良环境的适应能力，提高蔬菜品质并提早成熟和增加产量。

简介：湘菜产于鱼米之乡的湖南，始于春秋战国时期，发展至今已种类繁多，数以千计。特别是清末以来，由于辣椒引进湖南，找到了用武之地，很快遍及三湘，使湘菜锦上添花，更加多姿多彩，更加风味独特。目前，据有关部门统计，湖南成了辣菜品种已发展到800多个，真是万紫千红总是辣。这种辣味的增添使湘菜更趋完美，更是异军突起，加速成为了中国菜系风味的一大流派和主流美食，不仅已飘香大江南北，而且倾倒欧美，阔步走向世界。

简介：

简介：近年来，我国南方早熟梨品种进一步更新换代，以翠冠(原8—2)、脆绿、清香等为代表的新一代早熟梨品种崭露头角。据南方各省的生产实践表明，这些品种适应性好、抗性强、丰产稳产、品质优、商品性佳，其中以翠冠品种独占鳌头。我省现已确定翠冠梨为主推品种。为了使翠冠梨在我省顺利推广，获得更高的经济效益，实行梨果套袋栽培，是直接提高果品产量和品质的重要环节。梨果套袋既可防鸟兽和病虫的侵袭，又可改善果实色泽，降低农药残留量，提高品质。但梨果套袋的方式技术等仍大有文章可做。　　我种植翠冠梨时间较早，面积较大，通过几年的摸索，在其套袋技术上取得了一些经验。现将我的一些作法叙述如下，供大家参考。　　1.套袋

简介：温度是影响黄瓜正常生长的主要因素之一，在冬春黄瓜栽培中确定以温度管理为主线的基础上，通过变温管理可以提高黄瓜产量和效益。所谓变温管理，就是根据黄瓜生产的需求，不同时期采取不同温度调控的一种管理措施。

简介：农民增收问题是一个关系农村发展和稳定的全局性问题。近几年来，由于受农业和农村经济发展阶段性变化等因素影响，农民增收减缓。为促进农民增收，各地提出了许多办法。诸如调整农业产业结构、实施农业产业化经营、加快小城镇建设、发展个体私营经济、扩大劳务输出，等等。这些措施和办法为促进农民增收发挥了重要作用。但是，在市场经济条件下，帮助农民增收的主要途径应该是转变政府职能，为农民提供以市场信息、科技服务和销售渠道为重点的产前、产中、产后的社会化服务。只要这些服务到了位，便可解决当前主要制约农民增收的农产品卖难问题、产品结构不合理问题及产品科技含量低的问题，实现农民增收。基于以上认识，农村基层工作的着力点应放

简介：江西省有着玉米获得高产的丰裕的气候条件。大力发展玉米生产，具有重要的现实意义：不仅可有效地缓解因畜牧业迅猛发展出现饲粮严重供应不足的产需矛盾，而且鲜食玉米能极大地丰富人民群众的菜蓝子。江西红壤地区夺取玉米高产，重点应把握以下主要技术环节（以玉米直播为...

简介：对农民贷款难问题的分析及思考●魏筱萍当前，农民贷款难的问题，在某些地区反映越来越突出，这不仅制约了农民对农业的追加投入，也影响了农业和农村经济的快速发展。通过调查分析，发现导致农民贷款难的主要原因有如下几方面：一是农金部门农业资金非农化现象严重。近些...

简介：专项贷款管理中存在的问题及对策●唐慧兰为了更好地开发和利用现有资源，加快老、少、边、穷地区脱贫致富的步伐，１９８５年中国人民银行开办了“地方经济开发贷款”，“老、少、边、穷发展经济贷款”等专项贷款业务，十多年来的实践证明，这项业务的开展，对于促进地方...

简介：花椒为芸香科花椒属落叶灌木或小乔木,果皮是我国传统“八大调味品”之一,已有2000多年的栽培历史,是一些地区的主要经济树种。随着栽培面积的扩大,一些制约花椒产业发展的瓶颈问题仍未能得到解决。1采收1.1高温天气影响采收花椒一般以果皮呈现紫红色或淡红色,有部分果皮开裂,种子黑色发亮,散发浓郁的麻香味时为最佳采收期。采摘过早果皮薄、色暗、果仁含油量低、品味差,并且影响产量;采摘过晚果实干裂落仁、果穗脱落影响收益。有些品种的果实成熟后果皮容易开裂,应在成熟后的1周内采收完毕,也有品种如大红袍,果实成熟后不开裂,采收时间可以适当推迟。花椒的采收时期因地域、品种和立地条件不同而略有差异,如陕西韩城花椒在8—9月夏季高温期间成熟,采摘就成了一件非常辛苦的工作。

简介：俗话说：“苗好一年丰”。辣椒苗育的好坏直接影响着整季辣椒的产量和品质。

简介：本文概述了贵州辣椒产业发展的基本情况及存在的具体问题，进一步提出了当前贵州辣椒产业发展的思路与措施。

简介：银行安全保卫工作存在的问题与对策●熊亦可前段时期，各类针对金融系统的大案、要案不断发生，犯罪分子计划周密，武器先进，手段凶残，流窜性强，给国家财产和工作人员的生命安全造成极大威胁。冰冻三尺，非一日之寒。反思已发生的所有案件，我们不得不承认在安全保卫工...

简介：本文概述了遵义市辣椒产业发展的基本情况及存在的问题，进一步提出了当前遵义辣椒产业发展的思路与措施。

简介：陕西线辣椒栽培历史悠久,是陕西省关中地区主要产业之一;随着生产的延续,连作障害、病毒病、蛀果害虫等已经成为陕西线辣椒生产面临的主要问题;研究其成因和机理并探索对应措施可能是解决这些问题的根本出路;在借助现代技术解决病毒病问题的同时,传统的病圃筛选在当前和今后一段时间内对解决这一问题仍将十分重要;蛀果害虫的药剂防治效果有限,大范围地、有组织地对蛀果害虫开展生物、物理防治也许将是解决这一问题的根本出路。

简介：当前农村奔小康值得注意的几个问题吴清德据最近对一些地方的调查，在当前农村奔小康中，有几个带倾向性的问题需特别引起各级党委、政府及从事农村工作的各部门领导的注意。否则，会贻误农村奔小康时机，延缓农村奔小康进程。首先是在农村对小康目标的理解上，存在着较大...

简介：甘肃秦安县薄皮甜瓜种植历史悠久,近年来利用大棚栽培甜瓜收入较高,甜瓜可在5月上旬上市,产量高、效益好,已成为农民增收致富的支柱产业。然而随着甜瓜产业的进一步发展,农户在肥料方面投入逐年上升,产量却逐渐下降,导致种植效益减少。笔者为此特地到生产一线调查分析,寻找问题并提出相应的建议。

简介：蓝田县是陕西省确定的核桃产业发展重点县,是西安市核桃产业示范县。截至目前,蓝田县已发展核桃24万亩,其中挂果面积13万亩(包括良种初挂果10万亩)。2018年全县核桃年产量约1万t,产值约1.6亿元。该产业已成为蓝田地区富民强县的主导产业之一,但在产业发展过程中还存在不少问题。1存在问题1)建园、管理质量差。初栽时把关、管理不善,实生苗较多。栽植密度过大,造成通风透光效果差、病虫害严重。普遍修剪、拉枝不到位,造成单株产量上不去。栽植品种多而杂。示范园标准低,管理技术示范作用欠佳。