简介:采用HPLC法对30份干椒品种中所含的辣椒素、二氢辣椒素含量进行了测定。结果表明:干椒中辣椒素和二氢辣椒素含量因品种而异,变异系数大,变异系数分别为77.44%和82.62%;辣椒素和二氢辣椒素含量的频次分布趋势基本相同;辣椒素总含量和辣度的频次分布趋势也基本相同。
简介:延安市位于陕西北部,地处北纬35°21′~37°31′,属高原大陆性季风气候,冬季光热资源充足,非常适于发展日光温室蔬菜。近年来,根据当地气候条件设计建造的“95式”日光温室在延安得到大面积推广。
不同干椒品种中辣椒素总含量的比较
延安“95式”日光温室设计与建造