简介：南瓜营养丰富,富含糖分、维生素和矿物质,具有较高的营养保健价值,适于炒食、煮食,易于栽培,耐贮运,经济效益比较好,深受消费者喜爱,是宁夏南部山区主要的冷凉蔬菜。近年来,我们引进南瓜新品种,进行适应性、丰产性、稳产性等试验研究,以期筛选出适宜宁夏南部山区种植的南瓜品种。

简介：突尼斯传统辣椒菜肴-切丘卡(Chekchouka)配料:两个番茄,切碎;1只红辣椒,切碎;两只甜椒,切碎;3瓣大蒜,捣烂;调味莳萝叶;2匙橄榄油;2只蛋。制作:炒锅内将油加热,加入番茄、辣椒、甜椒和蒜泥一道烹炒,待上述配料略软时在上面打上两只

简介：甘蓝是结球甘蓝的简称,俗称包菜、莲花白、洋白菜等,起源于地中海沿岸一带。甘蓝适应性广,产量高,抗病性及抗逆性强,耐贮运,既是营养丰富的优良蔬菜,又是优质的青饲料,在甘肃各地均有栽培,是甘肃周年供应的主要蔬菜品种之一。定西市“高原夏菜”起步于上世纪90年代末,

简介：番茄作为早春的主要栽培作物,在吐鲁番设施农业生产中所占比重较大,选择抗性好、适应强、产量高的品种对提升温室大棚种植效益具有较大的促进作用,笔者经多方考察,引进多个品种在吐鲁番开展栽培比较试验。1材料与方法1.1试验品种试验供试品种为粉贝利6号、粉贝利F1、粉贝利8号、宁夏巨丰606F1、祺钰F1、领袖F1、荷兰硬粉、14-10、菲亚特F1,共9个品种。

简介：世界上最辣椒的辣椒叫哈巴纳诺椒(habanero)，这在弗兰克·加西亚的“GNS香料”中有过记载，后经《世界吉尼斯大全》验证，以干椒计算，哈巴纳诺椒的辣度为577000SHU(Scovilleheatunits,这是原来国际上通用的测定辣度的标准)。据亚洲蔬菜研究开发中心著名的辣椒育种专家特利·柏克说，该辣度记录至今未见重复，也未被打破过。美国新墨西歌州立大学多次种植过该椒的同类品种“红沙威那”(RedSavina)，

简介：果蔬保鲜是一项既实用又迫切需要解决的难题,为延长果蔬保鲜期,国外科研人员致力研究,发明了多种非常值得借鉴的保鲜技术.

简介：陕西神木温室瓜果生产多年来栽培芝麻蜜这一甜瓜品种,为改善种植结构,特引进几个西瓜、甜瓜品种,选取当地具有代表性的一种日光温室——装配式双屋面日光温室进行不同品种西甜瓜的引种栽培试验。

简介：20世纪80年代以来,我国在棚、室保护地采用高温闷棚辅以药剂防治黄瓜霜霉病,效果明显,但这种做法也时常引起化瓜而影响收益.由于20世纪后期在蔬菜科研方面多侧重于育种和生物技术的应用,乃至涉及栽培范畴立项困难而不能继续研究改进.近年日本在温室利用高温处理来防治黄瓜病虫害方面有新进展,可以起到增产、除虫和防治病害的效果,有一定参考价值,现介绍如下.