简介：初夏时节,一踏上水乡江苏省兴化市的土地,一阵阵浓郁的葱香便扑面而来.公路上,运葱的卡车络绎不绝;河道里,装葱的大船马达隆隆……

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简介：“到6月底止，东关脱水蔬菜出口创汇达760万美元，已成为全省首届一指的脱水蔬菜出口基地。”浙江省绍兴市上虞东关街道农办负责人在接受采访时说，现在东关产的脱水蔬菜正源源不断地飘洋过海，走上韩国、日本、美国人的餐桌。

简介：毛豆属豆科大豆属栽培大豆（GlycineMaxLMerr），中国北方多称毛豆，南方多称菜用大豆或青毛豆，日本称之为“枝豆”，生理上是指在R6至R7（即鼓粒盛期至初熟期）之间，荚鼓，粒饱满，荚色呈鲜绿时采收食用或加工的大豆总称。

简介：辣椒作为一种最常见的蔬菜,在人民的饮食生活中起着重要的作用,江西人在吃辣椒方面素有"不怕辣"、"辣不死"的美誉.据记载,清朝嘉庆年间江西已经种植并食用辣椒了,到了光绪时期,江西地区食辣椒已经较普遍了.在井岗山年代,毛泽东曾经把江西的灯笼辣椒比喻为反动派,表示了革命必胜的信心.目前辣椒在江西已形成了一个巨大的产业,其中永丰红辣椒个大色艳,在国内各大城市乃至韩国、日本都很有市场,年产4亿kg左右,是当地农民一年主要生计来源,南康辣椒酱也十分著名.

简介：主要介绍了内蒙古的自然气候、地理优势，内蒙古辣椒的种植面积、产量、产值，辣椒的生产布局、种植的品种，栽培技术和科研育种成果，并对内蒙古辣椒产业发展过程中存在的问题进行了分析，提出了发展方向。

简介：1我市辣椒产业现状天鹰椒是我市的第二大经济作物,近年来种植面积稳定在0.8万hm2(13万亩)左右,种植范围遍及全市11个乡镇.产品因其辣度高、香味浓、椒形好、色泽艳而备受客商及消费者青睐,产品销往全国各地.1998年冀州市被农业部命名为"中国辣椒之乡".目前,我市辣椒种植已带动周围市、县、区发展到2万hm2(30多万亩)以上,并以周村辣椒市场为依托,形成了以我市为中心了辣椒种植区,辣椒产业已成为我市的特色产业,有利地促进了当地农民增收.

简介：随着我国的入世，我国经济必然受到冲击，农业面临着严峻的挑战。但20年的改革开放更证明，世界很需要中国，中国也需要世界。既然这样，那么怎样才能与“狼”共舞，并寻找超越呢？我们认为，只有找出我们的差距，练好本领，积极有效地参加国际竞争，才是我们达到目的的关键。

简介：辣椒是我国人们喜食的蔬菜之一,随着高效农业的推进,我国辣椒生产面积迅速扩大.目前,我国辣椒种植面积居蔬菜作物第二位,而产值和效益居蔬菜作物之首,因此辣椒对提高我国人们的物质生活水平和精神生活水平、解决三农问题做出了重要贡献.本文从辣椒消费量、辣椒加工和国际贸易量等方面分析了我国辣椒产业的市场潜力;从辣椒的种植面积、总产量、栽培方式、品种利用等方面分析了我国辣椒生产的现状和存在问题,提出辣椒生产的新趋势;从辣椒育种和基础研究两方面对我国辣椒研究现状与发达国家之间进行了比较,并提出了今后辣椒研究的方向;对我国辣椒种业现状与发达国家进行了比较,分析了目前国外品种对我国辣椒种业的影响.作者针对国际国内市场,为增加我国辣椒产业的核心竞争力,提出六点建议.

简介：河北省冀州市周村镇在农业结构调整中,大力发展辣椒种植,全镇天鹰椒种植面积达2000hm2(3万亩),1998年被农业部命名为“中国辣椒之乡”。并带动了全市及周边县市的辣椒种植,形成了以周村镇为核心的我国华北地区最大的辣椒生产基地。建立了年交易额近3亿元的辣椒专业市场,建成了奇力食品公司、周村美味酿造厂等辣椒加工企业,初步形成了辣椒生产、销售、加工为一体的产业化格局。仅此一项,全镇人均增收在千元以上。以上成绩的取得,得益于周村镇党委、政府深入的市场调研、完善的技术服务、不断的科技创新,以及高水准的专业市场和行业协会对产业的协调发展。

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简介：2003年11月21～23日,全国辣椒产业化建设研讨会暨中国园艺学会辣椒分会2003年年会在中国革命圣地和我国干椒大省贵州省遵义县隆重举行。出席这次会议的代表有来自全国各地的中国园艺学会辣椒分