简介：针对此前曾有媒体报道周黑鸭存在大肠茵群和茵落总数超标问题，湖北周黑鸭食品有限公司合伙人郝立晓近日表示，散装卤制品味道好但不易保存，真空包装便于保存但口感又不太好，为此，周黑鸭研制推出了气调保鲜包装产品。使用该包装的产品一般保质期可达15天左右，同时也杜绝了产品在运输销售过程中交叉污染的风险。
简介：净菜是指可食率超过90%以上,稍作清洗就可直接利用的新鲜,营养,安全,卫生的蔬菜制品.随着人民生活水平的不断提高,生活节奏的日益加快,净菜作为现代蔬菜流通的重要形式,已成为当前蔬菜销售及消费的时尚.
简介：2月23日记者从江苏省质监局获悉,该局近日对不锈钢保温杯展开质量调查和风险监测,其中有37%的产品存在重金属迁移等安全风险。据江苏省质监局发布的报告称,在从实体店、网络平台、生产厂家抽取的共145批次样品中,有53批次样品监测出安全风险共73个。
武汉周黑鸭将推行气调保鲜装
冷库保鲜技术在箱装净菜制作中的应用
不锈钢保温杯不宜装绿茶或酸性饮料
