简介:杨梅属杨梅科(myric.spp),为温带、亚热带常绿果树,在我国云南滇东北与滇西南地区野生种类较多.为充分开发利用野生杨梅资源,笔者对杨梅初加工进行了多次试验,总结出一套简单可行的加工技术,供大家参考借鉴.
简介:2009年的寒冬曾给广西最大的香蕉生产基地———南宁市西乡塘区坛洛镇带来重创:大量香蕉滞销,蕉农遭受损失。近日,随着20辆满载坛洛香蕉的冷柜集装箱从南宁保税物流中心缓缓驶出,广西香蕉"烂市"将成为历史。
简介:以陕西学前师范学院食品科学与工程新建普通本科专业作为研究对象,对应用型人才培养规格和实现路径进行探讨,指出食品科学与工程专业人才应同时具备3个属性,即专业性、实践性和社会性,在此基础上,提出了食品科学与工程本科专业应用型人才应达到的基本规格,并从明确专业定位、凝练专业特色、完善人才培养方案、优化专业课程体系、强化师资队伍培养、加强实习实训环节、文化内涵建设等方面就食品科学与工程专业应用型人才的培养规格和实现路径问题进行了探讨。
野生杨梅加工技术
广西香蕉海陆联运冷链物流启动 香蕉可保鲜北上
地方新建食品科学与工程普通本科专业应用型人才培养规格及其实现路径探究——以陕西学前师范学院为例