简介：沙棘（HippophaerhamnoidsL．），属于胡颓子属，在印度喜马偕尔邦地区称作“ChharmaandSurch”，沙棘能够在这种非常恶劣的气候条件下自然生长。本文介绍了制作沙棘饮料的一系列程序和如何储存饮料120d而不使其变质的方法。沙棘果实采自印度喜马偕尔邦河谷。用碎浆机提取沙棘汁，制作沙棘饮料要准备好合适比例的沙棘汁和制作饮料所需的糖。随着果浆比例的升高，维生素C的含量明显增加（P≤0．05），随着贮藏时间的延长，维生素C的含量明显降低。而随着糖和果浆的增加以及储存期的延长，还原性糖呈上升趋势。当饮料中果浆和糖的比例分别为10％和13％、12．5％和13％、15％和15％时，饮料最为宜口，给于较高的评价。在喜马偕尔邦，人们一直认为沙棘具有商业价值，但是其价值在此前一直没有得到足够的重视。

简介：本文对水利部沙棘开发管理中心内蒙古2个育种基地共8个沙棘群体的沙棘叶在不同时期叶中有机酸、脂肪、灰分、粗蛋白、全氮以及粗纤维常规成分进行了含量及时间上的变化规律的分析.结果表明,一次杂交对子代叶中常规生化成分的改良效果不显著,子代群体叶中的常规生化成分与双亲相近,更好的改良途径需进一步研究.

简介：本文通过系统查阅以往文献资料,综合归纳了国内外专家在沙棘黄酮、沙棘油等主要营养成分的提取工艺,及其生物化学和药理学研究进展.对今后生产中沙棘黄酮、沙棘油的提取和应用提出进行了初步讨论和建议.

简介：国家发改委公众营养与发展中心拟于2008年4月27日至30日举办第二届中国国际（上海）营养健康产业博览会。这次大会将成为我国营养健康产业（企业）的一次集展示、交流、合作和贸易为一体的重大盛会。

简介：基于对沙棘化学成份的调查，沙棘果中75％的乙醇提取物及其枝条中80％的丙酮氯仿可溶性物质可以抑制脂多糖（LPS）和重组小鼠的干扰素（IFN）-γ活性吞噬细胞即RAW264．7细胞中一氧化氮（NO）的生成。从果实提取物中可以分离出三种已知的黄酮、槲皮素（1）、kaempferol（2）、异鼠李素（3）和两种已知的萜类，果酸（4）和熊果酸（5）。该试验第一次从沙棘中提取出果酸，此外还从沙棘树皮的萃取物中分离出一种新的萜类、2-O-caffeoyl-谷酸（6），已知的萜类，鱼肝油醇酸（7），6-甲氧基-2H-1-苯芘（8）和β-醇（9）。并对RAW264．7细胞中的NO产物的活性抑制作用进行了研究。

简介：根据成熟度不同与品种不同,沙棘果实百粒重在270～480g(平均重量为350g).这些果实可以得到60%～85%的果汁.有报道表明,通过离心方法可以得到67%的果汁(HeilscherandLorber,1996a).果实或果汁的成分见表11.1(Beveridgeetal.,1999).

简介：据报道,中国沙棘果实的化学成分190多种.本文采用乙醇渗漉从沙棘果实中提取得总浸膏,经不同溶剂萃取,硅胶、聚酰胺低压柱层析等方法分离,采用各种光谱方法进行结构鉴定.分离并鉴定出7个化合物,分别为苯甲酸、对羟基苯丙酮、异鼠李素、β-谷甾醇-3-β-D-葡萄糖苷、槲皮素、异鼠李素-3-O-β-D-葡萄糖苷和芦丁.苯甲酸、对羟基苯丙酮、异鼠李素-3-β-D-葡萄糖苷为首次从中国沙棘果实中分离得到.

简介：通过工艺和产品的有效整合，用喜马拉雅地区新鲜的沙棘果生产保健型食品。新鲜沙棘果实经过连续旋转的螺旋压榨机进行高压压榨。分离液中含有80％～90％的沙棘果汁，最后产生的果渣将会做进一步的处理。在80℃的温度下对分离液进行澄清，随即经过高速离心分离果油、纯果汁和果渣。新鲜果中可萃取2．6％～3％的果油，在果渣和果泥中可以提取65％～70％的果油，沙棘油20％～30％剩余在残渣中。果油中含有丰富的胡萝卜素（2810mg／kg）、维生素E（1409mg／kg）和以16碳酸脂肪酸（45．6％～49．1％）为主的类固醇（4403mg／kg）成分。在榨取的果汁中，含有高含量的生物活性物质，如维生素c（1683mg／kg）、多酚（2821mg／kg）和黄酮（400mg／kg）。其中异鼠李素、槲皮素和山奈芬含量分别为303mg／kg、81mg／kg、16mg／kg。而异鼠李素被认为是最主要的一类黄酮。果汁因为含有很多的有机酸（3．69％），所以味道较酸（pH=3）。色谱分析显示出奎宁酸（1．85％）是果汁中最主要的酸物质。压榨后的果饼中含有的种子的分离和油的提纯需要超临界的coz萃取。籽油中含有胡萝卜素（403mg／kg）、维生素E（1012mg／kg）和类固醇（16888mg／kg）。现在生产效率和产品产量都比以前的要高，这是第1次全面系统的、详细的介绍印度沙棘化学特性。

简介：在Askola、Hergo和Leikora三个德国沙棘品种的浆果中，根据不同采集时间来测定其可溶性固形物，糖，有机酸，黄酮醇和类胡萝卜素的含量，用以提供一个更为完善的浆果成熟期内沙棘品质变化的情况。沙棘浆果成熟期内主要有机酸是苹果酸（1940-4660mg／100g），奎宁酸（810～2820mg／100g），维生素C（180～370mg／100g）和柠檬酸（90～160mg／100g）。在这3个沙棘品种中所有有机酸的浓度在成熟过程中呈现显著下降趋势。而其糖类如葡萄糖（0．26～2．10g／100g）和果糖（0．14～0．54g／100g）在3个品种中成分变化略有不同。所有3个沙棘品种维生素C浓度在成熟过程中呈现下降趋势。含有的主要黄酮醇是异鼠李素（350-660mg／kg），槲皮素（30～100mg／kg）和山奈酚（2-5mg／kg）。在3个沙棘品种中黄酮醇浓度在成熟过程中显示出不同的变化趋势。主要类胡萝卜素是玉米黄素（30～150mg／kg），β-胡萝卜素（3～50mg／kg）和β-隐黄质（5～19mg／kg）。基因型对类胡萝卜素的收集和类胡萝卜素的形态都有影响，但在3个沙棘品种成熟期间类胡萝卜素浓度呈现增加趋势。在成熟期间抗氧化剂的分类表现出不同的组成变化，最大浓度也出现在不同的收获期。

简介：本文选择生长于砒砂岩区10-40°沟坡上2-8a的人工沙棘林为研究对象，对其生长区域土壤的化学性质进行取样分析。砒砂岩区种植沙棘之后，土壤的化学性质发生了明显变化，土壤的保肥能力显著提高，水土保持功能增强。

简介：本文证实了液态CO2与Nr-3（铂重整汽油萃取法）提取的沙棘生物活性物（类胡萝卜素、类黄酮、硬脂酸甘油酯、生育酚等）随着提取时间、粉碎方式和与提取方法的改变而改变。研究结果获得了最佳的沙棘果肉提取工艺，可在120min内获得90％具有高生物活性的提取物。所获得的抽提物为含有天然软化剂与乳化剂的多维生素复合物，其物理化学特性对生物化妆品具有很高的使用价值。

简介：沙棘抑瘤抗癌问题，一直是世界沙棘主产国前苏联与中国在开发利用中十分关注欲求解决的迫切问题。前苏联和俄罗斯从上世纪50年代开展了这方面的研究，发现沙棘提取物、制剂抗肿瘤具有明显活性，不同沙棘提取物对不同类型肿瘤具有单向性的效应。通过对沙棘不同部位中活性成分的测定，试图解释沙棘提取物中抑瘤抗癌的活性成分。

简介：沙棘作为观赏性植物已经在圣约翰斯纽芬兰纪念大学生长了30多年,因此,人们断言沙棘果可以在加拿大纽芬兰东部,凉爽、湿润的北方生态带环境下大量生产。该岛的气候条件深受北部海岸拉布拉多猎狗寒流的影响。7～8月的平均气温为15℃,冬季的平均气温为-4℃。无霜期植物的生长期只有130d。年降水量超过1500mm,其中75%为降雨。2001年,一家加拿大公司从俄罗斯引进了10种＂少棘刺＂的沙棘品种,并将它们栽到了北纬47°47′,西经53°12′,比海平面高17m,面积为0.2hm2的无其他树木的试验土地上。该地pH为4.5的灰化土,由于有浅硬的土层,所以有上层滞水面,因此将此层打碎,添加石灰中和土壤,并建立排水系统。＂Aley＂（雄株）和雌株＂Rodnitchok＂、＂Chuiyskaya＂、＂Karima＂、＂Vitaminnaya＂、＂Obilnaya＂、＂Samarodok＂、＂Zolotistaya＂、＂HR-1414＂和＂HR-66＂,种植的雄雌比为1∶11,种植密度为1850株/hm2,株行距为1.5m×3.6m。2002年的第一个冬季有16棵（325棵雌株中的11棵,22棵雄株中的5棵）沙棘受霜冻的影响,根部患病死掉。其他所有的植株生长良好,并在第2个生长季生长的很茂盛。2003～2006年冬季的存活率为98%。雌性品种的生长态势很强,但＂Aley＂没有开始几年的生长旺势。树木高度每年生长40cm,盖度增加30cm。一旦被栽种,所有的沙棘品种在凉爽、湿润的环境下生长旺盛。2007年,沙棘产量为9.4t/hm2,这就表明大规模种植沙棘是可行的。

简介：沙棘纯果是沙棘果加工工艺中的一道关键工序.采用速冻方式,解决沙棘果难与枝条脱落、分离以及保鲜贮藏问题,并进一步探讨该项技术的可行性.

简介：沙棘产品的开发关系到沙棘资源的可持续发展，本文介绍了目前已开发的一些主要沙棘产品，指出沙棘产品的开发有赖于沙棘基础原料的生产工艺，技术和品质，好的沙棘原料是沙棘产品研发和生产的保证，并预测了沙棘产品未来的开发方向。

简介：本实验将沙棘枝条从顶端依次向下剪取5段，每段3cm。选用5种生根素（ABT1、ABT2、GGR6、GGR7、硝普钠＋ABT1）对3cm的沙棘嫩枝处理，并采用3种育苗方式（土培、水培、沙培）进行微扦插实验。结果表明：土培、水培、沙培的生根率依次为49%、65%、80%。在土培、水培、沙培三种基质中，对比5种生根素处理的沙棘枝条生根率，生根素GGR6处理的枝条生根率最高，依次为：55%、83.8%、96.8%。在土培、水培、沙培三种基质中，比较不同段的生根率，第3段生根率最高，依次为：67.36%、73.75%、84.33%。在土培、水培、沙培三种基质中，同一时期根的长度土培、水培、沙培依次为：1.90cm、3.60cm、6.45cm；根的数量依次为：2.10条、2.75条、4.45条；根的直径依次为：2.35mm、2.60mm、3.25mm。本试验为沙棘的大规模产业化种植提供理论性依据。

简介：本试验主要研究低度沙棘酒配制的最佳调制工艺。对主要因素基酒用量、沙棘清汁用量、香料用量采用单因素试验，采用L18（37）正交试验全面考查酒精度、基酒用量、糖用量、沙棘清汁、高粱香精、清香型香精、乙基麦芽酚等因素对酒质感官质量影响，获得最佳配方是：酒精度38%、酒基35%、沙棘清汁16%、冰糖4%、清香型香精0.015%、高粱香精0.015%、乙基麦芽酚0.013%，质量指标达到企业标准优级要求。

简介：本文简要介绍沙棘叶的营养成分和生理活性物质，及其沙棘叶生理功能、作用和已完成的沙棘叶的研究试验。结果表明，沙棘叶具有产量大、易收集、采集周期长、生产加工工艺简单、易贮藏等优于果实的自然优势，对沙棘叶进行开发和研究将有利于促进沙棘资源的合理使用。

简介：在半干旱地区九成宫研究了＂太阳＂、＂楚依＂和＂优胜＂与＂蛮汗山＂杂种F1代无性株的杂种优势。结果表明,杂种性状优势表现为：提高了单株果枝数、新梢数、叶面积指数和百果重,并增强了对干旱的适应能力,产量有了明显的提高。杂种生理优势表现为：光合强度偏向母本,水分利用效率偏向于父本,没有＂光合午休＂现象。

简介：伤口的愈合是一个复杂的现象，涉及身体的一定数目的细胞进行的变异反应，反过来又受一些控制系统的控制。然而，一些正常的变异会以各种方式来影响身体。一般而言，可以利用的各种维生素、矿物质、脂肪酸、氨基酸和其他的许多身体的养分都会在这个过程中产生直接或间接的影响。此外，各种生病的过程和无数的外部条件同时也会出乎意料的影响这一进程。