简介:目的调查某部干休所老干部血脂水平并分析其与吸烟的关系。方法140名老年人根据年龄分为A组47名(65-69岁)、B组49名(70-79岁)及C组44名(80-89岁)3组,比较其血液中胆固醇(TC)、三酰甘油(TG)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)的水平。根据是否吸烟,分为E组(吸烟组)及F组(不吸烟组)两组,比较TC、TG、LDL-C、HDL-C的水平及两组2型糖尿病的患病率。结果该干休所老年人高脂血症发生率为38.33%;各年龄段血脂水平未见明显差异;吸烟组与不吸烟组相比,TG[(1.64±0.48)mmol/L与(1.53±0.66)mmol/L,P〈0.05]、TC[(5.31±1.27)mmol/L与(5.15±0.79)mmol/L,P〈0.05l、LDL.CI(3.86±0.88)mmol/L与(3.14±1.10)mmol/L,P〈0.05]较高,HDL-C[(1.474-0.410)mmol/L与(1.63±0.55)mmol/L,P〈0.05]较低。2型糖尿病的发病率两组比较差异显著(10.87%与5.32%,P〈0.05)。结论吸烟的老年人脂类代谢紊乱严重,吸烟可使老年人血中脂质和脂蛋白向不利于健康方向变化,吸烟组的老年人患动脉粥样硬化性心血管病和2型糖尿病的风险高。
简介:目的了解华北地区部分基层部队食品卫生安全现状,找出存在问题,提出解决方法。方法采取现场查看、细菌学指标(大肠菌群)检测和问卷调查等方法,于2011年6—8月对华北地区部分基层部队119家餐饮单位进行食品卫生安全调查。结果①所有被调查单位在本年度中无食物中毒和其他食源性疾病发生,无"三无"和过期产品。对食品卫生安全现状综合评定为优秀、良好、一般、较差的单位分别为7、31、42、39家,合格单位占67.23%。②随机抽取餐饮用具及工作人员手样本952件,大肠菌群检测合格率为61.45%,其中熟食刀、板、盆及熟食间操作员手检测合格率低于60.00%。③餐饮人员食品卫生安全知识知晓率为57.67%。结论华北地区部分基层部队食品卫生安全存在一定的问题,应加强食品卫生安全监督及食品卫生安全知识培训。