简介:中国古书中有“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充”之说,在粮食不足的荒年灾月,蔬菜的确是粮食的补充.俗称“糠菜半年粮“.这是历史。陆游有”九月区区种晚菘“的诗句,还有”陆逊催人种豆菘”的佳句.豆菘即大白菜。四川的“诸葛菜”.即蔓青.春可吃苗.夏可吃苔.冬可吃根.四季皆有,诸葛亮用以充军粮.可见当时粮菜可以互补。传说杜甫晚年抱病流落到湖北,贫病交加,当地人用苘蒿、菠菜等为料做菜,杜甫大为感激,“杜甫菜”也留下美名。
简介:美国癌症协会最新公布的一份全球癌症调查报告显示,在2007年,估计有760万人死于癌症,平均每天超过2万人。世界卫生组织(WHO)专家日前在日内瓦警告说,到2020年全球每年的癌症死亡人数可能增加一倍,未来10年中会有8400万人死于癌症。数十年来,我们只是提高了早期癌症的治疗效果,癌症的机理,
简介:
多吃蔬菜巧养生
癌症是一种可防可治的慢性病
水果蔬菜为什么能防癌