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简介：摘要：食品添加剂在食品工业中发挥着重要的作用，对人体健康的影响引起了广泛的关注。本文将围绕食品添加剂的安全评估和监控体系进行深入探讨。介绍食品添加剂的分类和特性，探讨食品添加剂的安全性评估方法，包括毒理学评价和致敏性评价。阐述食品添加剂的监控体系，包括监管法规和标准、溯源和追踪、监督抽查和检测以及安全事故处置等方面。本文的目标是提供一份全面的食品添加剂安全管理参考，为食品安全提供更多保障。

简介：【摘要】开塞露灌肠剂是一种用于治疗便秘或辅助排便的药物，主要由甘油组成。甘油具有良好润滑性和渗透性，可通过刺激肠道黏膜，增加肠道蠕动和水分分泌，从而促进肠道的排便。开塞露灌肠剂通常以液体或凝胶的形式供应，可直接直肠给药。开塞露灌肠剂生产过程包括原料采购、容器准备、配方设计、灌装、包装、储存等多个环节，其中灌装精度是决定产品质量与安全性的重要环节，精度过低可能造成负面影响，因此，明确影响灌装精度的因素，并采取干预措施，提升灌装精度准确性非常必要。本文便针对开塞露灌肠剂生产中的灌装精度问题展开综述，旨在为提升开塞露灌肠剂灌装精度提供参考。

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简介：摘要：食品防腐剂主要用来预防微生物诱发的食品腐败变质问题，可延长食品的保质期，属于食品添加剂，但是，如果不能合理的使用食品防腐剂，将会对人体产生一定危害性影响，不能保证食品的健康性，严重影响社会和谐稳定发展。因此，在国家发展的过程中，应明确食品防腐剂对人体健康的影响，为管理部门的工作提供依据。

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