简介:在我国民间,人们一直把“活鱼活吃”视为餐桌上的上等美味佳肴。在现实生活中仍有不少家庭主妇认为,活鱼的营养价值高,有较好的保健作用。其实,这种看法或食法,都是没有科学依据的。据报道,有些鱼肉中有寄生虫,在煮沸后可以杀死。无论从营养价值上看,还是从食用味道上说,活鱼或刚死的鱼,都不是食用的最佳时间和最佳美味食品。因为,鱼类死后,需要经过一段时间,其肌肉逐渐僵硬,处于僵硬状态的鱼,在肌肉组织中,蛋白质没有分解产生氨基酸,而氨基酸是鲜味的主要成分。一般说来,吃起来不仅感到肉质发硬,同时,也不利于人体消化吸收。当鱼体进入高度僵硬后,即开始向自溶阶段转化,这时,鱼中丰富的蛋白质在蛋白酶的作用下,逐渐分解为人体容易吸收的各种氨基酸,处于这个阶段的鱼,无论采用什么方法烹制,味道都是非常鲜美可口的。活鱼活吃不科学@王增
简介:患者,女,52岁,护士。因颈椎病、肩周炎于2004年10月6日遵医嘱口服萘丁美酮(nabunmtone,NAB),4粒/晚。用药至第7天服后30min,手指、足趾侧面皮肤奇痒,潮红,随后四肢远端开始水肿,并呈向心性蔓延,约20min后上肢水肿达肘关节。下肢到踝关节上2—3cm,两侧对称,皮肤有紧张感,屈肘、足背屈时有障碍,别无不适。疑为NAB过敏,随即呼叫120,约10min到达本院急症科。患者述周身瘙痒,指缝、鼻孔、耳道、眼睑尤甚,稍感胸闷。查心率96次/min,血压正常,四肢远端水肿,双眼睑高度水肿。立即给静脉注射地塞米松5嘴,吸氧3L/min,约5min后奇痒减轻,30min后消失,无明显不适感。2h后水肿全部消失,无功能障碍。
简介:【摘要】目的 探析美宝湿润烧伤膏在慢性伤口中的运用。方法 选取 2018年 1月 ~2019年 6月间本院门诊收治的 66例慢性伤口患者作为研究对象,按照随机数字法分为对照组和观察组各 33例,其中对照组患者伤口进行常规换药,而观察组则在对照组基础上应用美宝湿润烧伤膏。观察并比较两组患者的临床疗效,并对两组患者伤口复发率和感染发生情况进行统计和比较。结果 观察组患者的创面愈合时间和肉芽组织出现时间均较对照组的( 15.56±5.33) d和( 7.23±1.82) d明显缩短至( 11.76±4.52) d和( 4.07±1.42) d,差异具有统计学意义( P<0.05);两组患者治疗期间均未出现严重的并发症或不良反应,但观察组患者的慢性伤口复发率及创面感染发生率均较对照组的 24.24%和 30.30%显著降低至 6.06%和 9.09%,差异具有统计学意义( P<0.05)。结论 美宝湿润烧伤膏在慢性伤口的治疗中不仅能够有效促进患者伤口的愈合,并降低感染或复发的发生。