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简介：摘要：新时期人们对食用油的风味越来越重视，市场上的食用油风味增加，各种风味油脂受到消费者的欢迎。加工企业为满足市场消费者的喜好，所以设计生产出各种类型各异的食用油，比如烹饪芝麻油以及浓香葵花籽等等，开发出不同类型、不同功能以及场景的食用油，这已经成为当前油脂加工领域内必然趋势。花生油是中国传统风味油种，如果能够满足风味需求，同时也具备市场功能，必然会带动整个行业的发展。文章主要从花生油掺杂检验方式出发，分析怎样采取措施来检验花生油。

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简介：食品中掺杂罂粟壳的快速检验法大和县卫生防疫站（２３６０４）王允田近年来，一些不法食品商贩为招来顾客，利用罂粟壳久服成瘾的特点，在食品汤料或调味料中加入罂粟壳或某水浸液，以此达到非法牟利，损害消费者的身体健康，对此食品卫生监督监测机构应进行严厉查处。鉴...

简介：钙是一种生命必需元素，本文阐述了钙在体内的存在形式、生理作用及对人体健康的影响，分析了缺钙的原因和害处，并深入地讨论了科学补钙。

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简介：钙与高血压中国科技大学校医院齐恩连高血压是与遗传，环境及心血管调节机制等多种因素有关的，相互作用所致的一种危害人类健康的心血管疾病。在这些因素当中，钙对血压的影响，近年越来越受到人们的重视，本文简述钙与高血压的有关问题。１膳食钙与高血压钙是人体中含量...

简介：摘要通过Ga++对肿瘤细胞的多种改变和主要特征的影响及Ga++启动的多条环形信号转导通路的形成，探讨Ga++通过多条途径在多个环节对肿瘤的发生、发展、增殖等方面所起的作用，说明胞内Ga++的长期增多是肿瘤发生发展的必要条件，很可能也是细胞癌变的起因，值得深入研究。

简介：据日本《读卖新闻》报道，该国一项新研究发现，吃柠檬有助于改善钙吸收率，同时能辅助降压。

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简介：摘要目的探讨应用低钙透析液(LCaD)(1.25mmol／L)对于低甲状旁腺素(iPTH)水平的血液透析(HD)患者钙磷代谢及iPTH的影响。方法选择我院血液净化中心30例血清iPTH水平低于100pg／ml的HD患者，应用1.25mmol／L钙浓度透析液，同时停用活性维生素D治疗。观察6个月，比较观察前与3个月、6个月后血清钙、磷、钙磷乘积及iPTH的变化。结果应用低钙透析液3个月后患者血钙显著下降(P<0.05)，6个月时不再继续下降；血磷浓度呈逐渐下降趋势，但差异无显著性；钙磷乘积在进入观察后3个月时已有显著下降(P<0.05)，此后仍呈下降趋势，但较3个月时差异无显著性；6个月时血清iPTH较观察前明显升高(P<0.05)。结论低钙浓度透析液可以降低血钙和钙磷乘积水平，升高iPTH水平。

简介：摘要目的研究长期规律腹膜透析患者使用低钙透析液和标准钙透析液对钙磷代谢的影响。方法在规律性随访的患者中选择40名CAPD患者，在使用标准钙透析液(SCD)3个月后对其中17例血清总钙>2.54mmol/L)和(或)高血磷(血磷>1.7mmol/L),iPTH<150pg/ml患者改为使用低钙透析液（LCD）15个月，余下23例SCD设为对照组，两组分别在使用LCD后的第1、2、3、6、12、15个月检测血清钙、血磷、全段甲状旁腺素(iPTH)水平。结果在使用标准钙透析液的患者，15个月中，血钙浓度逐渐升高，血iPTH逐渐下降，差异有统计学意义。使用低钙透析液治疗的患者，第1个月的血钙值明显下降，血磷亦下降(P<0.05)，且维持在正常范围，iPTH值同样在第1个月时显著升高(P<0.05)，以后未观察到再大幅度进行性升高，并维持在200pg/ml左右。在治疗前后差异无统计学意义。治疗中没有明显低钙抽搐、低血压及感染等情况发生。结论使用低钙透析液能有效地调整钙磷代谢，并预防动力缺失性骨病，并且安全性好。

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简介：摘要目的了解乳母不同分娩孕周、不同分娩方式母乳中钙含量的差异。方法用母乳钙/尿钙检测试剂(由郑州安图绿科生物工程有限公司出品)检测。取检测管1支加乳汁0.2ml，垂直加入1号液3滴，再垂直加入2号液后混匀，溶液呈红色，最后用3号液弃去第一滴，将滴瓶垂直进行滴定，直至溶液由红色变蓝色（120秒钟不再变回为止），记录所滴滴数。含钙量计算公式样品中的钙含量（mmol/L）=0.50×所耗3号液滴数，测定母乳含钙值。结果468例母乳钙测试结果中有128例低于正常值，缺乏率为27.35%，＜37周分娩的乳母母乳钙低于正常水平的率明显低于≥37周分娩的率；阴道分娩的产妇母乳钙低于正常水平的率明显低于剖宫产的率。结论乳母缺钙是比较普遍的现象，妊娠晚期、足月分娩和剖宫的产妇更要注意钙元素的补充。

简介：我今年70岁了，由于年轻时缺钙导致了腿脚不利索．所以多年来一直坚持补钙．服用了不少的钙剂。但最近几年出现了便秘的情况．而且比较顽固．医生说我是由于长期服用钙剂导致的。难道补钙也会导致便秘？有什么办法既可以继续补钙．又不会导致便秘呢？

简介：常常看到一些小儿有较明显的缺钙表现,如出牙较晚、方颅、枕秃、鸡胸等,而家长却说:“我的孩不缺钙,在医院化验,血钙并不低。”为什么血钙不低还缺钙呢?这是因为我们人类是生活在缺钙的环境中。本来,地球上钙元素的含量不算低,但是它分布得很不平衡。在海洋中,有丰富的钙存在,海里的动植物可以从海水中直接吸取钙质。而生活在陆地上的人类

简介：【摘要】目的：分析常见中药饮片掺伪掺杂鉴别和检验方法。方法：选择中药房中常见的易掺伪掺杂的中药饮片进行讨论，分析检测结果的准确性。结果：通过快速检验方法可以判断中药饮片是否存在掺伪或者掺杂的情况。结论：对于常见的中药饮片进行掺伪掺杂鉴别时，快速的检验方法可以明确中药饮片的质量优劣。

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简介：近年来，人们对体内钙的缺失越来越重视，试图用各种手段来准确测定体内钙的含量。所采用的设备、技术及年龄段的不同，对钙的测定结果也有所不同。通过多年的研究测定，我们认为人发是衡量人体是否缺钙的重要生物材料，它具有取样简单、无痛苦易保存、能较长时间存放、性质稳定等优点。因此，我们利用国内较先进的检测技术一原子吸收光谱法，对几千人进行了发中钙含量测定，取得了理想的测定结果，为某些疾病的诊断治疗提供了依据，现报道如下。

简介：摘要目的探讨小儿低钙血症的治疗方法及临床疗效。方法将收治的60例低钙血症的患儿随机分为观察组和对照组各30例，对照组采用葡萄糖酸钙口服溶液加维生素AD滴剂治疗，观察组采用葡萄糖酸钙口服溶液加多维生素滴剂治疗，比较两组患儿的平均住院时间、临床症状消失时间及临床疗效。结果观察组平均住院时间、临床症状消失时间及临床疗效显著优于对照组（P＜0.05）。结论葡萄糖酸钙口服溶液加多维生素滴剂治疗小儿低钙血症疗效满意，值得临床推广。