简介：有的老年人过分地控制饮食，对肉类、鸡蛋和牛奶不敢沾，甚至连植物油也吃得过少，长期与青菜、萝卜之类素食为伍，这不仅会造成营养不良性贫血，而且还会由此引发心绞痛。临床观察证明，营养不良性贫血导致的冠心病患者心绞痛、心律失常的并非少见，这应引起人们的重视。

简介：温饱问题解决了，如果没有充分注意膳食中营养的平衡搭配的话，就非常容易引起微量营养素缺乏。在众多微量营养素中，一般人认为最容易缺乏的是钙元素。其实．在全世界范围内最常见的营养不良是铁营养缺乏。

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简介：缺不缺营养，这是很多人关心却不容易判断的问题，其实，身体会有意无意向我们发出种种营养缺乏的信号，提醒我们迅速找出应对之策。

简介：摘要幼儿期是从1岁到3岁，由婴儿食品逐步过渡到摄取普通食物的时期这一时期各器官系统发育尚不完全，对食物的消化、吸收能力有限，而同时又是饮食习惯形成的重要时期，这一时期如不能供给适宜的能量，则幼儿反应淡漠、活动减少，长期不足可使幼儿生长减慢，体重下降。为了保证孩子有个聪明的头脑、健康的身体、提高自身素质和生活质量，就必须给予科学、合理的饮食。

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简介：摘要目的了解汉族、哈萨克族儿童佝偻病、贫血发病情况，制定综合防治措施。方法对阿勒泰地区妇幼保健院体检的1300例0～6岁儿童营养状况进行分析、调查，对比分析存在的差异。结果0～6岁哈萨克族儿童缺铁性贫血患病率高于汉族儿童，1～6岁汉族儿童佝偻病患病率高于哈萨克族儿童。结论应加强基层，特别是农牧区儿童保健知识宣传，对儿童营养缺乏性疾病应早发现、早治疗，提高儿童健康水平。

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简介：目的:分析优倍康改善婴幼儿营养缺乏病的效果。方法:随机选取2018年1月至2018年7月我院收治的婴幼儿60例,依据干预方法将这些婴幼儿分为两组,即常规保健组和常规保健联合优倍康组(优倍康组),每组30例,对两组婴幼儿家长喂养行为情况、对营养知识的知晓情况、婴幼儿营养缺乏病发生情况进行统计分析。结果:优倍康组婴幼儿家长新生儿初乳喂养率、0-6个月母乳喂养率、母乳喂养好知晓率、辅食添加率、新生儿出生半小时开奶率均显著高于常规保健组(P﹤0.05),对营养不良知晓率、营养性贫血表现知晓率均显著高于常规保健组(P﹤0.05),婴幼儿营养缺乏病发生率30.0%(9/30)显著低于常规保健组56.7%(17/30)(P﹤0.05)。结论:优倍康能够有效改善婴幼儿营养缺乏病。

简介：摘要

简介：量子共振检测方法是近年来在国内外迅速兴起的一种新的无创波谱检测方法，它不同于其它原子和分子光谱检测方法需要经过繁杂的化学前处理而引进因意外污染而带来的偶然误差，使测定结果可信度较差。量子共振法是基于检测患者特定疾病、营养指标的磁场强度变化信息，这种信息只有毫微高斯大小，经计算机与主机存贮的近2000种指标的标准量子共振光谱磁场强度进行对比运算，以正或副数值输出检测结果（称量价值）。

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简介：几次全国营养调查显示，我国居民膳食中维生素A、B2、钙及血红素铁的摄入不足是最明显的缺陷。如果在饮食中注意适当食用动物肝，对改善膳食缺陷将大有益处。但常听到有人说“动物肝有毒，不宜食用”。作为中南大学湘雅二医院教授的笔者，带着这一问题查阅了国内近15年的医学研究资料，没有发现一篇关于动物肝脏有毒的报道；再结合肝脏的生理功能及物质代谢特点，现在可以明确地告诉读者，动物肝“有毒”的说法缺乏科学依据。

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简介：体温是机体内在活动的客观反映，护理人员只有采取正确的方法，严格按照操作规程，才能获取准确的体温数值，为治疗和护理提供必不可少的依据。测量体温最常用的方法是腋下测量，但在产科病房，测量新生儿腋温时存在诸多不利之处，因为新生儿出生后需要保暖，新生儿包裹较多，每次测试腋温的时候都需要解开衣服，易使新生儿受凉，并且新生儿手臂不易固定，夹试体温计时需要护理人员扶托，为寻找一个简单易行，准确可靠的测温部位及方法，

简介：贫血是铁缺乏的一个表现,最广为人知,但非最要紧。生命最初的1000天,铁元素对胚胎乃至新生婴儿神经系统的发育一直有重要影响。为何要重视铁缺乏?脑白质中的少突胶质细胞能包绕轴突构成髓鞘化的神经纤维,少突胶质细胞是脑内含铁最丰富的细胞,上面有铁蛋白结合位点,它需要铁元素作为辅因子参与细胞内DNA合成、呼吸链(提供能量包)、神经递质代谢及脂类合成等。铁缺乏时,

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