简介：包括药妆在内的很多美容产品通常都会宣称“纯天然”或“不含防腐剂”，这些词似乎让人听起来很放心。
简介：网上有传言称,保质期较长的食物,添加了更多的防腐剂。这是真的吗?实际上,食品保质期的长短跟食品本身的特性、杀菌方法、包装形式有关。比如醋、酒精类产品,保质期是比较长的,因为这类食品本身就有抑制微生物生长的作用。另外,还有一些食品允许不标明保质期,也跟食品本身的特性有关。
简介：摘要采用胶体磨提取技术对山苍子、香茅、广藿香组成的复方进行提取，最佳条件为溶剂倍量为16倍95乙醇，循环提取1h；采用耐有机溶剂的纳滤膜（截留分子量900道尔顿）进行精制，使提取液颜色变浅，稳定性增加，最佳操作压力0.6MPa。在此条件下，提取液的颜色较浅，外观稳定，抑菌效果显著。
简介：随着经济与社会的发展，人们的生活水平不断提高，对食品也提出了更高的要求。关键问题之一是防腐保鲜，延长保存期，而添加防腐剂是其重要措施之一。防腐剂是食品添加剂的一种，所谓食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或者天然物质。
正确看待“纯天然”“不含防腐剂”
保质期越长防腐剂越多吗
一种复方植物防腐剂的制备方法
食品生产过程中防腐剂使用的现实问题及对策
