简介：实施国际化战略是近年来旅游院校大力倡导的一项重要工作。在推动国际化的进程中,不仅要加强中外交流合作,能把学生送出国门,还要能把国际学生吸引过来,构建有中国特色的酒店管理教育品牌,提高我国旅游职业教育国际地位和影响力。本文以研讨山东旅游职业学院蒙古班留学生的教学和管理为切入点,探讨酒店管理专业在留学生教育上存在的优势、可复制的经验、出现的问题和解决的办法,为今后更好地吸引国际留学生前来深造夯实基础,实现院校全面的国际化战略,同时带动专业整体的建设和发展。

简介：众所周知，故宫是当今世界上现存规模最大、保存最完整的古建筑群之一。然而，画了那么多的故宫风景，我发现自己其实不大喜欢建筑，总觉得太过古板、画着也费力，但却对建筑里的小细节情有独钟。

简介：芜湖中国银行建筑是安徽近代为数不多的商业办公建筑和极少数由中国现代建筑师设计的建筑,其建筑师为柳士英,该建筑在芜湖城市建筑遗产中具有重要地位。通过近代芜湖中国银行建筑风格分析,探讨本土建筑师的建筑理想、设计理念,试图勾勒中西方文化交融背景下安徽近代银行建筑的特征及其从中折射出的社会文化背景。

简介：在城市发展进程中,一些用地从城市相对边缘区域变为核心区块,用地中的建筑也随之发生变化,面临着或拆除,或迁出,或改建的命运,如何实现用地新外部条件下建筑生命周期地延续,如何从空间设计角度使得地块的发展能契合城市更新生长的脉搏以获得新的生命活力是建筑师面临的新课题。以杭州某地块废弃工业建筑为出发点,探索从城市角度进行废旧建筑再利用的可能方式,通过连续两年同一毕业设计题目设计成果对比,反思在城市背景下进行废弃工业建筑更新利用的关键点,以期对其他同类项目有所借鉴意义。

简介：高职院校学生就业竞争力的培养依托于高职院校的教育教学过程。基于就业竞争力导向的高职院校酒店管理教育教学中存在的问题主要表现在效应短、方向窄、定位低三个方面。在此基础上提出基于教育教学改革视角的高职院校酒店管理专业学生就业竞争力提升对策:注重就业长效应,教育教学技能深度化与平台社会化;开拓就业宽方向,教育教学载体多元化与行业同步化;探索就业高定位,教育教学理念综合化与内容系统化。

简介：中原南迁移民将体现儒家礼制的合院式民居带入闽东地区,结合当地气候,发展出了冬暖夏凉的低能耗民居形式。以其中最大规模的宏琳厝为例,通过对该民居的庭院体系、低碳生态体系、防火体系、防御体系四重体系的分析,探讨传统合院式民居在闽东地区的生态设计方法。为今后闽东地区继承传统的农村住宅与乡村环境设计提供可以借鉴的设计策略。

简介：日本学者在上世纪80年代对中国风土建筑的系列研究,使用东亚传统建筑学与美国现代人类学结合的方式,以解开风土民居建筑研究中所存有的“视野”与“方法”的困惑。以浅川滋男的研究为案例,考察在风土建筑研究时,日本学者如何带有认识人类学的“视野”,同时,考察如何迁移民族考古学所注重三方面的论证,构成风土建筑研究“三重论证”的“方法”,最终形成民族建筑学这一研究中国风土建筑的方法体系。实质上,浅川滋男以语族划分建筑类型的研究意识,形成了以语系研究风土建筑的雏形,对当代中国本土学者进行的风土建筑谱系研究产生了很大的影响,具有至关重要的方法论意义。进一步的,浅川滋男大篇幅追踪干阑式(高床)建筑,显示日本本国学界对文化传播路线的始端始终感兴趣,修复自身“民族史”的目的事实上贯穿学界研究走向并延续。

简介：国内外典型CBD在楼宇经济发展和商务楼宇管理方面积累了一些成功经验：纽约曼哈顿坚持市场导向,实施适当政府调控;伦敦金融城经历漫长演变,夯实国际金融中心地位;巴黎拉·德芳斯进行战略开发,突显人文主义色彩;东京新宿强化政府引导,推动多种功能发展;北京朝阳发展总部经济,提升产业集聚效应;上海陆家嘴采用业界共治,打造国际金融和航运中心;广州天河加强产业扶持,提供精细化企业服务;深圳前海实施创新驱动,升级开放合作平台;杭州钱江新城明确分工合作,成就城市璀璨明珠。对其他地区CBD的建设和发展来说,这些经验具有非常重要的借鉴意义。

简介：文化产业管理专业人才的培养应侧重文化创意思维及文化转化与利润实现的能力培养.就课程教学而言,研讨式教学有利于培养学生的创意思维,而文化的转换生成能力则需要通过项目教学去养成.研讨式教学与项目教学存在着良好的耦合性,在文化产业管理专业的课程教学中能够发挥各自的优势.将研讨式教学与项目教学结合,将会实现文化创意与文化转化能力培养的合二为一,共同实现学生专业知识内化与能力输出,达到知与行的合一.为了实现最佳的教学效果,在应用这两种教学方法的时候,应采取不同的教学策略.

简介：在北京老城建筑遗产整体保护尚未有效落实的背景下,尝试建构基于历史景观叙事和公共空间整合的城市设计路径,以此探索建筑遗产的整合性保护策略。基于历史景观叙事的城市设计路径主要体现在铭刻起源、主题建构和节点织补三个方面,有助于提升老城建筑遗产的可读性,增强公众对建筑遗产的文化认同感;基于公共空间整合的城市设计路径,主要体现在以老城传统轴线和城廓形象为基本线索,依托建筑遗产和自然景观节点,建构以历史风貌保护为导向,建筑遗产、景观绿道、慢行交通系统与公共文化空间融合发展的老城公共空间网络,让建筑遗产更好地融入当代城市生活。

简介：本文认为高职院校酒店管理专业学生的就业竞争力现状主要表现在动手能力、操作技能更为出色,行业认知、自我定位较为理性,抗压能力、受挫能力亟需提升,精益思维、细节管理严重不足,学习能力、创新思维有待提升,管理能力、综合素养缺失较多六个方面。在此基础上进行原因分析与深度剖析,进而提出了相应的提升对策。

简介：上海,作为中国近代工业的发祥地,已经包含了很多珍贵的工业建筑遗产,它是城市发展的缩影,是城市工业建筑的重要组成部分。然而,在快速城市化进程中,人们对工业建筑遗产逐步消失的现状认识不够,如何保护并再利用工业建筑遗产是迫切需要考虑的问题。本文对城市日益老化的旧工业建筑进行了研究,从历史文献研究中,对工业建筑遗产的文化、历史、工业、社会经济价值进行了阐释。通过对几种旧工业遗产如1933年屠宰场和南市发电站等进行理论研究和分类,先研究其局限性和潜在的再利用价值,然后针对老工业建筑适应性再利用的目标、程序、方法和策略,提出一些实用性的建议和指导。希望这些方法能成为当代中国旧工业建筑再利用的一种持续评价的方式。最后,形成了一些关于上海工业建筑遗产的历史再生及其影响的基本结论,同时讨论了研究的局限性和进一步研究的方向。

简介：“全国文化干部素质能力提升工程”专业人才培训——中国女摄影家协会研修班日前结业。在培训期间,协会带领学员先后前往黄金海岸四纬路浴场、鸽子窝湿地、老虎石公园、董家口长城、正冠岭长城、山海关古城等地创作采风,饱览秦皇岛的自然景观和人文风貌。