简介:摘要随着职教课程改革的不断深入,新的教学方法已经被广泛运用。如何采取一种适合中餐宴会摆台实操课的方法,有效提高学生的操作技能,已成为大家关心的话题。中餐宴会摆台实操课内容丰富,理论性与实践性强,涉及的知识面广,是一个能反映餐饮服务综合能力的项目,可分为多个教学项目。经实践,中餐宴会摆台实操课符合项目教学法的实施形式,适合运用项目教学法进行教学。在中餐宴会摆台实操课中运用项目教学法,对提高中职学生的操作技能起到较好的效果。
简介:摘要作文是学生认识水平和语言表达能力的体现,而中职学生写作出现了“无米之炊”、“无话可写”的瓶颈现象。本文提出了“调动多种感官,直观展示,循序渐进”和“利用课堂,设置情境,拓展想象空间”的教学策略,并结合具体教学实践,对培养学生想像思维、激发写作的欲望、提高写作水平作出了一点思考。
简介:运用四阶龙格-库塔法积分含立方非线性的两个自由度哈密顿系统正则运动方程,画出了系统在不同能量下Poincare截面上的轨迹,显示了在一个很小的能量范围内系统发生从稳定到无序的转变.